Les Sprits classiques ne conviennent pas forcément aux personnes atteintes de la maladie cœliaque : Verkade indique que les NoboSprits Melk contiennent de la farine de blé. Pour vos sessions de révision, choisissez un biscuit dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten ». Si vous optez pour un biscuit à l’avoine, vérifiez également la mention concernant l’avoine. Lors d’une révision à plusieurs, gardez vos biscuits à l’écart des miettes contenant du gluten.
Vous cherchez un biscuit à grignoter pendant vos révisions, sans vous fier à la forme ou au nom de la marque Sprits. Vérifiez que l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » et gardez votre encas à l’écart des miettes contenant du gluten.
Vous voulez pouvoir emporter une portion et la conserver séparément, par exemple lors d’une session de révision à plusieurs. Si le biscuit sans gluten est emballé individuellement, vous pouvez le garder fermé jusqu’au moment de le manger. Pensez aussi à lire les informations sur les ingrédients et les allergènes.
Vous recherchez plutôt un biscuit à l’avoine qu’un biscuit au goût classique des Sprits. Vérifiez que le produit à base d’avoine porte la mention « sans gluten ». L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que l’avoine pure ne convient pas à toutes les personnes atteintes de cette maladie.
Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, la première condition est toujours la présence de la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Ensuite, le lieu où vous étudiez et le type de biscuit que vous préférez détermineront les autres critères importants.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » et contact avec les miettes | Vérifiez la mention « sans gluten » et la liste des ingrédients sur l’emballage actuel. Réfléchissez à la manière de garder le biscuit à l’écart des biscuits classiques. | Si vous étudiez à une table partagée et êtes atteint de la maladie cœliaque, vous voulez pouvoir choisir et manger votre biscuit sans contact avec des miettes contenant du gluten. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Transport et conservation | Vérifiez la taille de la portion et l’emballage : pouvez-vous emporter le biscuit fermé et le conserver séparément ? | Pour une session de révision en déplacement ou à la bibliothèque, vous voulez pouvoir attendre le moment de manger le biscuit pour l’ouvrir. Pour environ 30 % des consommateurs, la facilité de transport et de conservation est prioritaire. |
| Type de biscuit et ingrédients | Comparez la base du biscuit et les allergènes. Pour les biscuits à l’avoine, vérifiez la mention « sans gluten » et tenez compte de votre propre réaction à l’avoine. | Lorsque vous cherchez une alternative aux Sprits, il peut être important pour vous de choisir un biscuit à l’avoine ou un autre biscuit sucré. Pour environ 20 % des consommateurs, le goût et la texture sont les critères prioritaires. |
Verkade indique que les NoboSprits Melk contiennent de la farine de blé. La forme du biscuit ou le nom de la marque ne permet donc pas de savoir si un autre biscuit en particulier convient.
Vérifiez sur l’emballage actuel du biscuit que vous souhaitez manger qu’il porte explicitement la mention « sans gluten ».
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten pendant la production et la transformation. Un petit nombre de personnes atteintes de la maladie cœliaque réagissent également à l’avoine pure.
Choisissez uniquement un produit à base d’avoine portant la mention « sans gluten » ou un label adapté. Si l’avoine ne vous convient pas, comparez des biscuits qui n’en contiennent pas.
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, les miettes et les ustensiles de cuisine partagés peuvent contaminer les aliments sans gluten.
Gardez votre biscuit dans son emballage aussi longtemps que possible et utilisez des mains propres ainsi qu’une surface propre réservée à cet usage.
Une description consultée auparavant ne remplace pas les informations sur les ingrédients et les allergènes indiquées sur l’emballage que vous utilisez réellement.
Relisez l’emballage avant de manger le biscuit, même si vous avez déjà acheté le même produit.
Verkade peut vous intéresser si les Sprits sont votre point de départ et que vous souhaitez découvrir un autre type de biscuit.
La gamme de marque propre d’Albert Heijn propose différents types de biscuits à comparer selon leurs ingrédients et leur emballage.
Schär est une marque à découvrir si vous souhaitez comparer d’autres types de biscuits aux marques propres.
Ne le présumez pas : Verkade indique que les NoboSprits Melk contiennent de la farine de blé. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel du biscuit concerné, et ne vous fiez pas uniquement au nom Sprits.
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, un produit peut être qualifié de sans gluten s’il contient moins de 20 mg de gluten par kg. La Commission européenne définit des règles harmonisées à l’échelle de l’UE à ce sujet. Au moment de l’achat, vérifiez que la mention figure sur l’emballage actuel.
Vérifiez que le produit à base d’avoine porte explicitement la mention « sans gluten » ou un label adapté. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque met en garde contre les contacts entre l’avoine et le gluten au cours de la production et précise qu’un petit nombre de personnes atteintes de cette maladie réagissent également à l’avoine pure.
Laissez le biscuit sans gluten dans son emballage aussi longtemps que possible et ne le posez pas à côté de biscuits classiques. Utilisez des mains propres et une surface propre réservée à cet usage pour limiter les contacts avec les miettes contenant du gluten, comme le recommande l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque.
L’emballage actuel est la référence pour connaître les ingrédients, les allergènes et la mention « sans gluten » du biscuit que vous allez manger. Vérifiez à nouveau ces informations, même si le nom du produit vous est familier.
