Voor wie is deze keuze relevant?

Wie klassieke sprits wil serveren

Voor een herkenbaar koekje bij de koffie of thee is een gewone sprits een optie. Vergelijk wel de suikerwaarde: Verkade vermeldt 24,2 g suikers per 100 g voor Nobo Sprits Original en Albert Heijn 28 g per 100 g voor AH Spritsen.

Wie de suikerwaarde voorrang geeft

Als een ander koekje op de schaal mag liggen, kun je de suikerwaarde per 100 g vergelijken met die van sprits. Let ook op de precieze suikerclaim en op ingrediënten zoals polyolen.

Wie rekening houdt met gasten en ingrediënten

Bij gasten voor wie allergenen of bepaalde ingrediënten belangrijk zijn, vraagt elk koekje een eigen etiketcontrole. Kijk naar aanwezige allergenen, vermeldingen van mogelijke aanwezigheid en eventuele polyolen voordat je koekjes serveert.

Waar let je op bij het kiezen?

De hoofdkeuze is of de vorm van een echte sprits zwaarder weegt dan een lagere suikerwaarde. Daarna bepalen de ingrediënten welke koekjes je aan je gasten wilt aanbieden.

Gewone sprits

Kies deze route als: je een herkenbare sprits bij de koffie of thee wilt serveren.

Afweging: de productinformatie van Verkade Nobo Sprits Original en AH Spritsen geeft geen onderbouwde claim van minder suiker voor deze koekjes.

Ander koekje met lagere suikerwaarde

Kies deze route als: de suikerwaarde belangrijker is dan de spritsvorm. Verkade vermeldt 1,7 g suikers per 100 g voor San Francisco Zero; Jumbo vermeldt 0 g per 100 g voor Céréal-kokoskoekjes.

Afweging: dit zijn geen spritsen. De Céréal-kokoskoekjes vermelden bovendien 18 g polyolen per 100 g.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Echte sprits Lees de productomschrijving en vergelijk de suikers per 100 g. Ik wil op het kerstfeest vooral een herkenbare sprits serveren en accepteer daarvoor een gewone suikerwaarde; ongeveer 42% van de consumenten stelt de spritsvorm voorop.
Suikerwaarde Vergelijk de precieze suikerclaim met de suikers per 100 g. Volgens het Voedingscentrum betekenen ‘suikerarm’ en ‘suikervrij’ niet hetzelfde. Een ander soort koekje is voor mij prima als ik de suikerwaarde voorrang kan geven; bij ongeveer 33% van de consumenten is dat de eerste zorg.
Ingrediënten voor gasten Controleer het actuele etiket op allergenen, mogelijke aanwezigheid van allergenen en polyolen. Als gasten op bepaalde ingrediënten moeten letten, wil ik vóór het serveren weten wat er in de koekjes zit; voor ongeveer 25% van de consumenten weegt die controle het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een zoekresultaat voor ‘spritsen’ aanzien voor een spritskoek

    De vermelding ‘Elvee Chocolade spritsen minder suiker’ duidt volgens de productomschrijving van PLUS op chocolade met 30% minder suiker, niet op een spritskoek.

    Controleer de productcategorie en de omschrijving voordat je een gevonden product op je koekjesschaal rekent.

  • ‘Zonder toegevoegde suikers’ gelijkstellen aan ‘suikervrij’

    Het zijn verschillende aanduidingen. Volgens het Voedingscentrum betekent ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g; zonder toegevoegde suikers sluit aanwezige suikers niet uit.

    Lees de exacte aanduiding en vergelijk daarnaast de voedingswaarde per 100 g.

  • Een alternatief zonder ingrediëntencheck serveren

    De Céréal-kokoskoekjes vermelden tarwe en maltitol. Volgens het Voedingscentrum behoren polyolen tot de FODMAPs, wat relevant kan zijn voor gasten die daarop letten.

    Bewaar de verpakking bij de koekjes en laat gasten die op allergenen of ingrediënten moeten letten het actuele etiket zelf bekijken.

  • Een online vermelding aanzien voor bestelbaarheid

    Een gevonden productpagina betekent niet dat je het koekje op het gewenste moment kunt bestellen.

    Controleer de bestel- en bezorgmogelijkheden voordat je het assortiment voor je kerstfeest vastlegt.

Merken ter oriëntatie

Verkade

Verkade heeft zowel een gewone sprits als een ander koekje dat voor deze keuze relevant is.

  • Voor Nobo Sprits Original vermeldt Verkade 24,2 g suikers per 100 g.
  • San Francisco Zero is geen sprits. Verkade vermeldt daarvoor 1,7 g suikers per 100 g en de aanduiding ‘zonder toegevoegde suikers’.

Albert Heijn

AH Spritsen is een huismerkoptie voor wie een gewone sprits zoekt.

  • Albert Heijn vermeldt 29% roomboter voor AH Spritsen.
  • AH Spritsen vermeldt 28 g suikers per 100 g. Controleer voor het serveren ook de actuele allergeneninformatie op de verpakking.

Céréal

De kokoskoekjes van Céréal zijn een alternatief voor wie een ander koekje dan sprits overweegt.

  • Jumbo vermeldt voor deze kokoskoekjes 0 g suikers per 100 g.
  • Het zijn geen spritsen. De productinformatie vermeldt 18 g polyolen per 100 g en tarwe als ingrediënt.

Koekjesalternatief op Joybuy

Deze haverbiscuits zijn een optie om te bekijken als je voor de kersttafel een ander koekje dan sprits accepteert. Beoordeel de suikervermelding en ingrediënten op de actuele verpakking voordat je ze serveert.

Panpan haverbiscuits, verpakking van 216 g

Panpan haverbiscuits 216 g

Deze biscuits passen bij een koekjesschaal waarop niet uitsluitend sprits hoeft te liggen.

De producttitel gebruikt een claim over suiker; vergelijk die vóór aankoop met de suikers per 100 g op de verpakking. Controleer ook de ingrediënten en allergeneninformatie, waaronder vermeldingen van maltitol, tarwe, soja, haver en ei.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Betekent ‘minder suiker’ hetzelfde als ‘suikervrij’?

Nee. Volgens het Voedingscentrum betekent ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g en ‘suikerarm’ maximaal 5 g per 100 g. ‘Zonder toegevoegde suikers’ beschrijft iets anders: daarbij kunnen nog wel suikers in het product aanwezig zijn. Lees dus de precieze aanduiding én de voedingsinformatie.

Kan ik gewone sprits kiezen als ik minder suiker wil?

Ga bij AH Spritsen en Verkade Nobo Sprits Original niet uit van een claim van minder suiker. Albert Heijn vermeldt voor AH Spritsen 28 g suikers per 100 g en Verkade voor Nobo Sprits Original 24,2 g per 100 g. Als een lagere suikerwaarde doorslaggevend is, vergelijk dan ook andere soorten koekjes en controleer hun eigen voedingsinformatie.

Zijn koekjes met weinig of geen suiker geschikt voor iedere gast?

Nee, de suikerwaarde zegt niets over welke allergenen of andere ingrediënten voor een gast van belang zijn. De Céréal-kokoskoekjes vermelden bijvoorbeeld tarwe en maltitol. Controleer bij elk product het actuele etiket, inclusief waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen.

Moet ik de verpakking controleren als de voedingsinformatie online staat?

Ja. Controleer vlak voor het serveren de ingrediënten, voedingswaarde en allergenen op de verpakking van het product dat je daadwerkelijk hebt gekocht. Dat is vooral belangrijk wanneer gasten rekening moeten houden met specifieke ingrediënten.