Voor wie is welke keuze relevant?

Vergelijkers van suikerwaarden

Je zoekt een sprits met weinig vermelde suikers per 100 g en wilt daarnaast de zoetstoffen en overige voedingsinformatie op het etiket bekijken.

Kopers van klassieke sprits

Je geeft de voorkeur aan een kant-en-klare, vertrouwde sprits en wilt weten hoe de suikerwaarden van verschillende verpakkingen zich verhouden.

Thuisbakkers die ingrediënten willen bepalen

Je maakt liever zelf deeg om de ingrediënten en de hoeveelheid suiker te kiezen. Een standaardrecept wordt daardoor niet automatisch een recept met minder suiker.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal of je vooral een lager suikergetal op een kant-en-klaar etiket, controle over je eigen deeg of de smaak en het gemak van gewone sprits zoekt. Vergelijk verpakte producten vervolgens op dezelfde basis: per 100 g.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Suikers per 100 g Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en lees welke zoetstoffen zijn gebruikt. Als ik een kant-en-klare sprits met zo weinig mogelijk vermelde suikers zoek, wil ik ook weten wat er in plaats van suiker in zit. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt een laag suikergetal het zwaarst.
Ingrediënten bij zelf bakken Bekijk de hoeveelheid suiker in het recept en het aantal spritsen dat je ermee maakt. Wanneer ik zelf koekjes bak, wil ik de ingrediënten en de hoeveelheid suiker in het deeg kunnen bepalen. Ingrediëntencontrole staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop.
Klassieke sprits Vergelijk de suikerwaarden en controleer de ingrediënten en allergenen van de gekozen verpakking. Ik wil vooral een direct eetbare sprits met de smaak die ik gewend ben, ook als suikerreductie daardoor minder zwaar meetelt. Ongeveer 20% van de consumenten geeft deze keuze voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • Alleen naar ‘minder suiker’ op de voorkant kijken

    Een laag suikergetal vertelt niet hoeveel totale koolhydraten het product bevat. Dieetwebshop vermeldt voor Damhert Minder Suikers Sprits Natuur 0,7 g suikers en 60 g koolhydraten per 100 g.

    Bekijk op het etiket ook de koolhydraten, de gebruikte zoetstoffen en de voedingswaarde per portie.

  • Polyolen bij een sprits met maltitol overslaan

    De productinformatie van Damhert Minder Suikers Sprits Natuur vermeldt 22,2 g polyolen per 100 g en waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.

    Lees de ingrediënten en de waarschuwing op de verpakking voordat je deze variant kiest.

  • Een gewone sprits als keuze met minder suiker beschouwen

    De productinformatie van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermeldt voor de onderzochte gewone spritsen respectievelijk 28 g, 24,2 g en 21,4 g suikers per 100 g.

    Kies op basis van het etiket van de exacte variant, niet op basis van alleen de productcategorie.

  • ‘Chocolade spritsen’ verwarren met spritskoekjes

    PLUS omschrijft Elvee Chocolade spritsen minder suiker als melk- en pure chocolade met 30% minder suiker, niet als een spritskoekje.

    Controleer de productomschrijving en ingrediënten wanneer een zoekresultaat het woord ‘spritsen’ gebruikt.

Merken ter vergelijking

Damhert

Damhert Minder Suikers Sprits Natuur is een kant-en-klare variant voor wie vooral het vermelde suikergehalte vergelijkt.

  • Dieetwebshop vermeldt 0,7 g suikers per 100 g voor deze variant.
  • Dezelfde productinformatie vermeldt 60 g koolhydraten en 22,2 g polyolen per 100 g, en noemt tarwe, ei en melk als allergenen.

Albert Heijn

Albert Heijn biedt een gewone kant-en-klare sprits; Albert Heijn Allerhande heeft daarnaast een recept om zelf sprits te bakken.

  • Bij zelf bakken bepaal je welke ingrediënten en hoeveelheden je voor je eigen deeg gebruikt.
  • AH Spritsen vermelden 28 g suikers per 100 g. Het basisrecept van Albert Heijn Allerhande gebruikt 100 g witte basterdsuiker voor acht spritsen.

Verkade

Verkade Nobo Sprits naturel is een gewone sprits om naast varianten met minder suiker te leggen.

  • Jumbo vermeldt 24,2 g suikers per 100 g voor Verkade Nobo Sprits naturel.
  • De productinformatie noemt tarwe en melk en waarschuwt voor mogelijke sporen van noten en sesam; controleer het etiket van de verpakking.

PLUS

PLUS Spritsen zijn een gewone sprits om op suikerwaarde en ingrediënten te vergelijken.

  • PLUS vermeldt 21,4 g suikers per 100 g voor deze variant.
  • De productinformatie noemt onder meer tarwe, melk en ei; kijk voor de exacte ingrediënten en mogelijke sporen op de verpakking.

Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent minder suiker in sprits ook minder koolhydraten?

Nee, dat volgt niet uit het suikergetal alleen. Dieetwebshop vermeldt voor Damhert Minder Suikers Sprits Natuur per 100 g zowel 0,7 g suikers als 60 g koolhydraten, waaronder 22,2 g polyolen. Vergelijk beide waarden op de verpakking.

Wat betekenen ‘suikervrij’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ voor mijn keuze?

Die aanduidingen vertellen niet hetzelfde over de totale hoeveelheid suikers in een sprits. Volgens het Diabetes Fonds betekent ‘suikervrij’ niet meer dan 0,5 g suikers per 100 g; een product zonder toegevoegde suikers kan nog van nature aanwezige suikers bevatten. Bekijk daarom de precieze aanduiding én ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie.

Waar let ik op bij een allergie voor ingrediënten in sprits?

Controleer de ingrediënten en allergenen op de verpakking van de exacte variant. De productinformatie van Dieetwebshop, Albert Heijn, Jumbo en PLUS noemt bij de besproken spritsen onder meer tarwe en melk; bij sommige varianten worden ook ei of mogelijke sporen van noten en sesam genoemd.

Is zelf sprits bakken vanzelf een keuze met minder suiker?

Nee, zelf bakken geeft je controle over het recept, maar verlaagt de hoeveelheid suiker niet vanzelf. Het basisrecept van Albert Heijn Allerhande gebruikt 100 g witte basterdsuiker voor acht spritsen; bij een aangepast recept moet je de voedingswaarde opnieuw berekenen en nagaan hoe de koekjes uitpakken.