À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Festivalier qui surveille sa consommation de sucres

Vous souhaitez emporter des spritz et vous vous fiez avant tout à la quantité de sucres pour 100 g, pas seulement à ce qui est indiqué sur le devant de l’emballage. Damhert indique que les deux références Zonder Suikers Sprits étudiées contiennent 0,5 g de sucres pour 100 g.

Amateur de chocolat qui compare les valeurs nutritionnelles

Vous envisagez la version au chocolat, mais vous souhaitez aussi savoir ce qui change au-delà de la teneur en sucres. Selon les informations produit de Damhert, la version Chocolate contient davantage d’énergie, d’acides gras saturés et de polyols que la version Naturel pour 100 g.

Personne qui achète pour un groupe et doit pouvoir présenter les ingrédients

Vous emportez des biscuits à partager. Les références Damhert étudiées contiennent du blé, des œufs et du lait, et peuvent également présenter des traces de fruits à coque et d’arachides. Gardez l’emballage afin que chacun puisse consulter la liste des ingrédients.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir des spritz à emporter en festival, commencez par comparer la teneur en sucres de la référence exacte. Lisez ensuite la liste des ingrédients et réfléchissez à la façon dont vous allez transporter et partager les biscuits.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucres Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g de la référence exacte et consultez également l’ensemble des informations nutritionnelles. Si vous recherchez des spritz aussi peu sucrés que possible, comparez la valeur indiquée sur l’étiquette plutôt que de vous fier au nom du produit ; pour environ 42 % des consommateurs, la teneur en sucres est le critère le plus important.
Polyols et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel. Pour les produits contenant des polyols, soyez attentif à l’avertissement concernant une consommation excessive. Lorsque vous partagez des biscuits, vous souhaitez pouvoir indiquer les ingrédients qu’ils contiennent et préciser s’ils renferment des polyols ; pour environ 33 % des consommateurs, les ingrédients et la tolérance sont prioritaires.
Transport et partage Vérifiez la taille des portions et gardez l’emballage d’origine avec les biscuits afin de conserver les informations produit à portée de main. Pour un festival, vous souhaitez pouvoir emporter les biscuits et estimer les portions à partager ; environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à cette praticité.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Interpréter « sans sucres » comme « pauvre en glucides »

    Selon Damhert, la version Naturel contient 0,5 g de sucres et 44 g de glucides pour 100 g ; la version Chocolate en contient 0,5 g et 45 g respectivement pour 100 g. La teneur en sucres ne donne donc pas une image complète des valeurs nutritionnelles.

    Comparez également les glucides, l’énergie, les polyols et les acides gras saturés pour 100 g sur l’emballage. Consultez les informations sur les portions pour savoir ce que représente un biscuit.

  • Ne pas tenir compte des polyols

    Les spritz Damhert étudiés contiennent du maltitol. Les informations produit comportent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Lisez cet avertissement avant d’emporter les biscuits à partager et laissez l’emballage à proximité.

  • Considérer que les spritz à partager ne contiennent pas d’allergènes

    Les références étudiées contiennent du blé, des œufs et du lait et peuvent notamment présenter des traces de fruits à coque et d’arachides, selon les informations produit. Si l’emballage n’est pas disponible, une personne risque de ne pas avoir accès à ces informations près du plat de service.

    Vérifiez l’étiquette de l’emballage acheté et gardez les informations sur les ingrédients et les allergènes à proximité des biscuits.

Marques à comparer

Damhert Nutrition

Les références Zonder Suikers Sprits Naturel 130 g et Chocolate 120 g étudiées sont deux variétés de spritz dont vous pouvez comparer la composition.

  • Damhert indique que les deux références contiennent 0,5 g de sucres pour 100 g ; selon les mêmes informations produit, la version Naturel contient 16 g de polyols pour 100 g et la version Chocolate, 21 g.
  • Les deux références contiennent du blé, des œufs et du lait et portent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Verkade

Nobo Sprits Original est une référence classique à comparer aux variétés peu sucrées.

  • Verkade indique les valeurs nutritionnelles de Nobo Sprits Original pour 100 g, ce qui vous permet de comparer directement la teneur en sucres.
  • Selon Verkade, Nobo Sprits Original contient 24,2 g de sucres pour 100 g ; ne choisissez donc pas cette variété en partant du principe que tous les spritz sont peu sucrés.

Céréal

Céréal Chocolate Chip Cookie sans sucres constitue une alternative si la forme d’un spritz n’est pas indispensable.

  • Albert Heijn indique que ce produit précis contient 0 g de sucres pour 100 g.
  • Ce produit n’est pas un spritz. Les informations nutritionnelles indiquent également 26 g de polyols pour 100 g ; vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.

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Foire aux questions

« Sans sucres » signifie-t-il que ces spritz sont également pauvres en glucides ?

Non, la teneur en sucres à elle seule ne permet pas de le savoir. Pour 100 g, Damhert indique 0,5 g de sucres et 44 g de glucides pour la version Naturel, et 0,5 g de sucres et 45 g de glucides pour la version Chocolate. Consultez les deux valeurs sur l’emballage pour les comparer.

Que signifie la mention « pauvre en sucres » sur une étiquette néerlandaise ?

Selon le Voedingscentrum, la mention « pauvre en sucres » peut être utilisée pour les produits solides contenant au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Consultez également les informations nutritionnelles de la référence choisie : elles indiquent aussi les glucides, les matières grasses et les valeurs par portion.

Puis-je présenter les spritz sans leur emballage sur une table de festival ?

Si vous sortez les biscuits de leur emballage, gardez les informations produit à proximité. Les références Damhert étudiées contiennent du blé, des œufs et du lait et peuvent notamment présenter des traces de fruits à coque et d’arachides ; vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous partagez effectivement.

Comment emporter ces spritz à un festival ?

Dans la mesure du possible, transportez-les au sec dans leur emballage d’origine bien fermé afin de garder les biscuits et leurs informations produit ensemble. Damhert indique que les références étudiées se conservent à température ambiante ; vérifiez les consignes figurant sur votre emballage.

Comment vérifier que je commande la bonne variété de spritz ?

Avant de commander, comparez le nom complet du produit et le format de l’emballage : Damhert Zonder Suikers Sprits Naturel 130 g ou Chocolate 120 g. Vérifiez également la disponibilité actuelle et les informations produit auprès du vendeur choisi, plutôt que de vous fier à une mention concernant une autre variété.