Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Renseignez-vous sur les allergies avant vos achats, choisissez le type de chocolat souhaité, puis estimez la quantité à proposer en vous aidant des informations sur l’emballage.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en rayon, y compris les avertissements « peut contenir » pertinents. |
Lorsque je sers des biscuits à différents voisins, je veux savoir si l’un d’eux doit éviter un ingrédient. Pour environ 50 % des consommateurs, la vérification des allergènes est prioritaire. |
| Type de chocolat |
Vérifiez si la description du produit mentionne du chocolat au lait ou du chocolat noir ; ne vous fiez pas à la photo pour déduire sa composition. |
Je veux que les biscuits spritz correspondent au goût de chocolat que je recherche pour l’apéritif. Environ 30 % des consommateurs déclarent privilégier le choix entre chocolat au lait et chocolat noir. |
| Quantité à partager |
Comparez le poids net et, le cas échéant, le nombre de biscuits ou de portions au nombre de vos invités et aux autres amuse-bouches. |
Lorsque je propose plusieurs douceurs, je ne veux pas me fier uniquement au poids d’un paquet. Pour environ 20 % des consommateurs, la facilité de partage est le critère le plus important. |
Spritz au chocolat chez Joybuy
Cette sélection s’adresse à celles et ceux qui recherchent des biscuits spritz au chocolat au lait pour un apéritif entre voisins. Pour les partager, comparez le contenu des paquets et vérifiez les allergènes sur l’étiquette en rayon.
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Verkade Nobo Spritzed au chocolat au lait 150 g
À découvrir si vous souhaitez proposer des biscuits spritz au chocolat au lait. Le paquet contient 150 g ; avant de les servir à vos invités, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’étiquette en rayon. Pensez également au nombre de biscuits si vous souhaitez répartir le contenu.
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Foire aux questions
Puis-je proposer ces biscuits spritz au chocolat comme étant sans gluten ou sans lait ?
Pas d’après les variantes étudiées de Verkade, Albert Heijn, Jumbo et PLUS : les informations sur leurs produits mentionnent du blé ou des céréales contenant du gluten, ainsi que du lait. Si un invité doit éviter ces ingrédients, choisissez un produit dont l’étiquette en rayon correspond à ses besoins.
Le chocolat noir signifie-t-il que le biscuit spritz entier ne contient pas de lait ?
Non. Selon les informations sur leurs produits, les biscuits spritz au chocolat noir de Jumbo et PLUS mentionnent également du lait. Vérifiez les ingrédients et les allergènes du biscuit entier, et pas seulement la description de son enrobage au chocolat.
Comment conserver un paquet ouvert jusqu’à l’apéritif entre voisins ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage des biscuits spritz que vous achetez. Les informations consultées recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec, ou sec et à l’abri de la lumière. Pour les produits Verkade et Albert Heijn étudiés, il est également indiqué de refermer le paquet après ouverture.
Où trouver les informations sur les allergènes des biscuits spritz préemballés ?
Consultez l’étiquette de l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les quatorze allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement distingués des autres ingrédients. Lisez également les éventuels avertissements concernant la présence possible d’allergènes susceptibles de concerner vos invités.