Ne choisissez pas un spritz au chocolat noir en vous fiant uniquement aux mots « noir » ou « foncé » : vérifiez d’abord sur l’emballage actuel si votre allergène figure dans la liste des ingrédients ou dans un avertissement signalant un risque de contamination croisée. Les spritz décrits par Jumbo, PLUS et Albert Heijn mentionnent notamment le blé, le lait et le soja. Le chocolat noir ne rend donc pas automatiquement ces biscuits adaptés en cas d’allergie alimentaire. Par ailleurs, la proportion de chocolat noir indiquée ne précise pas sa teneur en cacao.
Vous recherchez un spritz au chocolat noir, mais vous ne pouvez faire votre choix qu’après avoir vérifié que les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage actuel sont compatibles avec l’allergène que vous devez éviter. Les informations produit de Jumbo, PLUS et Albert Heijn montrent que la mention « noir » ne signifie pas qu’un spritz est exempt de lait, de blé ou de soja.
Vous souhaitez vérifier qu’un spritz contient bien du chocolat noir. Jumbo et PLUS indiquent chacun 18 % de chocolat noir dans leurs spritz ; Albert Heijn décrit ses spritz Choco comme des spritz au beurre contenant 15 % de chocolat noir. Ces proportions ne correspondent pas au pourcentage de cacao.
Vous comparez des spritz de différentes marques et souhaitez examiner leur description, leurs ingrédients et les informations sur les allergènes avant l’achat. Vérifiez ensuite l’emballage du produit que vous achetez réellement.
En cas d’allergie alimentaire, vérifiez d’abord l’emballage actuel pour déterminer si un spritz convient. Ce n’est qu’ensuite que le type de chocolat et la disponibilité deviennent des critères de choix pertinents.
| Point à vérifier | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergène à éviter et contamination croisée | Comparez les ingrédients et les éventuels avertissements du type « peut contenir » figurant sur l’emballage actuel avec les allergènes que vous devez éviter. | Si vous devez éviter un allergène, vérifiez s’il est mentionné comme ingrédient ou en raison d’un risque de contamination croisée. Environ 50 % des consommateurs donnent la priorité à l’exclusion de leur allergène. |
| Chocolat noir | Recherchez une mention explicite de chocolat noir. Les 18 % indiqués par Jumbo et PLUS correspondent à la proportion de chocolat noir dans le spritz, et non à la teneur en cacao de ce chocolat. | Vous recherchez un spritz contenant explicitement du chocolat noir, pas seulement un biscuit appelé « choco ». Pour environ 30 % des consommateurs, le type de chocolat est le critère d’achat prioritaire. |
| Disponibilité actuelle | Après avoir vérifié les allergènes, assurez-vous que le produit choisi est disponible et relisez l’emballage au moment de l’achat. | Une fois les ingrédients vérifiés, vous souhaitez savoir si vous pouvez acheter le spritz. Pour environ 20 % des consommateurs, la disponibilité du moment est alors le critère décisif. |
Jumbo et PLUS mentionnent du lait dans leurs spritz au chocolat noir. Albert Heijn signale la présence de lait et de lactose dans ses spritz Choco.
Pour évaluer un produit en cas d’allergie alimentaire, fiez-vous aux ingrédients et aux informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, et pas uniquement au nom du chocolat.
Les 18 % indiqués dans les informations produit de Jumbo et PLUS correspondent à la proportion de chocolat noir dans le spritz. Il ne s’agit pas du pourcentage de cacao dans le chocolat lui-même.
Si vous souhaitez comparer les teneurs en cacao, ne vous fiez qu’à un pourcentage explicitement indiqué pour le chocolat utilisé.
Albert Heijn indique que les biscuits Verkade Nobo Sprits Double Chocolat ne font plus partie de son assortiment ; la page Jumbo consultée le signale également. Les anciennes informations produit ne constituent donc pas une base fiable pour un achat actuel.
Vérifiez la disponibilité actuelle du produit et lisez l’emballage de celui que vous achetez finalement.
Un avertissement concernant un risque de contamination croisée ne désigne pas la même chose qu’un ingrédient ajouté intentionnellement. Pour ses spritz Choco, Albert Heijn mentionne notamment la présence éventuelle de traces d’œuf et d’amande.
Lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements, puis vérifiez ce qu’ils impliquent pour l’allergène que vous devez éviter.
Jumbo décrit ses spritz au chocolat noir comme un produit vendu en paquet de 200 g contenant 18 % de chocolat noir.
PLUS décrit ses spritz au chocolat Fairtrade de 200 g comme des biscuits contenant 18 % de chocolat noir.
Albert Heijn décrit ses spritz Choco AH comme des spritz au beurre contenant 15 % de chocolat noir.
Verkade présente les NoboSprits Original ainsi qu’une variante au chocolat au lait. Ces produits ne constituent pas nécessairement des alternatives à un spritz contenant explicitement du chocolat noir.
Non. Jumbo et PLUS mentionnent du lait dans leurs spritz au chocolat noir, et Albert Heijn signale la présence de lait et de lactose dans ses spritz Choco AH. Si vous devez éviter le lait, vérifiez l’emballage actuel.
Oui. Les spritz au chocolat noir de Jumbo, PLUS et Albert Heijn décrits ici mentionnent le blé et le gluten, ou des céréales contenant du gluten. Si vous devez éviter ces ingrédients, ne vous fiez pas au nom du chocolat.
Elle signale un risque de contamination croisée et ne signifie pas que l’ingrédient a été ajouté intentionnellement. Lisez cet avertissement en complément de la liste des ingrédients et vérifiez ce qu’il implique pour l’allergène que vous devez éviter.
Oui, pour effectuer une première sélection, mais vérifiez également l’emballage du spritz que vous avez acheté avant de le consommer. Albert Heijn précise que les informations sur les produits, les régimes alimentaires et les allergies peuvent changer ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique les règles d’étiquetage des allergènes.
