À qui s’adresse ce choix ?

Les consommateurs qui exigent des produits sans sucre

Ils recherchent un biscuit bénéficiant de l’allégation « sans sucres » et acceptent qu’il ne s’agisse pas forcément d’un spritz. Selon la réglementation européenne, cette allégation ne peut être utilisée pour un biscuit que s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.

Les consommateurs qui souhaitent éviter les sucres ajoutés

Ils renouvellent leurs réserves pour le petit-déjeuner ou les goûters et sont aussi ouverts aux produits céréaliers. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre.

Les amateurs de spritz qui comparent les étiquettes

Ils souhaitent continuer à choisir des spritz, tout en vérifiant si leurs ingrédients correspondent à leurs attentes en matière de sucre. Verkade indique du sucre dans la liste des ingrédients des Verkade Nobo Sprits Melk.

Quels critères prendre en compte ?

Avant de renouveler vos réserves pour le petit-déjeuner ou les goûters, déterminez si le produit doit être sans sucre ou si vous souhaitez simplement éviter les sucres ajoutés. Choisissez ensuite entre un biscuit, un spritz classique et un produit céréalier pour le petit-déjeuner.

Point à prendre en compteÀ vérifier au moment de l’achatPour qui en priorité ?
Sans sucre, au sens strict Vérifiez l’allégation exacte et la quantité de sucres pour 100 g. Selon la réglementation européenne, la mention « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si le sucre dans un biscuit est exclu pour moi, je peux renoncer à la forme familière du spritz. Pour environ 46 % des consommateurs, cette exigence passe avant tout.
Réserves pour le petit-déjeuner Comparez l’allégation « sans sucres ajoutés », les ingrédients et la portion. Demandez-vous si vous préférez un biscuit ou un produit céréalier. Pour ma routine du matin, je cherche un produit sans sucres ajoutés, même si ce n’est pas un spritz. Cette préférence est prioritaire pour environ 36 % des consommateurs.
Garder le spritz Lisez la liste des ingrédients du spritz choisi. Verkade mentionne du sucre dans les Nobo Sprits Melk. Je souhaite surtout garder des spritz classiques dans mes réserves de goûters et tenir compte du sucre qu’ils contiennent. C’est le critère principal pour environ 18 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Un produit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres naturellement présents. Selon la réglementation européenne, « sans sucres » est une allégation distincte : pour les biscuits, elle correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g.

    Lisez l’allégation exacte et comparez-la à la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.

  • Appliquer une allégation de la marque à tous ses biscuits

    Selon Verkade, les Verkade Nobo Sprits Melk contiennent du sucre. La mention « Zero ajouté en sucre » des Verkade San Francisco Naturel concerne une autre gamme de produits.

    Vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles du paquet précis que vous achetez.

  • Faire de grandes réserves de biscuits aux édulcorants

    Jumbo mentionne du maltitol dans les Céréal Speculoos aux éclats d’amande sans sucres. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.

    Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage, puis adaptez vos réserves aux portions que vous prévoyez de consommer.

  • Considérer un produit pour le petit-déjeuner comme un goûter équivalent

    Un produit céréalier à consommer au petit-déjeuner n’a pas le même rôle qu’un spritz à déguster seul, même si vous surveillez les sucres ajoutés dans les deux cas.

    Choisissez en fonction du moment de consommation et vérifiez que la portion et les ingrédients correspondent à vos habitudes.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Une marque à considérer si vous cherchez un biscuit portant la mention « sans sucres » et que vous ne tenez pas absolument à choisir un spritz.

  • Jumbo propose les Céréal Speculoos aux éclats d’amande comme biscuits sans sucres et mentionne le maltitol dans les informations sur le produit.
  • Cette variante n’est pas un spritz. Vérifiez séparément les ingrédients de la variante choisie.

Verkade

Une référence pour les spritz classiques, avec des allégations qui varient selon les gammes.

  • Verkade présente les Nobo Sprits Melk ; Jumbo propose également les San Francisco Naturel Zero ajouté en sucre.
  • La liste des ingrédients des Nobo Sprits Melk contient du sucre. L’allégation concernant les San Francisco Naturel ne s’applique pas automatiquement aux spritz.

Albert Heijn

Une marque à considérer si vous souhaitez comparer un autre type de biscuit avec les spritz.

  • Albert Heijn propose les AH Digestive 0% sucre ainsi qu’une gamme sous l’appellation « Biscuits (pour une consommation maîtrisée de sucre) ».
  • L’intitulé de la catégorie ne précise pas la composition de chaque produit. Consultez l’emballage actuel pour vérifier les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes.

Quaker

Une marque à considérer si un produit céréalier convient mieux à votre petit-déjeuner qu’un biscuit.

  • PLUS décrit les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Granola Naturel comme étant fabriqués sans sucres ajoutés et sans édulcorants.
  • Il s’agit d’un produit pour le petit-déjeuner, pas d’un spritz. Les informations concernant cette variante Naturel ne s’appliquent pas automatiquement aux autres variantes.

Des produits céréaliers pour le petit-déjeuner

Ces produits Joybuy peuvent vous convenir si vous préférez un produit céréalier aux spritz et que vous surveillez les sucres ajoutés. Leur nom ne garantit pas qu’ils soient sans sucres : vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon, 400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon, 400 g

Un produit céréalier pour celles et ceux qui souhaitent renouveler leurs réserves du matin plutôt que choisir des spritz.

Le nom du produit indique un paquet de 400 g et la variante Apple, Pecan and Cinnamon. Vérifiez la quantité de sucres pour 100 g et les allergènes sur l’emballage.

Voir sur Joybuy
Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks, 6 × 400 g

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks, 6 × 400 g

Une option de muesli pour celles et ceux qui souhaitent plusieurs paquets pour le petit-déjeuner, et non un biscuit spritz.

Le nom du produit indique six paquets de 400 g chacun. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients et les allergènes avant de choisir cette quantité.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Quand un biscuit peut-il être qualifié de « sans sucres » ?

Selon la réglementation européenne, un biscuit ne peut porter l’allégation « sans sucres » que s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Comparez la mention sur le paquet aux informations nutritionnelles du produit concerné.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Si la quantité totale de sucres compte dans votre choix, vérifiez également la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.

Les spritz classiques conviennent-ils à des réserves de goûters strictement sans sucre ?

Les Verkade Nobo Sprits Melk ne conviennent pas : Verkade mentionne du sucre dans la liste des ingrédients. Pour tout autre spritz, vérifiez l’allégation et les informations sur son propre emballage, sans généraliser à toutes les variantes.

Que vérifier pour un biscuit contenant du maltitol ?

Vérifiez les ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage, et tenez compte de la portion. Le Voedingscentrum indique qu’une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.

Comment conserver un produit céréalier prévu pour le petit-déjeuner ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage de la variante choisie. Pour les Quaker Cruesli Zero Sugar Added Granola Naturel, PLUS recommande de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de replier le sachet après utilisation. Si vous achetez une autre variante, vérifiez à nouveau les consignes.