Choisissez le spritz si vous recherchez un biscuit sablé et reconnaissable à déguster avec un café ou un thé. Le digestive nature répond plutôt au besoin de comparer le format du paquet et les valeurs nutritionnelles ; la version au chocolat offre une saveur différente. Pour les personnes qui doivent éviter le gluten, il faut choisir un biscuit spécifiquement indiqué comme étant sans gluten : les spritz et digestives nature étudiés contiennent du blé.
Ils recherchent un spritz sablé à accompagner d’un café ou d’un thé. Verkade décrit son Nobo Sprits Original comme un biscuit sablé. Pour une version au beurre, la liste des ingrédients compte également.
Ils souhaitent choisir un paquet de biscuits en tenant compte notamment de son format, des fibres, des sucres et du nombre de portions, plutôt que de se fier uniquement au nom de la marque.
Elles ont besoin d’un biscuit portant explicitement la mention « sans gluten ». Même pour ce type de produit, il reste important de vérifier les autres ingrédients et allergènes.
Commencez par déterminer si vous souhaitez proposer des spritz, des digestives nature ou les deux. Considérez ensuite les biscuits sans gluten comme une option à part entière, et non comme une caractéristique que le nom « digestive » implique.
À choisir : pour proposer un biscuit sablé reconnaissable à déguster avec un café ou un thé.
À prendre en compte : les spritz étudiés contiennent du blé et ne conviennent donc pas comme alternative sans gluten.
À choisir : pour proposer un paquet de biscuits dont le format et les valeurs nutritionnelles comptent dans le choix.
À prendre en compte : les digestives nature étudiées contiennent elles aussi du blé. Le nom du produit ne renseigne pas, à lui seul, sur l’ensemble de ses valeurs nutritionnelles.
À choisir : si vous souhaitez aussi proposer une option clairement indiquée comme étant sans gluten.
À prendre en compte : sans gluten ne signifie pas sans autres allergènes. Vérifiez-les pour chaque produit.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui principalement |
|---|---|---|
| Spritz classique | Consultez les ingrédients et comparez les matières grasses et les fibres pour 100 g. Vérifiez les allergènes indiqués pour la version choisie. | Pour accompagner un café ou un thé, je souhaite pouvoir proposer un biscuit sablé reconnaissable. Environ 29 % des consommateurs placeraient ce spritz classique en tête de leurs besoins d’achat. |
| Digestive nature | Comparez le format du paquet, le nombre de portions et les informations nutritionnelles des différentes versions pour 100 g. | Pour une pause gourmande régulière, je recherche avant tout un paquet pratique de biscuits digestives. Ce besoin serait prioritaire pour environ 36 % des consommateurs. |
| Adapté à un régime sans gluten | Vérifiez la mention « sans gluten » et lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation. | Si le gluten doit être évité, j’ai besoin d’un produit adapté distinct. Pour environ 14 % des consommateurs, l’absence de gluten serait le premier critère. |
| Comparer les valeurs nutritionnelles | Comparez les sucres, les acides gras saturés et les fibres pour 100 g et par portion. | Quand je choisis des biscuits, je veux surtout savoir ce que contient une portion. Environ 21 % des consommateurs privilégieraient cette comparaison des étiquettes. |
Les digestives nature étudiées de McVitie's et Jumbo contiennent du blé. Le nom « digestive » ne permet donc pas de savoir si le produit convient à un régime sans gluten.
Pour répondre à ce besoin, choisissez un produit portant clairement la mention « sans gluten » et vérifiez également les autres allergènes indiqués.
La teneur en fibres ne décrit qu’un aspect des valeurs nutritionnelles. Les quantités de sucres, d’acides gras saturés et de sel peuvent varier d’un biscuit à l’autre.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Le Voedingscentrum recommande également de lire le verso de l’emballage.
Un spritz classique, une digestive nature et un biscuit sans gluten peuvent comporter des allergènes différents. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients.
Consultez l’emballage en cours de commercialisation pour vérifier les ingrédients et les éventuelles mentions « peut contenir », même si la recette change.
Nobo Sprits Original et Nobo Sprits Melk sont deux versions de spritz aux profils gustatifs différents.
Digestives Original propose des biscuits digestives de marque dans un paquet étudié de 400 g.
Krokante Digestive est une version de marque de distributeur proposée en paquet de 400 g.
La gamme étudiée comprend des spritz au beurre et un biscuit digestive vendu séparément.
La marque de distributeur d’ALDI propose séparément des biscuits digestives et des spritz au beurre.
Digestive Landtaler est un biscuit distinct portant la mention « sans gluten ».
Ces produits complètent la partie digestive de votre assortiment de biscuits : un paquet de 400 g de la version Original et deux versions au chocolat de 266 g. Choisissez séparément la saveur et la présence éventuelle de spritz ou de biscuits sans gluten dans votre assortiment.
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Un biscuit digestive nature pour compléter votre assortiment avec un paquet de 400 g. Pour la version Digestives Original étudiée, les informations produit indiquent 16 % de farine complète de blé et 3,7 g de fibres pour 100 g.
Cette version contient du blé. Avant de commander, vérifiez également les autres allergènes et la date de durabilité minimale sur l’emballage en cours de commercialisation.
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Un biscuit digestive au chocolat au lait pour proposer une saveur chocolatée différente de la version nature. Le paquet contient 266 g : il ne remplit donc pas le même rôle que le paquet de 400 g de la version Original.
Les informations sur les ingrédients mentionnent du blé, du lait et du soja. Vérifiez les allergènes et la date de durabilité sur l’emballage en cours de commercialisation.
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Un biscuit digestive au chocolat noir pour proposer cette saveur à part, en complément des versions nature et au chocolat au lait. Le paquet contient 266 g.
Les informations sur les ingrédients mentionnent du blé, du lait et du soja. Vérifiez les allergènes et la date de durabilité sur l’emballage en cours de commercialisation.
Non, ils remplissent des rôles différents dans l’assortiment. Les spritz étudiés sont des biscuits classiques, tandis que les digestives nature étudiées sont proposées en paquets. Avant de choisir l’un ou les deux, comparez pour chaque produit la saveur, le format, les valeurs nutritionnelles et les allergènes.
Pas les digestives nature étudiées de McVitie's et Jumbo : elles contiennent du blé. Si vous recherchez un produit sans gluten, choisissez un biscuit portant explicitement cette mention et vérifiez également les autres allergènes indiqués sur l’emballage.
Vérifiez au minimum les ingrédients, les allergènes, le poids net, la date de durabilité, les conditions de conservation et les informations nutritionnelles de la version choisie. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise les informations qui doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées et rappelle que les allergènes doivent être clairement distingués.
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage du biscuit concerné. Pour sa Krokante Digestive étudiée, Jumbo recommande de bien refermer le paquet après ouverture et de le conserver à l’abri de la lumière. Pour les spritz PLUS étudiés, il est indiqué de les conserver dans un endroit frais et sec.
