Choisissez un spritz si vous avez envie d’un biscuit classique pendant votre partie et souhaitez préparer une portion à l’avance. Si vous privilégiez la teneur en fibres, comparez-la à celle d’un biscuit digestive classique : selon Albert Heijn, le Verkade Digestive Original contient davantage de fibres pour 100 g que le Verkade NoboSprits Original, selon Verkade. Aucun de ces biscuits ne permet de traiter les troubles intestinaux. Tenez également compte de votre alimentation dans son ensemble, de votre consommation de boissons et des allergènes indiqués sur l’emballage.
Vous comparez les biscuits selon leur teneur en fibres, mais ne partez pas du principe que le nom « digestive » indique un effet sur les troubles intestinaux. Le Voedingscentrum replace les fibres dans le contexte de l’alimentation dans son ensemble, d’une hydratation suffisante et de l’activité physique.
Vous voulez un biscuit pour accompagner une longue partie sans avoir à vous resservir directement dans le paquet. Dans ce cas, la taille de la portion et les informations nutritionnelles correspondantes sont plus utiles que le seul nom du biscuit.
Vous devez savoir si la variété choisie contient ou peut contenir du blé, du lait ou d’autres allergènes à prendre en compte. Les mentions diffèrent d’un produit étudié à l’autre : vérifiez donc l’emballage à jour.
Commencez par choisir entre un biscuit classique, un digestive ou un autre en-cas. Comparez ensuite la portion, les informations nutritionnelles et les ingrédients des produits qui vous intéressent.
À privilégier si : vous avez surtout envie d’un spritz comme gourmandise et souhaitez en préparer une quantité à l’avance.
À prendre en compte : les variétés de spritz étudiées contiennent moins de fibres pour 100 g que le Verkade Digestive Original.
À privilégier si : la teneur en fibres compte davantage pour vous lorsque vous comparez les biscuits.
À prendre en compte : un digestive reste un biscuit ; son nom ne signifie pas qu’il soulage les troubles intestinaux.
À privilégier si : vous préférez manger autre chose qu’un biscuit pendant votre partie, comme un fruit, des crudités ou un sandwich.
À prendre en compte : ce choix ne vous apportera pas le biscuit sucré et croustillant dont vous avez peut-être justement envie.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Fibres | Comparez la teneur en fibres pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous mangez réellement. | Si vous surveillez votre apport en fibres, vous voudrez savoir ce que votre portion de biscuits vous apporte, sans pour autant vous attendre à ce qu’elle traite des troubles intestinaux. Pour environ 44 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Portion et valeur nutritionnelle | Vérifiez la taille de la portion et comparez l’énergie, les sucres et les matières grasses par portion. | Lors d’une longue partie, vous préférez préparer votre portion à l’avance plutôt que de vous resservir sans cesse dans le paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, la taille de la portion est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes à jour, même si vous connaissez bien le nom du biscuit. | Si vous devez éviter un allergène, vous voudrez savoir avant l’achat ce que contient ou peut contenir la variété choisie. Pour environ 23 % des consommateurs, cette vérification est la principale préoccupation. |
Le nom du produit ne garantit pas d’effet particulier du biscuit. Le Voedingscentrum présente les fibres, l’hydratation et l’activité physique comme des éléments d’une approche plus globale.
Servez-vous de la teneur en fibres pour comparer les produits, et non pour choisir un biscuit comme traitement.
Lorsque vous continuez à vous servir pendant une partie, vous pouvez facilement perdre de vue la quantité de biscuits consommée.
Lisez les informations sur les portions et les valeurs nutritionnelles, puis préparez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger.
Les spritz et les biscuits digestives étudiés diffèrent par leurs ingrédients et les mentions relatives aux allergènes éventuels. Le nom ne vous indique pas ce qui s’applique à la variété que vous avez choisie.
Vérifiez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage à jour, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ».
Selon le Voedingscentrum, le passage à une alimentation riche en fibres peut provoquer temporairement des flatulences.
Lorsque vous modifiez votre alimentation, tenez compte des quantités et de la façon dont vous y réagissez.
Les exemples ci-dessous vous aident à comparer des biscuits précis. Les valeurs ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits de la même marque.
Le Verkade NoboSprits Original et le Verkade Digestive Original permettent de comparer ces deux types de biscuits.
AH Spritsen est un produit de marque distributeur distinct, dont la fiche produit indique également la taille d’une portion.
Ces produits comprennent deux types de biscuits digestives et des crackers comme alternative aux biscuits. Le digestive au chocolat au lait n’est pas un digestive nature, sans enrobage ; les crackers ne sont ni des spritz ni des digestives. Choisissez le type d’en-cas qui vous convient, puis comparez l’emballage de la variété concernée.
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Un digestive classique à envisager si vous souhaitez manger un biscuit tout en tenant compte de votre apport en fibres.
Comparez les informations nutritionnelles et la taille des portions indiquées sur l’emballage. En cas d’allergie, vérifiez également les mentions relatives aux allergènes à jour ; le nom « digestive » ne signifie pas que le produit soulage les troubles intestinaux.
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Une option si vous avez envie d’un digestive au chocolat au lait plutôt que d’un digestive classique.
Comparez les informations nutritionnelles et choisissez la quantité que vous souhaitez préparer pour votre partie. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage à jour.
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Des crackers à envisager si vous préférez manger autre chose qu’un biscuit pendant votre partie.
Il ne s’agit ni d’un spritz ni d’un digestive. Comparez les informations nutritionnelles et vérifiez les ingrédients et les allergènes à jour avant de faire votre choix.
Non, le nom « digestive » ne signifie pas que le biscuit soulage les troubles intestinaux. Albert Heijn indique 3,6 g de fibres pour 100 g pour le Verkade Digestive Original, contre 1,1 g pour 100 g indiqués par Verkade pour le NoboSprits Original. Le Voedingscentrum replace également les fibres dans le contexte de l’alimentation dans son ensemble, de l’hydratation et de l’activité physique.
Oui, selon le Voedingscentrum, le passage à une alimentation riche en fibres peut provoquer des flatulences au début. La réaction aux aliments peut aussi varier selon la quantité consommée.
Vérifiez les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage à jour du produit concerné, en particulier si le blé ou le lait vous concerne. Les produits étudiés diffèrent par les ingrédients qu’ils contiennent ou peuvent contenir ; ne vous fiez donc pas uniquement au nom du biscuit ni aux informations concernant une autre variété.
