Quels critères prendre en compte ?
Le premier choix consiste à déterminer si vous privilégiez la forme d’un véritable spritz ou une teneur en sucres plus faible. Ensuite, les ingrédients vous aideront à choisir les biscuits à proposer à vos invités.
Spritz classique
Choisissez cette option si : vous souhaitez servir un spritz traditionnel avec le café ou le thé.
À prendre en compte : les informations produit de Verkade Nobo Sprits Original et d’AH Spritsen ne justifient pas d’allégation indiquant que ces biscuits contiennent moins de sucres.
Un autre biscuit moins sucré
Choisissez cette option si : la teneur en sucres compte davantage que la forme du spritz. Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g de San Francisco Zero ; Jumbo indique 0 g pour 100 g de biscuits à la noix de coco Céréal.
À prendre en compte : il ne s’agit pas de spritz. De plus, les biscuits à la noix de coco Céréal contiennent 18 g de polyols pour 100 g.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Véritables spritz |
Lisez la description du produit et comparez la teneur en sucres pour 100 g. |
Je souhaite avant tout servir des spritz traditionnels pour les fêtes et j’accepte une teneur classique en sucres ; environ 42 % des consommateurs privilégient la forme du spritz. |
| Teneur en sucres |
Comparez la formulation exacte de l’allégation à la teneur en sucres pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, « pauvre en sucres » et « sans sucres » ne signifient pas la même chose. |
Un autre type de biscuit me convient si je peux privilégier une teneur en sucres plus faible ; c’est la première préoccupation d’environ 33 % des consommateurs. |
| Ingrédients destinés aux invités |
Vérifiez l’étiquette à jour : allergènes, traces éventuelles d’allergènes et polyols. |
Si certains invités doivent éviter des ingrédients précis, je veux savoir ce que contiennent les biscuits avant de les servir ; cette vérification est primordiale pour environ 25 % des consommateurs. |
Une alternative aux biscuits sur Joybuy
Ces biscuits à l’avoine peuvent être une option à découvrir si vous acceptez de proposer autre chose que des spritz sur votre table de Noël. Avant de les servir, vérifiez l’allégation sur les sucres et les ingrédients sur l’emballage à jour.
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Biscuits à l’avoine Panpan 216 g
Ces biscuits trouveront leur place sur un plateau où vous ne souhaitez pas servir uniquement des spritz.
Le titre du produit comporte une allégation sur les sucres ; avant l’achat, comparez-la à la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’emballage. Vérifiez également les ingrédients et les informations sur les allergènes, notamment les mentions relatives au maltitol, au blé, au soja, à l’avoine et aux œufs.
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Questions fréquentes
« Moins de sucres » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?
Non. Selon le Voedingscentrum, « sans sucres » signifie au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, et « pauvre en sucres » au maximum 5 g pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » désigne autre chose : le produit peut tout de même contenir des sucres. Vérifiez donc la formulation exacte ainsi que les informations nutritionnelles.
Puis-je choisir des spritz classiques si je souhaite réduire ma consommation de sucres ?
Pour les AH Spritsen et les Verkade Nobo Sprits Original, ne partez pas du principe qu’ils sont moins sucrés. Albert Heijn indique 28 g de sucres pour 100 g d’AH Spritsen et Verkade 24,2 g pour 100 g de Nobo Sprits Original. Si une teneur en sucres plus faible est déterminante, comparez également d’autres types de biscuits et vérifiez leurs propres informations nutritionnelles.
Les biscuits pauvres en sucres ou sans sucres conviennent-ils à tous les invités ?
Non, la teneur en sucres ne vous renseigne pas sur les allergènes ou les autres ingrédients à éviter pour certains invités. Les biscuits à la noix de coco Céréal, par exemple, contiennent du blé et du maltitol. Pour chaque produit, vérifiez l’étiquette à jour, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes.
Dois-je vérifier l’emballage si les informations nutritionnelles sont disponibles en ligne ?
Oui. Juste avant de servir les biscuits, vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage du produit que vous avez réellement acheté. C’est particulièrement important si certains de vos invités doivent éviter des ingrédients spécifiques.