Si vous recherchez un produit strictement sans sucre, un biscuit est un choix différent des spritz présentés ici : ceux-ci ne respectent pas le seuil de teneur en sucre indiqué par le Voedingscentrum. Selon Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker contient 0,3 g de sucres pour 100 g. Il s’agit toutefois d’un biscuit de type digestive, qui n’a pas nécessairement les caractéristiques d’un spritz. Si vous souhaitez précisément un spritz, évaluez séparément sa teneur en sucre.
À qui s’adresse cet article ?
Pour les consommateurs à la recherche d’un produit strictement sans sucre
Pour vos courses à petit prix, vous recherchez un biscuit qui respecte le seuil fixé pour les produits sans sucre. Un biscuit de type digestive peut alors être une option, à condition d’accepter qu’il ne s’agisse pas d’un spritz. Le Voedingscentrum définit un produit sans sucre comme contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.
Pour les amateurs de spritz qui surveillent leur consommation de sucre
Vous recherchez avant tout un véritable spritz. Il est donc important de ne pas confondre « moins de sucre » ou « sans sucres ajoutés » avec « sans sucre » : les spritz présentés ici et Verkade San Francisco zero dépassent le seuil indiqué par le Voedingscentrum.
Pour les consommateurs qui doivent vérifier les ingrédients
Au-delà de la teneur en sucre, la liste exacte des ingrédients compte aussi. Selon Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker contient du blé et des polyols. Pour les biscuits Céréal présentés ici, les ingrédients et les allergènes varient d’une référence à l’autre.
Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si l’absence de sucre est une exigence absolue ou si vous privilégiez le caractère du spritz. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients de la référence exacte, et pas seulement les mentions figurant sur le devant de l’emballage.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Sans sucre au sens strict |
Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe le seuil à 0,5 g maximum pour 100 g ; Albert Heijn indique 0,3 g pour 100 g pour AH Digestive 0% suiker. |
Si vous recherchez un biscuit sans sucre pour vos courses à petit prix, vous voulez surtout savoir s’il respecte ce critère. Pour environ 39 % des consommateurs, l’absence stricte de sucre est la priorité. |
| Caractère du spritz |
Vérifiez si vous choisissez un spritz ou un autre type de biscuit, puis évaluez séparément sa teneur en sucre. Verkade indique 24,2 g de sucres pour 100 g pour Nobo Sprits Original. |
Vous souhaitez avant tout manger un spritz et acceptez qu’il ne soit peut-être pas strictement sans sucre. Pour environ 31 % des consommateurs, le caractère du spritz est le critère le plus important. |
| Polyols |
Vérifiez quels édulcorants contient la référence exacte et soyez attentif aux avertissements concernant une consommation excessive. Albert Heijn en indique un pour AH Digestive 0% suiker. |
Si vous souhaitez manger plusieurs biscuits, vous voulez savoir ce que l’emballage précise sur les édulcorants utilisés. Pour environ 15 % des consommateurs, la tolérance à une portion est le principal critère. |
| Ingrédients et allergènes |
Vérifiez les informations sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la référence choisie. Une faible teneur en sucre ne signifie pas que le produit ne contient pas de blé ou d’autres allergènes. |
Si vous devez éviter certains ingrédients, assurez-vous que la référence choisie vous convient. Pour environ 15 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »
Ces expressions ne désignent pas la même chose. Albert Heijn indique que Verkade San Francisco zero ne contient aucun sucre ajouté, mais précise également une teneur de 1,7 g de sucres pour 100 g. Ce chiffre dépasse le seuil fixé par le Voedingscentrum pour les produits sans sucre.
Pour savoir si un biscuit répond à votre exigence stricte, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g.
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Penser qu’un produit sans sucre dispense de vérifier les ingrédients
Certains biscuits sans sucre peuvent contenir des polyols. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage de la référence exacte que vous choisissez.
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Prendre une référence en ligne pour une garantie de disponibilité
La page produit de PLUS indiquait que Elvee Chocolade spritsen minder suiker n’était pas disponible dans le magasin sélectionné. La disponibilité peut donc dépendre du magasin choisi.
Avant de commander, vérifiez le magasin sélectionné et les informations produit à jour.
Quelques marques à découvrir
Albert Heijn
Albert Heijn indique 0,3 g de sucres pour 100 g pour le paquet de 400 g.
Ce n’est pas un spritz. Le produit contient du blé et des polyols ; les informations produit signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Céréal
Céréal propose plusieurs biscuits sans sucre, notamment une version à la noix de coco et une version saveur spéculoos avec des éclats d’amande.
- Jumbo indique 0 g de sucres pour 100 g pour la version à la noix de coco et 0,4 g pour 100 g pour la version spéculoos.
- Ce ne sont pas des spritz. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque référence plutôt que de vous fier uniquement au nom de la marque.
Verkade
Les produits Verkade présentés ici montrent pourquoi il faut évaluer séparément les spritz et les produits « sans sucres ajoutés », plutôt que de les considérer comme strictement sans sucre.
- Nobo Sprits Original est un spritz ; Verkade indique 24,2 g de sucres pour 100 g.
- Albert Heijn indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour Verkade San Francisco zero, malgré la mention « 0 % de sucres ajoutés ».
Elvee
Elvee Chocolade spritsen minder suiker peut vous intéresser si vous recherchez précisément un spritz et souhaitez évaluer la mention « moins de sucre ».
- La description du produit sur le site de PLUS le présente comme des spritz au chocolat à teneur réduite en sucre.
- « Moins de sucre » ne veut pas dire « sans sucre ». Vérifiez la teneur en sucre sur l’emballage et la disponibilité dans le magasin sélectionné.
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Foire aux questions
Quand peut-on dire qu’un biscuit est sans sucre ?
Le Voedingscentrum définit un produit sans sucre comme contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles pour 100 g : « moins de sucre » et « sans sucres ajoutés » ne signifient pas la même chose.
Verkade San Francisco zero est-il un spritz sans sucre ?
Non : Albert Heijn indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour Verkade San Francisco zero, soit davantage que le seuil fixé par le Voedingscentrum pour les produits sans sucre. Considérez-le comme un biscuit à part entière, et non comme la preuve qu’un spritz peut être sans sucre.
Pourquoi certains biscuits sans sucre portent-ils un avertissement ?
Pour AH Digestive 0% suiker, l’avertissement concerne les polyols : selon Albert Heijn, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Pour les autres références aussi, lisez les ingrédients et les éventuels avertissements indiqués sur l’emballage.
Que faut-il vérifier avant de commander des biscuits ?
Vérifiez les ingrédients, les allergènes, les consignes de conservation et la disponibilité de la référence exacte. Les informations peuvent varier d’un biscuit à l’autre. Pour la conservation, suivez les indications figurant sur l’emballage que vous recevez.