Les randonneurs qui ne veulent aucun sucre
Si l’absence de sucre est une exigence absolue, c’est la ligne « dont sucres » pour 100 g qui fait foi. Un biscuit sans sucres ajoutés ne répond pas automatiquement à ce critère.
Pour emporter un spritz sans sucre en randonnée, vérifiez que le tableau nutritionnel indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Les spritz Verkade et Albert Heijn mentionnés ici ne répondent pas à ce critère. Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés et qu’un biscuit vous convient aussi, vous pouvez envisager Verkade San Francisco Zero. Ce produit contient 1,7 g de sucres pour 100 g : il n’est donc pas sans sucre. Tenez également compte de l’avertissement concernant une consommation excessive.
Si l’absence de sucre est une exigence absolue, c’est la ligne « dont sucres » pour 100 g qui fait foi. Un biscuit sans sucres ajoutés ne répond pas automatiquement à ce critère.
Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés et qu’un biscuit classique plutôt qu’un spritz vous convient, pensez aussi à vérifier les ingrédients, la taille de la portion et les avertissements sur l’emballage.
Si l’absence de sucre n’est pas une exigence, vous pouvez choisir un spritz classique comme biscuit à emporter. Gardez à l’esprit que les deux spritz mentionnés ci-dessous dépassent la limite fixée pour la mention « sans sucre ».
Commencez par déterminer si vous cherchez un spritz réellement sans sucre ou si un biscuit sans sucres ajoutés peut aussi vous convenir. Regardez ensuite la taille de la portion et le moment où vous souhaitez manger votre biscuit pendant la randonnée.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Un produit réellement sans sucre | Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon l’Union européenne, un aliment peut porter la mention « sans sucre » s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. La mention « sans sucres ajoutés » signifie autre chose. | Si l’absence de sucre est une exigence absolue pour moi, je ne veux pas me fier uniquement à la face avant de l’emballage. C’est une priorité pour environ 42 % des consommateurs. |
| La portion pendant la randonnée | Vérifiez la taille de la portion et le moment où vous allez manger. Le Voedingscentrum rappelle que les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres restent plus longtemps dans l’estomac. | Juste avant un effort, je préfère éviter une grosse portion qui reste longtemps dans l’estomac. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce confort pendant la randonnée. |
| Moins de sucres ajoutés | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements. Vérifiez aussi si un biscuit classique peut vous convenir à la place d’un spritz. | Je souhaite éviter les sucres ajoutés, sans forcément vouloir un spritz ou un produit sans sucre. C’est le critère principal pour environ 25 % des consommateurs. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Selon l’Union européenne, la mention « sans sucre » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.
Si vous ne voulez aucun sucre, vérifiez la ligne « dont sucres » sur l’étiquette actuelle.
La teneur en sucre ne vous renseigne ni sur la taille de la portion ni sur le moment le plus adapté pour la manger. Selon le Voedingscentrum, les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres restent plus longtemps dans l’estomac.
Adaptez la portion et le moment où vous mangez à votre randonnée, surtout si vous souhaitez prendre un encas juste avant le départ.
Albert Heijn précise que Verkade San Francisco Zero peut avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive. Un avertissement à prendre en compte si vous souhaitez emporter ce biscuit pour une longue randonnée.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements. Mieux vaut essayer un produit que vous ne connaissez pas à un moment où vous êtes au calme.
Albert Heijn indique que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes des produits peuvent changer.
Au moment de l’achat, vérifiez de nouveau l’emballage si la teneur en sucre, les édulcorants ou les allergènes sont déterminants pour vous.
Verkade propose à la fois les NoboSprits Original et les San Francisco Zero. Les premiers sont des spritz ; les seconds, des biscuits sans sucres ajoutés.
Dans les informations sur ses produits, Albert Heijn présente aussi bien ses propres AH Spritsen que les biscuits Verkade San Francisco Zero.
Dans son aperçu de gamme, Jumbo répertorie les Verkade Nobo Sprits Naturel et les Verkade San Francisco Naturel Zero toegevoegd suiker.
Non. Selon l’Union européenne, un aliment ne peut porter la mention « sans sucre » que s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. D’après les informations produit d’Albert Heijn, les Verkade San Francisco Zero contiennent 1,7 g de sucres pour 100 g, même s’il est indiqué qu’aucun sucre n’a été ajouté.
Les spritz classiques mentionnés ne répondent pas à une exigence d’absence de sucre : Verkade indique 24,2 g de sucres pour 100 g pour les NoboSprits Original, et Albert Heijn 28 g pour 100 g pour les AH Spritsen. Si vous choisissez un autre spritz, vérifiez toujours l’étiquette à jour.
Lisez attentivement la liste des ingrédients et l’avertissement sur l’emballage. Albert Heijn précise que les Verkade San Francisco Zero peuvent avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive. Mieux vaut donc ne pas essayer un biscuit que vous ne connaissez pas pour la première fois lors d’une longue randonnée.