Si le bio est une condition incontournable pour vous, vérifiez la présence du logo européen sur l’emballage et gardez à l’esprit qu’un spritz vendu en grand paquet ne répond pas automatiquement à ce critère. Si vous cherchez surtout à remplir votre boîte à biscuits, choisissez une quantité que votre foyer pourra consommer et vérifiez également les ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet concerné.
Vous souhaitez pouvoir reconnaître le label bio sur l’emballage. Si un grand paquet de spritz classiques ne répond pas à ce critère, vous pouvez envisager un paquet plus petit de spritz ou un autre type de biscuits.
Pour remplir une grande boîte à biscuits, recevoir des invités ou prévoir des gourmandises à partager, l’essentiel est de savoir quelle quantité vous consommerez réellement. Comparez le poids des paquets et réfléchissez à la façon dont vous conserverez leur contenu une fois ouverts.
En cas d’allergie ou d’autres exigences concernant les ingrédients, lisez l’étiquette du produit choisi. Les spritz comme les biscuits bio proposés en alternative peuvent contenir des ingrédients ou comporter des avertissements importants pour votre foyer.
Commencez par le critère auquel vous ne voulez pas renoncer : un label bio clairement identifiable, une quantité adaptée à vos besoins ou la composition du paquet. Ces critères ne vous mèneront pas toujours aux mêmes biscuits.
À choisir si : vous souhaitez des spritz et privilégiez le bio ; De Gouden Engel indique que les ingrédients de ses EKO-Sprits de 250 g sont issus de l’agriculture biologique.
À prendre en compte : le vendeur n’expédie pas ces biscuits par la poste. Pour acheter ce produit, vous devrez donc vous tourner vers un point de vente local.
À choisir si : le bio compte davantage que le type de biscuit ; PLUS indique que les biscuits BioToday Spelt & Speculoos de 200 g sont biologiques.
À prendre en compte : ce ne sont pas des spritz. Vérifiez également les céréales et les allergènes si la composition est importante pour vous.
À choisir si : vous avez besoin de beaucoup de spritz ; Jumbo indique que les De Molen's Banket Spritsen sont vendus en 40 × 38 g, soit 1,52 kg au total.
À prendre en compte : la quantité ne renseigne pas sur le caractère biologique du produit. Vérifiez ce critère séparément sur l’emballage et choisissez ce paquet uniquement si vous pouvez en consommer tout le contenu.
| Critère | Vérification à l’achat | Principalement pour |
|---|---|---|
| Label bio | Recherchez le logo européen de l’agriculture biologique sur le paquet concerné. Selon le gouvernement néerlandais, ce label permet de reconnaître les produits biologiques. | Si le bio compte davantage pour moi que la forme précise du spritz ou le format le plus grand, je veux pouvoir reconnaître le label moi-même. Environ 42 % des consommateurs privilégient cette garantie bio vérifiable. |
| Quantité et conservation | Comparez le poids à votre consommation et vérifiez si vous pourrez bien refermer le paquet après ouverture. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les biscuits dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant fermé. | Pour remplir ma boîte à biscuits, je veux en acheter suffisamment sans laisser traîner un paquet ouvert. Pour environ 33 % des consommateurs, choisir une quantité adaptée est la priorité absolue. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actualisée des ingrédients et les éventuelles mentions de présence possible d’allergènes. Ne vous fiez pas uniquement aux mentions « bio » ou « vegan » pour déterminer si le produit vous convient. | Si certains ingrédients doivent être évités dans mon foyer, c’est l’étiquette qui détermine quels biscuits je peux choisir. La vérification des ingrédients est la priorité d’environ 25 % des consommateurs. |
La mention « au beurre » décrit un ingrédient, tandis que « vegan » indique une caractéristique alimentaire. Aucune des deux ne confirme à elle seule le caractère biologique du produit.
Si le bio est indispensable, recherchez le logo européen de l’agriculture biologique sur l’emballage concerné : c’est le repère indiqué par le gouvernement néerlandais.
Un paquet de 1,52 kg ne se consomme pas au même rythme qu’un paquet de 175 g ou de 250 g. Une fois le paquet ouvert, il faut aussi pouvoir conserver les biscuits dans un contenant bien fermé.
Choisissez une quantité adaptée à votre foyer et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les biscuits dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant fermé.
Si un paquet ouvert reste trop longtemps dans le placard, les biscuits risquent de perdre en qualité avant que vous ne les ayez terminés.
Selon la liste des ingrédients, les EKO-Sprits de De Gouden Engel contiennent du blé, du beurre et des œufs. Pour l’alternative bio BioToday Spelt & Speculoos, la présence de céréales contenant du gluten ainsi que la présence possible de fruits à coque et de sésame sont indiquées.
Pour le paquet choisi, lisez donc la liste des ingrédients et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage actuel.
Ces gammes illustrent les différences possibles en matière de label bio, de type de biscuit et de format d’emballage. Les caractéristiques indiquées concernent les produits mentionnés, et non l’ensemble des biscuits de chaque marque.
De Gouden Engel propose ses EKO-Sprits en paquet de 250 g.
PLUS présente les biscuits BioToday Spelt & Speculoos comme une alternative bio, en sachet de 200 g.
Jumbo propose les De Molen's Banket Spritsen en paquet de 40 × 38 g, soit 1,52 kg au total.
ALDI propose les Biscotto Roomboterspritsen par 12, dans un paquet de 175 g.
Vérifiez la présence du logo européen de l’agriculture biologique sur l’emballage. Selon le gouvernement néerlandais, c’est le repère qui permet de reconnaître les produits biologiques ; des mentions comme « naturel », « vegan » ou « au beurre » ne remplacent pas cette vérification.
Non, le label bio ne signifie pas que le produit est exempt d’allergènes. Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions « peut contenir » sur le paquet actuel ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance de l’indication des allergènes sur les étiquettes des denrées alimentaires.
Conservez les biscuits dans un contenant bien fermé, dans un endroit frais, sec et sombre, conformément aux recommandations du Centre néerlandais de nutrition. Vérifiez également les conseils de conservation du paquet concerné et choisissez à l’achat une quantité que vous pensez pouvoir consommer.
La quantité ne suffit pas à confirmer le caractère biologique du produit. Jumbo indique que les De Molen's Banket Spritsen sont vendus en 40 × 38 g ; si le bio est un critère indispensable pour vous, vérifiez la présence du logo européen sur l’emballage concerné.
