Choisissez un sprits classique si son goût et sa texture familiers comptent davantage pour vous qu’une teneur réduite en sucres : selon Albert Heijn, les AH Spritsen contiennent 28 g de sucres pour 100 g, et selon Verkade, les NoboSprits Original en contiennent 24,2 g pour 100 g. Si vous privilégiez une teneur en sucres plus faible, comparez aussi d’autres types de biscuits. Gardez toutefois à l’esprit qu’un biscuit n’est pas un sprits et qu’une faible teneur en sucres ne renseigne pas sur les autres valeurs nutritionnelles.
Vous cherchez un biscuit à grignoter pendant vos sessions de jeu et souhaitez comparer la teneur en sucres pour 100 g et par portion. Le type de biscuit ne suffit pas à savoir quelle quantité de sucres il contient.
Vous souhaitez retrouver le sprits que vous aimez, sans continuer à piocher machinalement dans le paquet. Un biscuit moins sucré ne le remplace pas forcément à vos yeux.
Vous souhaitez éviter les polyols ou devez vérifier la présence d’allergènes. Dans ce cas, la liste des ingrédients et les avertissements sont tout aussi importants pour faire votre choix que le tableau nutritionnel.
Pour : les personnes qui veulent précisément un sprits et pour qui une faible teneur en sucres n’est pas une exigence absolue.
À savoir : selon les informations figurant sur leurs produits, les sprits AH et Verkade comparés ici contiennent respectivement 28 g et 24,2 g de sucres pour 100 g.
Pour : les personnes qui privilégient la teneur en sucres et sont prêtes à envisager un autre type de biscuit.
À savoir : un tel biscuit n’offre pas nécessairement le goût ni la texture d’un sprits ; vérifiez également les édulcorants utilisés.
Déterminez lequel de ces trois critères compte le plus pour vous, puis comparez les informations nutritionnelles des produits correspondants.
| Critère | Vérification | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis vérifiez la quantité par portion. Selon le Voedingscentrum, la mention « faible teneur en sucres » correspond à un maximum de 5 g de sucres pour 100 g. | Si je veux surtout réduire ma consommation de sucres, je ne me fie pas au nom sprits pour juger de sa teneur en sucres. Environ 42 % des consommateurs choisiraient une faible teneur en sucres indiquée comme critère principal. |
| Sprits et portion | Vérifiez le type de biscuit et la taille de la portion ; Albert Heijn indique une portion de 20 g pour les AH Spritsen. | Pour moi, une portion mesurée d’un vrai sprits peut être préférable au passage à un biscuit. Environ 33 % des consommateurs privilégieraient le sprits et la portion. |
| Ingrédients | Vérifiez la présence de polyols dans la liste des ingrédients, ainsi que les avertissements associés et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. | Si je souhaite éviter les polyols ou vérifier la présence d’allergènes, je ne me fie pas uniquement à la teneur en sucres. Environ 25 % des consommateurs feraient de cette vérification des ingrédients leur priorité principale. |
Le nom d’un produit ne renseigne pas sur sa teneur en sucres. Selon Albert Heijn, les AH Spritsen contiennent 28 g de sucres pour 100 g ; Verkade indique 24,2 g pour 100 g pour les NoboSprits Original.
Commencez par vérifier la ligne « dont sucres » pour 100 g. Si vous recherchez spécifiquement un produit portant la mention « faible teneur en sucres », retenez la limite de 5 g maximum pour 100 g indiquée par le Voedingscentrum pour cette allégation.
Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que les Céréal Chocolate Chip Cookie contiennent 0 g de sucres, mais aussi 61 g de glucides et 414 kcal pour 100 g. Ces valeurs répondent à des questions différentes.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g sur la même base, puis vérifiez la quantité que vous consommez réellement en une portion.
Selon Albert Heijn, les Céréal Chocolate Chip Cookie contiennent 26 g de polyols pour 100 g. Comme l’explique le Voedingscentrum, une consommation excessive de produits contenant des polyols peut avoir un effet laxatif.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements avant de choisir un biscuit contenant des édulcorants, surtout si vous savez que vous préférez éviter ce type d’ingrédients.
Les NoboSprits Original sont des sprits ; les San Francisco Zero sont un autre type de biscuit.
Les AH Spritsen constituent une référence concrète pour comparer les produits si vous recherchez un sprits classique.
Les Céréal Chocolate Chip Cookie sont une option à comparer si vous souhaitez envisager autre chose qu’un sprits.
Ces mentions ne signifient pas la même chose. Selon le Voedingscentrum, la mention « faible teneur en sucres » correspond à un maximum de 5 g de sucres pour 100 g, et « sans sucres » à un maximum de 0,5 g pour 100 g. La mention « sans sucres ajoutés » n’exclut pas les sucres naturellement présents ; pensez donc à vérifier également la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.
Non. Une faible teneur en sucres ne transforme pas un biscuit en sprits. Albert Heijn indique que les Céréal Chocolate Chip Cookie contiennent 0 g de sucres pour 100 g, tandis que les AH Spritsen en contiennent 28 g selon Albert Heijn et les NoboSprits Original 24,2 g selon Verkade. Comparez donc à la fois le type de biscuit et ses valeurs nutritionnelles.
Vérifiez la quantité que vous consommez et les avertissements figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum indique qu’une consommation excessive de produits contenant des polyols peut avoir un effet laxatif ; si vous préférez éviter ces ingrédients, choisissez un autre biscuit.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elle est indiquée, par portion. Pour faire votre choix, intéressez-vous surtout aux sucres, aux glucides et à l’énergie, puis consultez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Vous pourrez ainsi comparer un sprits et un biscuit pour une même quantité, sans confondre leurs types.
