À qui ces options s’adressent-elles ?

Pour vérifier la présence de cacao Fairtrade dans un produit précis

Vous recherchez des spritz dont la mention relative au cacao figure pour la variété choisie, et pas uniquement dans un message général de la marque ou du magasin.

Pour composer un plateau à partager

Vous hésitez entre un paquet de spritz et un assortiment de biscuits, car vous tenez compte à la fois de la quantité et de la variété souhaitée pour votre apéritif.

Pour tenir compte des allergies de vos invités

Vous avez besoin des informations actuelles sur les allergènes avant de servir. Une mention Fairtrade ne vous indique pas si un biscuit convient à un invité en particulier.

Quels critères prendre en compte ?

Pour un apéritif d’anniversaire, le plateau que vous souhaitez composer détermine ce qu’il faut comparer : une seule variété de spritz, un assortiment de biscuits ou des spritz accompagnés de chocolat. Vérifiez ensuite, pour chaque produit choisi, la mention relative au cacao, la quantité et les allergènes.

Spritz enrobés de chocolat

À choisir si : vous recherchez des spritz prêts à servir avec une mention Fairtrade concernant le cacao pour une variété précise, comme Albert Heijn l’indique pour les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait.

À prendre en compte : la mention concerne le cacao, pas nécessairement tous les ingrédients. Jumbo précise que le cacao Fairtrade de cette variété est soumis à un bilan de masse.

Assortiment de biscuits Fairtrade

À choisir si : vous souhaitez proposer plusieurs sortes de biscuits sur un même plateau. PLUS indique la présence de cacao Fairtrade dans son assortiment de biscuits de 300 g.

À prendre en compte : un assortiment n’est pas composé de spritz et, comme il contient différents ingrédients, il faut vérifier attentivement les allergènes.

Spritz accompagnés de chocolat à part

À choisir si : vous souhaitez servir les spritz et le chocolat séparément. Lidl décrit ses tablettes Way To Go comme certifiées Fairtrade.

À prendre en compte : vous n’achetez pas des spritz déjà enrobés de chocolat. Vérifiez séparément les spritz et la tablette choisis.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Cacao Fairtrade Vérifiez la mention sur le produit choisi et assurez-vous qu’elle concerne uniquement le cacao, le cas échéant. Si je souhaite proposer des spritz au chocolat justement parce qu’ils contiennent du cacao Fairtrade, la mention doit concerner cette variété. Pour environ 38 % des consommateurs, cette possibilité de vérification serait le critère prioritaire.
Quantité et variété Comparez le poids net et, lorsqu’il est indiqué, le nombre de portions avec le nombre d’invités et les autres amuse-bouches. Si les biscuits occupent une bonne partie de mon plateau apéritif, je veux savoir si une seule variété suffit ou si un assortiment correspond mieux à mes envies. Pour environ 31 % des consommateurs, la composition du plateau serait le critère principal.
Allergènes Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les éventuels avertissements concernant leur présence possible. Si des invités ont une allergie alimentaire, je veux pouvoir vérifier quels biscuits je peux leur proposer. Pour environ 31 % des consommateurs, cette vérification serait la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une promesse générale de la marque avec une mention sur vos biscuits

    Une déclaration sur les achats de cacao d’une marque ou d’un magasin ne vous indique pas automatiquement ce qui figure sur l’emballage des spritz choisis. De même, une mention Fairtrade concernant le cacao ne porte pas nécessairement sur tous les ingrédients.

    Vérifiez la mention pour la variété concernée et lisez précisément à quoi elle s’applique.

  • Penser que les biscuits Fairtrade conviennent à tous vos invités

    La certification Fairtrade ne concerne pas les allergènes alimentaires. Pour les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, Albert Heijn mentionne notamment du lait, du blé et du soja. L’assortiment de biscuits PLUS contient également d’autres allergènes.

    Lisez l’emballage actuel avant de servir et gardez-le à proximité du plateau afin que vos invités puissent consulter les informations eux-mêmes.

  • Ne regarder que le poids du paquet

    Les spritz au chocolat de 150 g décrits par Albert Heijn et l’assortiment de biscuits de 300 g de PLUS ne remplissent pas les mêmes types de plateaux. Le poids seul ne permet pas de savoir combien de paquets conviendront à votre apéritif.

    Tenez compte du nombre d’invités, des autres amuse-bouches et des éventuelles informations sur les portions indiquées sur l’emballage.

Quelques marques à découvrir

Verkade

À considérer si vous recherchez des spritz enrobés de chocolat, prêts à servir, avec une mention Fairtrade concernant le cacao pour un produit précis.

  • Albert Heijn indique que les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait sont vendus en paquet de 150 g, soit environ 9 portions. Jumbo précise que le cacao Fairtrade de cette variété est soumis à un bilan de masse.
  • La mention relative au cacao ne s’applique pas nécessairement à l’ensemble du biscuit. Vérifiez aussi les informations actuelles sur les allergènes : la variété décrite contient du lait, du blé et du soja, et peut contenir des fruits à coque et du sésame.

PLUS

À considérer si vous envisagez un assortiment de biscuits plutôt que des spritz uniquement.

  • PLUS indique la présence de cacao Fairtrade dans son assortiment de biscuits de 300 g.
  • Cet assortiment n’est pas composé de spritz et, selon PLUS, contient notamment du blé, des œufs, des arachides, du soja et du lait. Il peut aussi contenir des fruits à coque. Si des allergies sont à prendre en compte, lisez l’emballage actuel.

Lidl Way To Go

Une option pour servir du chocolat à part avec des spritz, mais pas une marque de spritz enrobés de chocolat prêts à servir.

  • Lidl décrit les tablettes Way To Go comme certifiées Fairtrade et indique que le cacao de cette gamme est traçable jusqu’à la coopérative Kuapa Kokoo, au Ghana.
  • Vous devez choisir et servir les spritz et le chocolat séparément. Vérifiez les ingrédients et les allergènes des deux produits.

Spritz sur Joybuy

Cette sélection convient si vous recherchez des spritz prêts à servir, enrobés de chocolat au lait, pour votre apéritif. Vérifiez toujours la mention Fairtrade et les allergènes sur l’emballage actuel.

Verkade Nobo Spritzed au chocolat au lait, paquet de 150 g

Verkade Nobo Spritzed au chocolat au lait 150 g

Des spritz enrobés de chocolat, prêts à servir sur votre plateau apéritif. La description du produit mentionne un enrobage au chocolat au lait Fairtrade.

Paquet de 150 g. Avant l’achat et le service, vérifiez sur l’étiquette la mention Fairtrade actuelle et les allergènes.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

La mention « cacao Fairtrade » signifie-t-elle que tous les ingrédients des spritz sont Fairtrade ?

Non, une mention Fairtrade concernant le cacao ne s’applique pas automatiquement à tous les ingrédients. Pour les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait, Jumbo précise également que le cacao Fairtrade est soumis à un bilan de masse. Lisez attentivement l’emballage actuel pour vérifier à quoi s’applique la mention.

Puis-je servir des spritz au chocolat à des invités ayant une allergie alimentaire ?

Vous ne pouvez le déterminer qu’en examinant l’emballage actuel de chaque produit au regard de l’allergie concernée. La variété Verkade décrite par Albert Heijn contient du lait, du blé et du soja, et peut contenir des fruits à coque et du sésame. Gardez les informations sur les allergènes à disposition au moment de servir.

Quelle quantité de spritz au chocolat acheter pour un apéritif ?

Adaptez la quantité au nombre d’invités et aux autres amuse-bouches que vous prévoyez de servir. Albert Heijn indique que les Verkade Nobo Sprits au chocolat au lait sont vendus en paquet de 150 g, soit environ 9 portions. Vérifiez le contenu et les informations sur les portions sur l’emballage que vous achetez.

Comment conserver les spritz au chocolat jusqu’à l’apéritif ?

Conservez les spritz au chocolat décrits dans un endroit frais et sec, et refermez le paquet après ouverture. Vérifiez également la date limite de consommation et les éventuelles consignes de conservation indiquées sur l’emballage.