Pour la fête des Mères, choisissez les spritz nature sans sucre de Damhert si vous recherchez précisément un spritz sans sucre : Damhert indique 0,5 g de sucres pour 100 g, soit le seuil autorisé pour l’allégation « sans sucre » par le règlement (CE) n° 1924/2006. « Moins de sucre » et « sans sucres ajoutés » ne signifient pas forcément la même chose : comparez la teneur totale en sucres, les ingrédients et les allergènes. Si vous privilégiez le goût familier du spritz et que l’absence de sucre n’est pas une exigence, un spritz classique accompagnera tout aussi bien le café ou le thé.
Vous recherchez un spritz pour la fête des Mères qui respecte réellement le seuil de l’allégation « sans sucre ». Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g : des termes comme « zéro », « moins de sucre » ou « sans sucres ajoutés » ne suffisent pas à le confirmer.
Vous souhaitez choisir un biscuit en tenant compte de sa teneur en sucres, sans exiger qu’il soit strictement sans sucre ni qu’il s’agisse précisément d’un spritz. Verkade San Francisco Zero est, par exemple, un biscuit sans sucres ajoutés, mais pas un spritz ; PLUS indique 1,7 g de sucres pour 100 g.
Vous souhaitez servir un spritz traditionnel et n’avez pas de limite stricte concernant le sucre. Comparez les saveurs, les portions, les valeurs nutritionnelles et les allergènes des produits qui vous intéressent.
Pour préparer une gourmandise à l’occasion de la fête des Mères, déterminez d’abord si l’absence de sucre est indispensable, ou si vous privilégiez plutôt une teneur réduite en sucres ou un spritz classique. La mention en face avant ne remplace pas les informations nutritionnelles.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucre, au sens strict | Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis consultez les ingrédients et les allergènes. Pour un produit solide, le règlement (CE) n° 1924/2006 fixe à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « sans sucre ». | Si je veux offrir un spritz sans sucre, sa valeur nutritionnelle doit confirmer qu’il répond à cette exigence ; une autre allégation relative au sucre ne suffit pas. Environ 50 % des consommateurs font de cette exigence stricte leur priorité. |
| Moins de sucre | Comparez la teneur indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g, même si l’emballage indique « moins de sucre » ou « sans sucres ajoutés ». Vérifiez si le biscuit choisi est bien un spritz. | Je veux tenir compte du sucre dans mon choix, mais un spritz strictement sans sucre n’est pas indispensable. Pour environ 30 % des consommateurs, la réduction du sucre est prioritaire. |
| Spritz classique | Vérifiez la variété, la taille des portions, la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes. Jumbo indique 24,2 g de sucres pour 100 g pour les Verkade Nobo Sprits Naturel ; Albert Heijn indique 28 g pour 100 g pour les AH Spritsen. | Je veux surtout servir un spritz reconnaissable avec le café et n’ai pas de limite stricte concernant le sucre. Environ 20 % des consommateurs privilégient le choix traditionnel. |
Une réduction en pourcentage ne vous indique pas la quantité de sucres que contient le produit au final. Pour les Elvee Chocolade spritsen, PLUS annonce 30 % de sucre en moins dans le chocolat, mais indique aussi 28 g de sucres pour 100 g de produit.
Si l’absence de sucre est indispensable, vérifiez la teneur totale en sucres pour 100 g et comparez-la au seuil fixé par le règlement (CE) n° 1924/2006.
Selon le fabricant, les Damhert Zonder Suikers Sprits Naturel contiennent du maltitol et 16 g de polyols pour 100 g. Damhert avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif ; le Voedingscentrum rappelle que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux.
En plus de la teneur en sucres, lisez la liste des ingrédients et les mises en garde sur l’emballage.
La teneur en sucres n’est qu’un élément de la valeur nutritionnelle d’un biscuit. La mention « sans sucre » ne vous indique pas comment le reste du petit-déjeuner de la fête des Mères est composé.
Si ces critères comptent dans votre choix, comparez aussi la taille des portions et les autres informations nutritionnelles, notamment l’énergie, les matières grasses et les fibres.
Sur la page produit consultée, PLUS indiquait que les Elvee Chocolade spritsen n’étaient pas disponibles dans le magasin sélectionné. Cela ne renseigne pas sur la disponibilité dans un autre magasin ou à une date ultérieure.
Vérifiez la disponibilité dans le magasin de votre choix avant de terminer vos achats pour la fête des Mères.
Damhert peut vous convenir si vous recherchez précisément un spritz sans sucre : pour les Zonder Suikers Sprits Naturel de 130 g, le fabricant indique une teneur de 0,5 g de sucres pour 100 g.
Les Verkade Nobo Sprits Naturel sont des spritz classiques. Les Verkade San Francisco Zero sont des biscuits sans sucres ajoutés : il s’agit donc d’une autre sorte de biscuit.
Les Elvee Chocolade spritsen peuvent vous intéresser si vous envisagez une version au chocolat et que l’absence de sucre n’est pas une exigence stricte.
Les AH Spritsen sont une option classique si vous recherchez un spritz à déguster avec un café ou un thé, sans exigence d’absence de sucre.
Jumbo fournit des informations sur les Verkade Nobo Sprits Naturel, des spritz classiques à comparer avec les versions sans sucre.
Non. Pour un produit alimentaire solide, le règlement (CE) n° 1924/2006 fixe à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « sans sucre ». Un biscuit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres : PLUS indique 1,7 g de sucres pour 100 g pour les Verkade San Francisco Zero. Consultez donc la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles.
Damhert indique la présence de blé, d’œufs et de lait comme allergènes, et précise que le produit peut contenir du seigle, des fruits à coque et des arachides. Vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Pour les Zonder Suikers Sprits Naturel, Damhert avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Le fabricant indique que le produit contient du maltitol et 16 g de polyols pour 100 g ; selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux.
Pas forcément : la teneur en sucres ne suffit pas à décrire la valeur nutritionnelle complète d’un biscuit ni la composition du petit-déjeuner. Comparez également la taille des portions et les autres informations nutritionnelles des produits que vous souhaitez servir.
Cela dépend du magasin choisi et du moment où vous consultez la page. La page produit PLUS consultée indiquait que les Elvee Chocolade spritsen n’étaient pas disponibles dans le magasin sélectionné ; vérifiez à nouveau la disponibilité avant votre achat.
