Sprits bij koffie en cake: Fairtrade en allergenen

Voor wie is deze keuze relevant?

Koffiedrinker die Fairtrade zoekt

Wil bij een sprits een Fairtrade-vermelding voor de chocolade of cacao kunnen controleren, in plaats van af te gaan op de smaak of een algemeen duurzaamheidsbeeld.

Koekjeskoper die op allergenen let

Controleert de ingrediënten en allergenen op de verpakking, inclusief eventuele waarschuwingen voor noten of sesam bij een sprits met chocolade.

Kiezer op smaak en portie

Vergelijkt voor koffie of cake een sprits met melkchocolade, een variant met pure chocolade en een ongecoate roombotersprits, en kijkt daarbij naar portiegrootte en voedingsinformatie.

Waar let je op bij sprits?

Bepaal voor een sprits bij koffie of cake eerst wat voor jou de hoofdvoorwaarde is: een specifieke Fairtrade-vermelding, de allergenen op het etiket, of smaak en portie.

Aandachtspunt	Wat te controleren	Voor wie belangrijk
Fairtrade-vermelding	Controleer of Fairtrade op de cacao of chocolade van het exacte product betrekking heeft en lees een eventuele toelichting op mass balance.	Ik wil bij de koffie een sprits waarvan de chocolade expliciet Fairtrade vermeldt, niet alleen een ander cacaokeurmerk. Voor ongeveer 50% van de consumenten is dat de voornaamste aankoopvoorwaarde.
Allergenen	Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen op de actuele verpakking.	Als ik bepaalde allergenen moet vermijden, wil ik weten wat het etiket van deze sprits vermeldt. Ongeveer 30% van de consumenten stelt die controle voorop.
Smaak en portie	Vergelijk melkchocolade, pure chocolade of geen coating, en bekijk de voedingsinformatie per portie.	Bij koffie of cake wil ik een chocoladesmaak of juist een ongecoate sprits kiezen en weten hoe groot mijn portie is. Die afweging weegt voor ongeveer 20% van de consumenten het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

Een ander cacaokeurmerk aanzien voor Fairtrade

Jumbo vermeldt Rainforest Alliance-cacao voor zijn Spritsen met Pure Chocolade. Dat is niet dezelfde productclaim als de Fairtrade-melkchocolade die Albert Heijn bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade vermeldt.

Zoek je specifiek Fairtrade, controleer dan de claim op het exacte product in plaats van alleen de chocoladesmaak of het merk.
Mass balance opvatten als fysieke scheiding

Jumbo vermeldt mass balance voor de Fairtrade-cacao van Verkade Nobo Sprits Melkchocolade. Volgens Fairtrade International is dit systeem toegestaan voor cacao; de vermelding betekent niet dat alle cacao fysiek gescheiden is gebleven.

Is fysieke traceerbaarheid voor jou een voorwaarde, controleer dan of het product die afzonderlijk vermeldt.
Alleen op online allergeneninformatie vertrouwen

De productinformatie voor Verkade Nobo Sprits Melkchocolade vermeldt melk, tarwe en soja, met een waarschuwing dat het product noten en sesam kan bevatten. Ingrediënten en etiketteksten kunnen wijzigen.

Controleer vóór gebruik de actuele verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan.
Een cacaokeurmerk als voedingsclaim lezen

Een Fairtrade-vermelding gaat over de betreffende handels- en inkoopvoorwaarden, niet over de voedingswaarde van de sprits.

Wil je producten ook op voedingsinformatie vergelijken, kijk dan afzonderlijk naar de portie en de vermelde suikers en vetten.

Merken ter vergelijking

Verkade

Verkade Nobo Sprits Melkchocolade is de sprits in deze vergelijking waarvoor Albert Heijn Fairtrade-melkchocolade vermeldt.

Albert Heijn vermeldt 15% melkchocolade; Jumbo geeft bij de Fairtrade-cacao een toelichting op mass balance.
Het product bevat melk, tarwe en soja en kan noten en sesam bevatten. Controleer het actuele etiket als deze allergenen voor jou relevant zijn.

Jumbo

Jumbo Spritsen met Pure Chocolade is een smaakvergelijking voor wie pure chocolade verkiest.

Jumbo vermeldt 18% pure chocolade en Rainforest Alliance-cacao voor dit product.
De Rainforest Alliance-vermelding is geen Fairtrade-vermelding. De productinformatie noemt onder meer ei, gluten, melk en soja als allergenen.

Albert Heijn

AH Spritsen biedt een ongecoate roombotervariant ter vergelijking met de chocoladespritsen.

Albert Heijn vermeldt 29% roomboter voor AH Spritsen.
De productinformatie vermeldt geen Fairtrade-chocoladeclaim. Het product bevat melk en tarwe; controleer ook overige allergeneninformatie op de verpakking.

Sprits op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Welke sprits vermeldt Fairtrade-chocolade?

Albert Heijn beschrijft Verkade Nobo Sprits Melkchocolade als een sprits met Fairtrade-melkchocolade en vermeldt 15% melkchocolade. Controleer bij aankoop de vermelding op de actuele verpakking.

Is Fairtrade-cacao altijd fysiek gescheiden te traceren?

Nee, een Fairtrade-vermelding betekent niet vanzelf dat de cacao fysiek gescheiden is gebleven. Jumbo vermeldt mass balance voor Verkade Nobo Sprits Melkchocolade; Fairtrade International legt uit dat bij dit systeem voor cacao gecertificeerde en niet-gecertificeerde ingrediënten in de keten kunnen worden gemengd, terwijl overeenkomstige volumes onder Fairtrade-voorwaarden worden verhandeld.

Welke allergenen moet ik bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade controleren?

De productinformatie vermeldt melk, tarwe en soja en waarschuwt dat het product noten en sesam kan bevatten. Lees vóór gebruik het actuele etiket, ook als je de ingrediënten eerder online hebt bekeken.

Hoe bewaar ik de melkchocoladesprits na opening?

Bewaar Verkade Nobo Sprits Melkchocolade koel en droog en sluit de verpakking na opening af. Dit staat in de productinformatie van Albert Heijn en Jumbo.