À qui s’adresse cet article ?

Aux travailleurs de nuit qui souhaitent prévoir une gourmandise

Vous voulez emporter quelque chose de sucré pour une pause, sans remplacer une collation habituelle par un spritz. VGZ Zorgverzekering et Albert Heijn Leefstijl mettent en garde contre le coup de fatigue qui peut suivre la consommation de biscuits et de sucres rapides.

Aux travailleurs de nuit qui souhaitent contrôler leur portion

Vous voulez décider à l’avance de la quantité que vous mangerez pendant une pause. Les fiches produits de Jumbo, Verkade et Albert Heijn indiquent des portions différentes, de 13,3 g à 36 g.

Aux acheteurs qui doivent respecter des exigences liées aux ingrédients ou aux allergies

Vous devez vérifier les allergènes présents ou susceptibles d’être présents pour chaque variante. Les informations produits de Verkade, Jumbo et Albert Heijn mentionnent notamment le blé, le lait et le soja ; les autres indications varient selon le produit.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous cherchez une petite gourmandise ou quelque chose à manger pendant une pause où vous avez faim. Choisissez ensuite le type de chocolat et la portion qui correspondent à vos envies, puis vérifiez toujours les ingrédients s’ils sont déterminants pour vous.

CritèreQue vérifier ?Pour qui est-ce important ?
En cas de baisse d’énergie Lisez la teneur en sucres par portion et demandez-vous si vous emporterez autre chose à manger pendant votre pause. VGZ Zorgverzekering et Albert Heijn Leefstijl mettent en garde contre le coup de fatigue qui peut suivre la consommation de biscuits et de sucres rapides. Si j’ai faim au milieu de mon service, je ne veux pas compter uniquement sur des biscuits. Pour environ 36 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire.
Goût du chocolat Vérifiez si le spritz est au chocolat au lait ou au chocolat noir et quel pourcentage de cacao est indiqué dans les informations du produit. Pour la gourmandise que j’ai prévue, le goût du chocolat que je préfère est le critère essentiel. Environ 29 % des consommateurs privilégient ce choix.
Portion pour une pause au travail Comparez la portion indiquée à la quantité que vous souhaitez emporter : Jumbo indique 13,3 g, Verkade environ 17 g et Albert Heijn 36 g par portion. Si je ne veux emporter qu’une petite quantité, choisir ma portion à l’avance m’aide à le faire. Le contrôle des portions est le critère le plus important pour environ 21 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Sur l’emballage actuel, lisez la liste des ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir ». Vérifiez séparément la présence d’édulcorants si cela vous concerne. Je dois savoir si cette variante précise contient des ingrédients que je souhaite ou dois éviter. C’est le premier critère de sélection pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Considérer un spritz comme une solution contre une baisse d’énergie

    VGZ Zorgverzekering et Albert Heijn Leefstijl mettent en garde contre les biscuits et les sucres rapides, qui peuvent provoquer un bref pic d’énergie suivi d’un coup de fatigue.

    Prévoyez le spritz comme une gourmandise. Si vous avez faim pendant une pause, emportez aussi autre chose à manger plutôt que de compter uniquement sur des biscuits.

  • Comparer uniquement les valeurs nutritionnelles pour 100 g

    Une valeur pour 100 g ne vous indique pas quelle quantité vous mangerez pendant une pause. Jumbo indique 13,3 g par portion, Verkade environ 17 g et Albert Heijn 36 g.

    Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion indiquée, puis décidez à l’avance de la quantité que vous emporterez.

  • Se fier au type de chocolat en cas d’allergie

    Le chocolat noir ne signifie pas qu’un spritz est exempt de lait ou d’autres allergènes. Pour ses spritz au chocolat noir, Jumbo mentionne notamment le lait, les œufs, le soja et le blé.

    Vérifiez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage actuel de la variante choisie.

Comparatif des marques

Verkade

Nobo Sprits Melk est un spritz nappé de chocolat au lait, idéal si vous souhaitez prévoir une petite gourmandise.

  • Verkade indique 15 % de chocolat au lait et une portion d’environ 17 g, qui apporte 90 kcal et 4,9 g de sucres.
  • La fiche produit mentionne le blé, le lait et le soja, et précise que d’autres céréales contenant du gluten peuvent être présentes.

AH

Les spritz Choco AH sont préparés au beurre et enrobés de chocolat noir. La portion indiquée est de 36 g.

  • Albert Heijn indique 15 % de chocolat noir ; la taille de la portion permet de prévoir facilement une gourmandise pour une pause.
  • Pour 100 g, Albert Heijn indique 27 g de sucres et 21 g d’acides gras saturés. Vérifiez également les informations sur les allergènes, notamment les mentions relatives à la présence éventuelle d’œufs, d’avoine, de seigle et d’amandes.

Jumbo

Les Sprits au chocolat noir de Jumbo sont proposés en portions indiquées de 13,3 g, pratiques si vous souhaitez emporter une petite quantité.

  • Jumbo indique 18 % de chocolat noir, 15 portions par paquet et 3,5 g de sucres par portion.
  • Selon Jumbo, ces spritz contiennent notamment du blé, des œufs, du lait et du soja ; « noir » ne signifie pas que ce produit est sans lait.

PLUS

Les spritz au chocolat PLUS Fairtrade sont des biscuits spritz au chocolat noir, proposés dans un plateau de 200 g.

  • PLUS indique 18 % de chocolat noir et fournit les valeurs nutritionnelles pour 100 g, dont 26,3 g de sucres et 16,95 g d’acides gras saturés.
  • La fiche produit mentionne le blé, les œufs, le soja et le lait. Si vous souhaitez comparer les valeurs par portion, déterminez vous-même la taille de votre portion à l’aide de l’emballage.

Spritz au chocolat au lait chez Joybuy

Cette variante au chocolat au lait convient si vous cherchez un spritz à prévoir comme gourmandise pour votre service de nuit. Avant l’achat, vérifiez les informations sur les portions et les allergènes sur l’emballage exact du produit.

Verkade Nobo Spritzed Milk Chocolate, paquet de 150 g

Verkade Nobo Spritzed Milk Chocolate 150 g

Un spritz au chocolat au lait à savourer pendant une pause au travail, comme gourmandise prévue à l’avance.

Paquet de 150 g. Vérifiez sur l’emballage du produit la quantité correspondant à une portion ainsi que les allergènes et les éventuelles traces mentionnés.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Puis-je emporter des spritz au chocolat comme seule collation pour mon service de nuit ?

Ne comptez pas uniquement sur des spritz si vous risquez d’avoir faim pendant votre service. VGZ Zorgverzekering et Albert Heijn Leefstijl mettent en garde contre les biscuits et les sucres rapides, qui peuvent provoquer un bref pic d’énergie suivi d’un coup de fatigue. Prévoyez les spritz comme une gourmandise et emportez autre chose à manger si nécessaire.

Dois-je faire attention au lait et aux autres allergènes dans les spritz au chocolat noir ?

Oui : le type de chocolat ne vous renseigne pas sur les allergènes présents dans l’ensemble du biscuit. Pour sa variante au chocolat noir, Jumbo mentionne notamment le lait, les œufs, le soja et le blé. Au moment de l’achat, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit, y compris les mentions « peut contenir ».

Comment conserver un paquet ouvert pour mon prochain service ?

Suivez les conseils de conservation indiqués pour la variante choisie et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Jumbo conseille de conserver ses spritz au chocolat noir dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour les spritz au lait Verkade, PLUS recommande de les conserver dans un endroit frais et sec et de refermer le paquet après ouverture.

La présence d’édulcorants est-elle forcément une raison de choisir d’autres spritz ?

Non, mais si une variante contient des édulcorants, lisez également les autres ingrédients et les avertissements. Pour les spritz au chocolat noir Damhert Nutrition, Jumbo indique 29 g de polyols pour 100 g et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.