À qui s’adressent ces conseils ?

Vous cherchez des sprits moins sucrés

Vous souhaitez emporter un biscuit croquant, sans pour autant supposer qu’une teneur en sucres plus faible signifie automatiquement qu’il est pauvre en sucres. Comparez des produits similaires pour 100 g, puis vérifiez la quantité de sucres dans la portion que vous prévoyez de manger.

Vous mangez peu de temps avant une séance

Vous cherchez un petit en-cas, mais souhaitez éviter qu’une portion copieuse ou riche en matières grasses vous pèse juste avant l’effort. Le Voedingscentrum recommande alors d’éviter les grosses portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres.

Vous emportez une portion dans votre sac de sport

Vous souhaitez prévoir à l’avance le nombre de biscuits à emporter et vérifier les allergènes indiqués sur l’emballage. Les sprits décrits contiennent notamment du blé et du lait ; les éventuelles traces varient selon les produits.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir des sprits à emporter dans votre sac de sport, commencez par consulter les informations nutritionnelles. Décidez ensuite à quel moment vous souhaitez manger le biscuit, puis préparez votre portion.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Moins de sucres Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et par portion. Si une allégation indique une teneur réduite en sucres, vérifiez l’emballage et comparez le produit à un sprit similaire. Je veux choisir un produit dont la teneur en sucres est réellement plus faible, sans confondre un sprit classique avec un produit pauvre en sucres. Pour environ 45 % des consommateurs, réduire les sucres est une priorité.
Moment de consommation Déterminez si vous mangez bien avant, juste avant ou après votre séance, puis vérifiez la teneur en matières grasses et la taille de la portion. Le Voedingscentrum déconseille les en-cas copieux ou riches en matières grasses juste avant l’effort. Si je mange peu de temps avant de faire du sport, je veux choisir un en-cas qui ne me pèse pas. Pour environ 33 % des consommateurs, le moment de consommation est le critère principal.
Portion et allergènes Vérifiez le poids d’un biscuit ou d’une portion et lisez les informations actualisées sur les allergènes. Mettez de côté la quantité souhaitée avant de partir. Je veux emporter une portion définie et pouvoir vérifier les allergènes qu’elle contient. Pour environ 22 % des consommateurs, la portion et les allergènes sont les critères prioritaires.

Les erreurs fréquentes

  • Qualifier de « pauvre en sucres » un produit qui en contient moins

    Pour les versions classiques présentées ici, Albert Heijn indique une teneur de 24 à 28 g de sucres pour 100 g. Le fait qu’un sprit contienne moins de sucres qu’un autre ne prouve pas qu’il affiche une allégation de teneur réduite ou faible en sucres.

    Comparez des sprits similaires pour 100 g, puis vérifiez la quantité de sucres contenue dans la portion que vous souhaitez emporter. Ne vous fiez à une allégation que si elle figure bien sur l’emballage.

  • Ne regarder que les sucres avant de faire du sport

    Les informations nutritionnelles des produits présentés indiquent une teneur de 24 à 31 g de matières grasses pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, les produits riches en matières grasses peuvent rester plus longtemps dans l’estomac lorsqu’ils sont consommés juste avant l’effort.

    Si vous souhaitez manger peu de temps avant votre séance, mieux vaut éviter une portion copieuse ou riche en matières grasses. Vous pouvez garder un sprit pour un petit plaisir à un autre moment.

  • Comparer des biscuits comme s’ils avaient tous la même taille

    Les portions indiquées varient : Verkade mentionne environ 16,8 g par portion, AH Spritsen 20 g et De Molen's Banket 38 g par biscuit. Les valeurs par biscuit ne sont donc pas directement comparables.

    Commencez par comparer les informations nutritionnelles pour 100 g, puis regardez la quantité que vous comptez réellement emporter.

  • Se fier uniquement à une ancienne fiche produit

    Les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles peuvent changer. De plus, la fiche produit de De Molen's Banket Sprits sur le site d’Albert Heijn indiquait « Indisponible dans l’assortiment ».

    Avant d’acheter, vérifiez l’emballage actuel et la disponibilité du produit, surtout si les allergènes déterminent votre choix.

Comparatif des marques

Verkade

Nobo sprits naturel est une version classique emballée individuellement, que vous pouvez comparer par biscuit et pour 100 g.

  • Pour cette version, Albert Heijn indique 24 g de sucres et 29 g de matières grasses pour 100 g.
  • Les ingrédients mentionnent du blé et du lait. La teneur en sucres indiquée ne signifie pas automatiquement que le produit présente une teneur réduite en sucres.

Albert Heijn

La marque de distributeur propose plusieurs versions de sprits, dont AH Spritsen et AH Roomboter ronde spritsen.

  • Albert Heijn indique respectivement 28 g et 24 g de sucres pour 100 g. Vous pouvez ainsi comparer les deux versions sur la même base.
  • Les teneurs en matières grasses indiquées sont respectivement de 25 g et 31 g pour 100 g. Une teneur en sucres plus faible entre ces deux versions ne signifie donc pas une teneur en matières grasses plus basse.

De Molen's Banket

Le sprit présenté est un biscuit emballé individuellement de 38 g, ce qui permet de préparer facilement une portion à emporter.

  • Pour cette version, Albert Heijn indique 24 g de sucres et 24 g de matières grasses pour 100 g.
  • Les informations produit mentionnent du blé et du lait, ainsi que d’éventuelles traces de soja et d’œuf. Albert Heijn indiquait que le produit était « Indisponible dans l’assortiment » ; vérifiez sa disponibilité actuelle.

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Questions fréquentes

« Teneur réduite en sucres » signifie-t-il qu’un sprit contient peu de sucres ?

Non, une teneur « réduite » ne signifie pas qu’un produit contient peu de sucres ou qu’il est sans sucres. Selon l’Union européenne, une allégation indiquant une teneur réduite en un nutriment exige une réduction d’au moins 30 % par rapport à un produit similaire. Vérifiez également sur l’emballage la quantité de sucres contenue dans le sprit pour 100 g et par portion.

Peut-on manger un sprit juste avant une séance de sport ?

Un sprit n’est pas forcément un choix adapté juste avant l’effort. Le Voedingscentrum recommande d’éviter les grosses portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres ; les sprits présentés contiennent de 24 à 31 g de matières grasses pour 100 g. Tenez compte du moment où vous mangez et, si nécessaire, choisissez un autre petit en-cas.

Avez-vous besoin d’une barre énergétique pendant une séance de moins d’une heure ?

Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour les activités sportives de moins d’une heure. Vous n’avez donc pas besoin de considérer le sprit que vous emportez comme un aliment indispensable à votre pratique sportive ; décidez si vous souhaitez manger quelque chose et à quel moment en fonction de vos habitudes.

Quels allergènes vérifier dans les sprits ?

Vérifiez toujours les allergènes du sprit concerné sur son emballage actuel. Les produits décrits mentionnent du blé et du lait. Pour Verkade Nobo sprits naturel, d’éventuelles traces de fruits à coque et de sésame sont également signalées, tandis que De Molen's Banket Sprits peut contenir des traces de soja et d’œuf.