À qui s’adresse ce choix ?

Les élèves qui surveillent leur consommation de sucre

Vous souhaitez emporter un biscuit sucré, mais vous ne vous fiez pas uniquement à ce qui est indiqué sur le devant de l’emballage. La teneur en sucres pour 100 g, la portion et les ingrédients vous permettent de savoir ce que vous mettez réellement dans la boîte à lunch.

Les amateurs de sprits classiques

Pour vous, retrouver le goût caractéristique du sprits compte davantage que de choisir un biscuit aussi peu sucré que possible. Les sprits classiques d’Albert Heijn, Verkade et PLUS indiquent tous leur teneur en sucres dans le tableau nutritionnel.

Les familles qui doivent respecter les consignes de l’école sur les allergies

Avant de préparer le déjeuner, vérifiez les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage actuel. Renseignez-vous également sur les consignes applicables à l’élève concerné et à son école : une teneur en sucre plus faible ne dit rien sur les allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous cherchez un véritable sprits, une teneur en sucre plus faible ou une collation régulière sans biscuit. Comparez ensuite l’emballage et la portion des produits qui correspondent à votre choix.

Sprits classique

À choisir si : vous privilégiez le goût caractéristique du sprits et que le biscuit est une gourmandise.

À prendre en compte : les sprits cités par Albert Heijn, Verkade et PLUS contiennent respectivement 28 g, 24,2 g et 21,4 g de sucres pour 100 g. Rien ne prouve qu’il s’agisse de sprits moins sucrés.

Biscuit d’un autre type

À choisir si : la teneur en sucre compte davantage pour vous que le goût et la forme d’un sprits.

À prendre en compte : le biscuit Céréal au goût de spéculoos et aux amandes, proposé par Jumbo, n’est pas un sprits. Son étiquette indique 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g. Pensez aussi à vérifier les ingrédients et les allergènes.

Collation sans biscuit

À choisir si : vous cherchez une collation à emporter régulièrement pour la journée d’école et qu’un biscuit n’est pas indispensable.

À prendre en compte : le Centre néerlandais de nutrition recommande notamment les fruits, les légumes à croquer et le pain pour les petites faims. Tenez compte des besoins de l’élève et des consignes éventuelles de l’école.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucre Comparez la teneur en sucres pour 100 g et consultez également la valeur par portion. Si le biscuit contient des édulcorants, lisez aussi la liste des ingrédients. Si vous souhaitez emporter moins de sucre, vous devez savoir ce que contiennent les biscuits que vous mettez réellement dans la boîte à lunch. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur en sucre.
Un vrai sprits Vérifiez le type de produit et déterminez combien de biscuits vous souhaitez emporter pour une petite gourmandise. Si vous recherchez précisément le goût et le croustillant d’un sprits, un biscuit qui semble seulement plus intéressant en raison de sa teneur en sucre risque de ne pas vous convenir. Pour environ 27 % des consommateurs, retrouver les sensations propres au sprits est essentiel.
Allergènes et consignes de l’école Lisez l’étiquette actuelle pour vérifier notamment la présence de blé, de lait, d’œufs, de fruits à coque et d’éventuelles mentions de contamination croisée. Choisissez en fonction des consignes spécifiques de l’école. En cas d’allergie connue ou de consigne de l’école, vous devez savoir avant de préparer le déjeuner si ce produit précis peut être emporté. Cette vérification est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs.
Collation régulière Déterminez si vous cherchez une gourmandise ou une collation à emporter régulièrement. Consultez également les autres informations nutritionnelles, en plus de la teneur en sucres. Si vous devez prévoir quelque chose pour chaque journée d’école, vous ne voulez pas avoir à choisir uniquement entre deux types de biscuits. Environ 20 % des consommateurs privilégient avant tout une collation régulière.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre un biscuit sans sucres pour un sprits

    D’après les informations produit de Jumbo, le biscuit Céréal au goût de spéculoos et aux amandes a une composition différente. Il contient notamment du blé, des amandes, du soja, des œufs et du lait. Sa teneur en sucre plus faible n’en fait pas un biscuit identique.

    Avant de le choisir comme alternative, vérifiez le type de produit, les ingrédients et les allergènes.

  • Ne lire que le devant de l’emballage

    Une mention sur le sucre ne vous indique ni la teneur en sucres de la portion choisie ni les autres ingrédients du biscuit.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, vérifiez la portion que vous emportez et lisez la liste des ingrédients.

  • Vérifier les allergènes uniquement au moment de préparer le déjeuner

    Les sprits classiques cités contiennent du blé. Selon le produit, l’étiquette peut également mentionner du lait, des œufs ou des avertissements concernant d’autres allergènes. Un biscuit moins sucré peut lui aussi contenir des allergènes.

    Lisez l’emballage actuel dès que vous choisissez le produit et vérifiez, avant de préparer le déjeuner, les consignes applicables à l’élève et à l’école.

  • Emporter chaque jour un biscuit simplement parce qu’il est moins sucré

    La teneur en sucre ne suffit pas à déterminer la place d’un biscuit dans le déjeuner à l’école. Pour les petites faims, le Centre néerlandais de nutrition recommande également les fruits, les légumes à croquer et le pain.

    Faites la différence entre une gourmandise et une collation à emporter régulièrement, puis choisissez en fonction de l’occasion.

Quelques marques à découvrir

Verkade

NoboSprits Original est un sprits reconnaissable ; San Francisco Volkoren est un autre type de biscuit.

  • Verkade indique 24,2 g de sucres pour 100 g pour NoboSprits Original.
  • NoboSprits Original contient du blé et du lait. Les informations nutritionnelles ne permettent pas de le considérer comme un choix dont la teneur en sucre serait démontrée plus faible.

Albert Heijn

La marque propose ses propres AH Spritsen ainsi que des biscuits d’autres types.

  • Pour les AH Spritsen, Albert Heijn indique 28 g de sucres et 25 g de sucres ajoutés pour 100 g, ainsi que des informations sur les portions et les ingrédients.
  • Vérifiez l’emballage au moment de l’achat : Albert Heijn indique que les informations produit peuvent changer.

Jumbo

La marque propose à la fois ses propres sprits et des biscuits d’autres types.

  • Jumbo indique 34,4 g de sucres pour 100 g pour ses Spritsen met Advocaatsmaak.
  • Le biscuit Céréal au goût de spéculoos et aux amandes également proposé par Jumbo n’est pas un sprits. Ne comparez pas ces deux produits comme s’il s’agissait de variantes identiques.

PLUS

La marque propose ses propres sprits et publie en ligne des informations nutritionnelles et sur les ingrédients.

  • Pour ses Spritsen, PLUS indique 21,4 g de sucres et 21,1 g de sucres ajoutés pour 100 g, ainsi qu’un Nutri-Score E.
  • D’après PLUS, ce produit contient notamment du blé, des œufs et du lait. Vérifiez l’emballage actuel pour connaître tous les allergènes et avertissements.

Céréal

Le biscuit au goût de spéculoos et aux amandes est une alternative d’un autre type pour ceux qui comparent avant tout la teneur en sucre.

  • Les informations produit de Jumbo indiquent 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g.
  • D’après ces informations, le biscuit contient du blé, des amandes, du soja, des œufs et du lait. Ce n’est pas un sprits.

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Questions fréquentes

Un biscuit moins sucré convient-il comme collation quotidienne à l’école ?

Une teneur en sucre plus faible ne suffit pas à le déterminer. Vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et la portion. Pour les petites faims, le Centre néerlandais de nutrition recommande également les fruits, les légumes à croquer et le pain.

Un biscuit sans sucres peut-il remplacer un sprits classique ?

Oui, uniquement si vous souhaitez emporter un autre type de biscuit. Le biscuit Céréal au goût de spéculoos et aux amandes proposé par Jumbo n’est pas un sprits. D’après les informations produit, il contient 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g. Pensez également à comparer les portions, les ingrédients et les allergènes.

Un biscuit emporté à l’école doit-il toujours être sans gluten ?

Il n’existe pas de solution universelle adaptée à tous les élèves et à toutes les écoles. Les sprits classiques cités ici contiennent du blé. En cas d’allergie ou de besoin particulier, vérifiez l’emballage actuel et veillez à respecter les consignes de l’école lorsque vous préparez le déjeuner.

Pourquoi relire l’étiquette si vous achetez souvent le même biscuit ?

Parce que la composition et les informations sur les allergies peuvent changer. Albert Heijn et PLUS recommandent de vérifier les informations figurant sur l’emballage actuel. C’est particulièrement important lorsqu’un ingrédient ou un avertissement a une incidence sur le choix d’un produit à emporter à l’école.