Als het koekje voor de Sinterklaasintocht suikervrij moet zijn, laat dan de claim op de verpakking voorgaan op de spritsvorm: suikervrije zandkoekjes zijn een alternatief, maar geen spritsen. Een koekje zonder toegevoegde suikers is een andere keuze, omdat ingrediënten nog van nature aanwezige suikers kunnen bevatten. Controleer bij koekjes met polyolen ook de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking.
Je zoekt een koekje waarvan de verpakking de claim ‘suikervrij’ vermeldt. Een zandkoekje kan dan passen als alternatief voor sprits, mits je ook de voedingswaarde en ingrediënten van de gekozen verpakking controleert.
Voor een traktatie bij de intocht kan een koekje zonder toegevoegde suikers volstaan. Die aanduiding sluit van nature aanwezige suikers niet uit, zoals Albert Heijn bij zijn koekjesrecept met dadels toelicht.
Je kiest liever de herkenbare koeksoort dan een specifieke suikerclaim. Presenteer een gewone sprits dan niet als suikervrij: Verkade vermeldt suiker in de ingrediënten van Nobo Sprits Melk.
Bepaal eerst of ‘suikervrij’ nodig is, of dat een koekje zonder toegevoegde suikers of een gewone sprits ook past. Controleer daarna het etiket van precies het koekje dat je koopt of uitdeelt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikerclaim | Vergelijk de claim op de verpakking met ‘waarvan suikers’ per 100 g. | Als ik suiker strikt wil vermijden, moet het gekozen koekje daadwerkelijk suikervrij zijn. Ongeveer 40% van de consumenten geeft die eis de hoogste prioriteit. |
| Koeksoort en uitdelen | Bekijk het koektype en het aantal stuks; een biscuit of zandkoekje is geen sprits. | Voor een traktatie bij de intocht wil ik een koekje dat ik gemakkelijk kan uitdelen, ook als het geen sprits is. Bij ongeveer 30% van de consumenten staat dit voorop. |
| Ingrediënten en waarschuwingen | Lees de actuele ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwing over polyolen op de verpakking. | Wanneer ik koekjes voor anderen meeneem, wil ik vooraf weten welke ingrediënten en waarschuwingen erbij horen. Voor ongeveer 30% van de consumenten is die controle de hoofdprioriteit. |
Ingrediënten kunnen van nature suikers bevatten. Albert Heijn noemt bijvoorbeeld dadels als ingrediënt in een koekjesrecept zonder toegevoegde suikers.
Lees zowel de exacte claim als ‘waarvan suikers’ per 100 g. Voor de EU-claim ‘suikervrij’ vermeldt Verordening (EG) nr. 1924/2006 een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g voor vaste levensmiddelen.
De naam sprits zegt niets over een suikerclaim. Verkade vermeldt suiker in de ingrediënten van Nobo Sprits Melk.
Houd gewone sprits en koekjes met een suikervrije claim herkenbaar gescheiden wanneer je ze uitdeelt.
Het Voedingscentrum geeft aan dat een hoge inname van polyolen winderigheid en diarree kan veroorzaken. PLUS vermeldt bij Céréal-kokoskoekjes zonder suikers een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Lees de ingrediënten en de waarschuwing op de gekozen verpakking, zeker als iemand meerdere koekjes zou kunnen nemen.
Ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen, zoals Albert Heijn bij productinformatie aangeeft.
Controleer vóór aankoop en uitdeling de verpakking van de exacte variant.
Céréal heeft koekjes zonder suikers in verschillende koeksoorten. Het zijn alternatieven voor sprits, geen bevestigde suikervrije spritsen.
Verkade biedt sprits en daarnaast San Francisco Zero, een biscuit die het merk omschrijft als ‘zonder toegevoegde suikers’.
Albert Heijn heeft gewone sprits en toont daarnaast andere koeksoorten en een recept zonder toegevoegde suikers.
Nee, ingrediënten kunnen nog van nature aanwezige suikers bevatten. Albert Heijn noemt dadels als voorbeeld in een koekjesrecept zonder toegevoegde suikers. Voor de EU-claim ‘suikervrij’ noemt Verordening (EG) nr. 1924/2006 maximaal 0,5 g suikers per 100 g voor vaste levensmiddelen; controleer de claim en voedingswaarde op het etiket.
Lees de ingrediënten en eventuele waarschuwing over een laxerend effect op de verpakking. Maltitol is een polyol; volgens het Voedingscentrum kunnen polyolen bij een hoge inname winderigheid en diarree veroorzaken. Dat is ook relevant wanneer je koekjes uitdeelt en iemand er meerdere neemt.
Nee, ‘suikervrij’ is geen uitspraak over allergenen. Lees de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking van de gekozen variant; Albert Heijn wijst erop dat productinformatie kan veranderen.
