Pour emporter un seul spritz au marché de Noël, la portion indiquée par biscuit vous aide à savoir quelle quantité prendre, mais elle ne signifie pas que chaque biscuit est emballé individuellement. Choisissez une version nature, au beurre ou au chocolat selon vos goûts, et vérifiez les allergènes ainsi que les conseils de conservation sur l’étiquette. Si vous avez besoin d’un biscuit emballé individuellement, vérifiez que l’emballage le confirme explicitement.
Si vous ne souhaitez pas vous promener dans le marché de Noël avec un paquet ouvert, vérifiez la portion par biscuit ainsi que l’emballage. Pour Verkade Nobo Sprits Naturel, Jumbo indique une portion de 17 g ; cette indication ne confirme pas que chaque biscuit est emballé individuellement.
Si vous souhaitez un spritz enrobé de chocolat, vous pouvez regarder du côté de Verkade Nobo Sprits Melk. Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte que vous achetez.
Le nombre de biscuits indiqué vous aide à prévoir si vous souhaitez en emporter un seul. Albert Heijn indique que le paquet d’AH Spritsen contient 10 biscuits pour 200 g, avec 29 % de beurre dans les ingrédients ; ALDI Nederland indique que le paquet de Biscotto Roomboterspritsen contient 12 biscuits pour 175 g.
Commencez par déterminer si vous souhaitez emporter un biscuit tiré d’un paquet ou si vous avez besoin d’une portion emballée individuellement. Comparez ensuite les saveurs et vérifiez l’étiquette à jour.
| Critère | Vérifications à l’achat | À qui cela importe |
|---|---|---|
| Portion et emballage | Vérifiez le nombre de biscuits et regardez séparément si chacun possède son propre emballage. | Si vous souhaitez emporter un seul biscuit sans ouvrir tout un paquet, la différence entre une portion et un emballage individuel compte. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette facilité à emporter. |
| Saveur | Comparez les descriptions des versions nature, au beurre ou au chocolat et lisez la liste des ingrédients. | Pour une petite pause gourmande, mieux vaut choisir la saveur qui vous plaît plutôt que de vous fier uniquement à la taille du paquet. La saveur est le critère numéro un pour environ 29 % des consommateurs. |
| Informations sur les allergènes | Consultez l’emballage à jour pour connaître les allergènes présents dans le produit et ceux qui peuvent y être présents. | Si les ingrédients sont déterminants dans votre choix, vous devez pouvoir lire les informations correspondant à la variante exacte. Pour environ 21 % des consommateurs, la clarté de ces informations est la priorité absolue. |
| Conservation et approvisionnement | Vérifiez les conseils de conservation et si le paquet peut être refermé correctement après ouverture ; si vous comptez en vendre, renseignez-vous également sur les conditions applicables au stand. | Si vous n’emportez qu’une partie du paquet ou achetez des spritz pour un stand, vous devez savoir comment conserver le reste et quelles sont les règles de vente. Environ 14 % des consommateurs en font leur priorité. |
La mention d’un biscuit par portion indique la taille de la portion, pas la façon dont chaque biscuit est emballé.
Si un emballage individuel est important pour vous, vérifiez le paquet. Pour votre consommation personnelle, vous pouvez aussi emporter à l’avance un biscuit dans une boîte propre et hermétique.
Un enrobage modifie la composition d’un spritz. Les informations d’une variante nature ne remplacent donc pas celles de la version au chocolat.
Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage à jour de la variante choisie.
Si vous n’emportez qu’un seul biscuit, le reste du paquet demeure ouvert. Les conseils de conservation peuvent recommander de bien le refermer après ouverture.
Prévoyez à l’avance la quantité souhaitée et conservez le reste conformément aux indications de l’étiquette.
Les personnes qui vendent des aliments sur un marché doivent tenir compte de règles différentes de celles qui emportent un biscuit pour leur consommation personnelle. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle aux vendeurs l’importance de manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique ; selon Ondernemersplein, des informations claires sur les allergènes doivent être disponibles pour les denrées alimentaires non préemballées.
Si vous souhaitez vendre des spritz, vérifiez également à l’avance les conditions imposées par l’organisateur et la commune concernée.
Nobo Sprits Naturel et Nobo Sprits Melk sont deux saveurs proposées en paquets de 150 g.
La marque de distributeur propose notamment AH Spritsen et AH Lunetta spritsen met glazuur.
La gamme comprend plusieurs variantes de spritz examinées ainsi que De Molen's Banket Spritsen, au format 40 x 38 g.
PLUS propose un spritz classique et un spritz à l’advocaat, tous deux en paquets de 175 g.
Biscotto est une gamme de spritz au beurre référencée par ALDI Nederland.
Fiez-vous au nombre de biscuits ou à la portion par biscuit pour déterminer la quantité à emporter. Par exemple, Jumbo indique une portion de 17 g pour Verkade Nobo Sprits Naturel et Albert Heijn indique que le paquet d’AH Spritsen contient 10 biscuits. Vérifiez séparément si chaque biscuit possède son propre emballage.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Pour Verkade Nobo Sprits, il est indiqué de conserver le paquet fermé après ouverture ; Albert Heijn recommande de garder les AH Spritsen dans un endroit frais, sombre et sec.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage à jour de la variante exacte, même si vous comparez les versions nature et chocolat d’une même marque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des denrées alimentaires.
Avant de vendre des spritz, vérifiez les exigences en matière de sécurité alimentaire et d’informations sur les allergènes, ainsi que les règles applicables au marché ou à l’emplacement du stand. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation fournit des conseils sur la vente d’aliments dans les marchés et lors d’événements ; Ondernemersplein détaille l’obligation d’information pour les denrées alimentaires non préemballées. Demandez à l’organisateur et à la commune quelles conditions s’appliquent à votre stand.
