À qui s’adresse ce choix ?

Les personnes qui évitent un allergène précis

Vous comparez les ingrédients de l’emballage choisi avec ceux que vous devez éviter. La liste des allergènes des spritz enrobés de chocolat varie selon les produits ; le nom du produit ne suffit pas pour faire le tri.

Les personnes attentives aux risques de contamination croisée

En plus de la liste des ingrédients, vous devez lire les mises en garde concernant la présence éventuelle d’allergènes. La pertinence d’une mise en garde dépend des recommandations d’éviction qui vous concernent.

Les personnes qui souhaitent aussi surveiller leur consommation de sucres

Vous souhaitez également comparer les informations nutritionnelles, mais examinez d’abord les ingrédients et les mises en garde. Une mention concernant les sucres ne donne aucune indication sur les allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Pour les spritz enrobés de chocolat, vérifiez d’abord les allergènes sur l’emballage exact, puis examinez les éventuelles mises en garde et vos autres critères nutritionnels.

Point à vérifierVérificationPour qui ?
Ingrédients Lisez la liste complète des ingrédients et repérez les allergènes mis en évidence sur l’emballage choisi. Si je dois éviter le blé, le lait, le soja ou les œufs, je veux savoir si mon allergène figure dans cette variante précise. Environ 45 % des consommateurs commencent par vérifier l’absence d’un ingrédient.
Contamination croisée Lisez également les mises en garde telles que « peut contenir » et vérifiez si elles sont compatibles avec les recommandations d’éviction qui vous concernent. Même si mon allergène ne figure pas parmi les ingrédients, une mise en garde peut influencer mon choix. Pour environ 36 % des consommateurs, le risque éventuel de contamination croisée est le critère de sélection le plus important.
Préférences nutritionnelles Comparez la teneur en sucres pour 100 g, la taille des portions et les éventuelles mises en garde d’utilisation uniquement après avoir vérifié les allergènes. Je peux aussi vouloir surveiller ma consommation de sucres, sans confondre une mention à ce sujet avec une garantie concernant les allergènes. Ce critère nutritionnel complémentaire est prioritaire pour environ 19 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que le chocolat noir ne contient pas de lait

    Jumbo indique la présence de lait dans ses Sprits au chocolat noir, ainsi que d’œufs, de blé et de soja. Le type de chocolat ne permet donc pas de savoir si ces spritz conviennent en cas d’allergie au lait.

    Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte, même si l’emballage porte la mention « noir ».

  • Ne pas tenir compte d’une mise en garde sur une présence éventuelle

    Les mises en garde concernant, par exemple, les fruits à coque, les cacahuètes ou le sésame varient selon les produits et peuvent être déterminantes au regard des recommandations d’éviction qui vous concernent.

    Avant de choisir ou de servir le produit, comparez chaque mention « peut contenir » pertinente avec les recommandations d’éviction qui vous concernent.

  • Interpréter une mention sur les sucres comme une information sur les allergènes

    Pour les Sprits au chocolat noir de Damhert, vendus par Jumbo, la liste mentionne les œufs, le lait, le blé et le soja, avec une mise en garde concernant la présence éventuelle de fruits à coque. Une préférence concernant les sucres ne change rien à ces informations sur les allergènes.

    Vérifiez d’abord les allergènes et les mises en garde ; comparez ensuite les informations nutritionnelles.

  • Considérer une autre marque ou un autre format comme équivalent

    Les allergènes indiqués pour les AH Choco sprits, les Sprits au chocolat noir de Jumbo et les spritz au chocolat de PLUS ne sont pas les mêmes.

    Vérifiez à nouveau l’étiquette si vous changez de marque, de variante, de format ou de recette.

Quelques marques et variantes

Verkade

Verkade présente les Nobo Sprits au chocolat au lait comme des spritz enrobés de chocolat au lait.

  • Les informations produit indiquent que les ingrédients comprennent du blé, du lait et du soja.
  • Albert Heijn signale également la présence éventuelle d’autres allergènes pour cette variante. Si cela vous concerne, vérifiez l’emballage actuel.

Albert Heijn

Les AH Choco sprits sont des spritz au beurre pur enrobés de chocolat noir.

  • Albert Heijn indique la présence de lait, de céréales contenant du gluten, de blé et de soja.
  • Selon les informations produit, les œufs, l’avoine, le seigle et les amandes peuvent également être présents. Vérifiez ces mises en garde sur l’emballage que vous achetez.

Jumbo

Jumbo propose sa propre variante de Sprits au chocolat noir.

  • Pour cette variante, Jumbo indique la présence d’œufs, de gluten, de lait, de soja et de blé.
  • La mention « chocolat noir » ne signifie pas que ces spritz ne contiennent pas de lait.

PLUS

Les spritz au chocolat Fairtrade de PLUS constituent une variante de marque propre à part entière.

  • Pour cette variante, PLUS indique la présence de blé, de céréales contenant du gluten, d’œufs, de soja, de lait et de lactose.
  • Ne considérez pas cette liste comme un récapitulatif des allergènes des autres spritz PLUS ; vérifiez toujours l’emballage du produit choisi.

ALDI / Biscotto

ALDI propose les spritz au beurre pur Biscotto en version nature et en version chocolatée.

  • La variante au chocolat est clairement identifiée comme un produit à part.
  • Pour vérifier si le produit vous convient en cas d’allergie, lisez la liste des ingrédients et les mises en garde sur l’emballage de cette variante.

Spritz enrobés de chocolat sur Joybuy

Cette variante au chocolat au lait est une option à comparer avec votre liste personnelle d’allergènes, et non un choix universel pour toutes les personnes souffrant d’une allergie alimentaire.

Spritz Verkade Nobo enrobés de chocolat au lait, 150 g

Verkade Nobo Spritzed Milk Chocolate, 150 g

Ces spritz enrobés de chocolat ne sont à choisir qu’après avoir vérifié les allergènes qui vous concernent sur l’emballage.

Variante au chocolat au lait ; emballage de 150 g. Cette fiche produit mentionne le lait, le soja et le blé. Vérifiez également sur l’emballage actuel la formulation des éventuelles mises en garde concernant les fruits à coque et le sésame.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Où trouver la liste des allergènes des spritz préemballés ?

Lisez la liste des ingrédients sur l’emballage : selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes soumis à une déclaration obligatoire doivent y être clairement identifiables. Pour les céréales contenant du gluten, il est important de vérifier de quelle céréale il s’agit, par exemple le blé.

La fiche produit en ligne suffit-elle pour choisir un produit en cas d’allergie ?

Consultez la fiche produit pour faire un premier tri, mais vérifiez également l’emballage du produit que vous recevez ou achetez. La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer.

Les spritz au chocolat noir sont-ils sans lait ?

Pas nécessairement : Jumbo indique la présence de lait dans ses Sprits au chocolat noir. Vérifiez donc les informations sur les allergènes du produit précis, quelle que soit la dénomination du chocolat.

Que signifie « peut contenir » pour mon choix ?

Cette mention signale une présence éventuelle due à une contamination croisée, et non l’ajout d’un ingrédient. Comparez les allergènes mentionnés avec les recommandations d’éviction qui vous concernent ; cette mise en garde, à elle seule, ne permet pas de répondre par oui ou par non pour tous les consommateurs.

Une mention concernant les sucres donne-t-elle des informations sur les allergènes ?

Non, une mention concernant les sucres ne remplace pas la vérification des allergènes. Par exemple, pour les Sprits au chocolat noir de Damhert, Jumbo mentionne les œufs, le lait, le blé et le soja, et signale la présence éventuelle de fruits à coque. Évaluez ces informations séparément de vos préférences alimentaires.