À qui s’adresse chaque critère ?

Pour une pause-café

Si vous prévoyez de déguster un biscuit, vérifiez la taille de la portion indiquée, le nombre de portions et les conseils de conservation après ouverture. Une portion indiquée sur l’étiquette ne correspond pas forcément à un biscuit emballé individuellement.

Pour une saveur particulière

Nature, au chocolat au lait, glacé ou au beurre : il s’agit de différentes versions. Comparez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de la version que vous souhaitez acheter.

Pour vos courses de la semaine

Choisissez un format adapté au nombre de pauses gourmandes que vous prévoyez. Vérifiez également la date et les consignes de conservation après ouverture.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir la version qui vous fait envie. Vérifiez ensuite que le nombre de portions, la quantité par paquet et les consignes de conservation correspondent à vos habitudes de la semaine.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Portion et conservation Vérifiez le nombre de grammes par portion et les conseils de conservation après ouverture. Si vous cherchez des biscuits emballés individuellement, vérifiez les informations sur l’emballage. Pour une pause-café, je veux savoir quelle quantité prendre dans le paquet et comment conserver le reste. C’est le critère prioritaire pour environ 38 % des consommateurs.
Saveur et ingrédients Choisissez entre la version nature, au chocolat au lait, glacée ou au beurre. Comparez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g de chaque version. Si je choisis un biscuit avec une couche de chocolat ou au beurre, je veux aussi savoir quels ingrédients il contient. Le choix de la version est le critère le plus important pour environ 37 % des consommateurs.
Quantité par paquet pour la semaine Vérifiez la quantité, le nombre de portions, la date indiquée sur le paquet et les consignes de conservation. Je veux éviter d’acheter un paquet trop grand pour être consommé dans le cadre de mes repas de la semaine. C’est pourquoi environ 25 % des consommateurs privilégient la quantité par paquet et la durée de conservation.

Les erreurs courantes

  • Confondre une portion avec un biscuit emballé individuellement

    Les informations sur le produit peuvent indiquer plusieurs portions par paquet sans que les biscuits soient emballés individuellement.

    Si vous souhaitez pouvoir emporter un seul biscuit emballé, vérifiez que l’emballage individuel est explicitement mentionné sur le paquet.

  • Se fier uniquement à la saveur indiquée sur le devant du paquet

    Les versions nature, au chocolat au lait, glacée et au beurre n’ont pas les mêmes ingrédients ni les mêmes valeurs nutritionnelles.

    Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, puis vérifiez la portion que vous souhaitez manger. En cas d’allergie, contrôlez les ingrédients de la version exacte.

  • Choisir un paquet sans penser à sa conservation

    Une fois le paquet ouvert, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour les spritz de boulangerie, la date figurant sur le produit reçu est également à prendre en compte.

    Choisissez la quantité par paquet en fonction du nombre de pauses gourmandes prévues, refermez le paquet après utilisation et vérifiez la date à la réception.

Quelques marques et enseignes à titre indicatif

Verkade

Verkade propose les Nobo Sprits en version nature et au chocolat au lait.

  • Les pages produits de Verkade indiquent les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des deux versions.
  • Les deux versions contiennent du blé et du lait ; celle au chocolat au lait contient également du soja. La mention d’une portion ne confirme pas que les biscuits sont emballés individuellement.

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment les spritz Lunetta glacés ainsi qu’un spritz au beurre issu de sa boulangerie.

  • Pour les Lunetta, Albert Heijn indique un paquet de 200 g et 15 portions de 13 g. Les spritz au beurre sont vendus par 10 pièces de 20 g et contiennent 29 % de beurre.
  • Ces versions diffèrent par leurs ingrédients, leurs allergènes et leurs informations de conservation. Vérifiez donc les informations correspondant à la version choisie.

Jumbo

Les informations produits de Jumbo offrent un point de comparaison supplémentaire pour les Verkade Nobo Sprits Naturel de 150 g.

  • Pour cette version, Jumbo indique une portion de 17 g et conseille de conserver le paquet fermé après ouverture.
  • Ces informations concernent la version nature mentionnée, et non tous les spritz.

Spritz au chocolat au lait sur Joybuy

Ce spritz au chocolat au lait est un bon choix si la couche de chocolat compte pour vous. Si vous préférez une version nature, glacée ou au beurre, comparez les ingrédients et la taille des portions qui lui sont propres.

Verkade Nobo Spritzed Milk Chocolate, paquet de 150 g

Verkade Nobo Spritzed Milk Chocolate, 150 g

Pour celles et ceux qui recherchent un spritz au chocolat au lait. Le paquet contient 150 g ; vérifiez le nombre de biscuits et la taille des portions si vous souhaitez prévoir une seule pause gourmande.

En cas d’allergie, vérifiez sur l’étiquette la présence de lait, de soja et de blé, ainsi que les avertissements concernant d’éventuelles traces de fruits à coque et de sésame. Ne supposez pas que les biscuits sont emballés individuellement sans l’avoir vérifié sur l’emballage.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Une portion de spritz est-elle toujours emballée individuellement ?

Non. Une portion indique la quantité retenue comme portion nutritionnelle, pas la façon dont les biscuits sont emballés. Si vous cherchez des biscuits emballés séparément, vérifiez que l’emballage individuel est explicitement mentionné sur le paquet.

Quels allergènes vérifier dans les spritz ?

Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la version exacte. Les versions nature et au beurre décrites contiennent du lait et du blé ; celle au chocolat au lait contient également du soja. Consultez aussi les éventuels avertissements figurant sur l’étiquette.

Comment comparer des spritz dont les portions sont de tailles différentes ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis regardez quelle quantité vous souhaitez manger à chaque pause gourmande. Le Voedingscentrum recommande de comparer les valeurs pour 100 g lorsque vous mettez côte à côte les informations nutritionnelles de plusieurs produits.

Comment conserver un paquet de spritz ouvert pendant la semaine ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour les spritz longue conservation décrits ici, il est conseillé de les garder dans un endroit frais et sec et de refermer le paquet après ouverture. Pour les spritz de boulangerie, vérifiez également la date indiquée sur le paquet reçu.