Festivalbezoekers die koekjes willen uitdelen
Als je voor een groep inkoopt, helpt een vermeld aantal stuks of porties bij het plannen. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld 15 porties voor zijn verpakking spritsen met pure chocolade van 200 g.
Kies sprits met chocolade die je tijdens vervoer en op het festival koel, droog, donker en goed afgesloten kunt bewaren. Kijk voor het uitdelen naar het aantal stuks of porties, bepaal of melk- of pure chocolade bij je publiek past en controleer de allergenen op de actuele verpakking.
Als je voor een groep inkoopt, helpt een vermeld aantal stuks of porties bij het plannen. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld 15 porties voor zijn verpakking spritsen met pure chocolade van 200 g.
Wie een bepaald chocoladetype zoekt, kan de varianten daarop vergelijken: Verkade vermeldt melkchocolade voor NoboSprits Melk, terwijl Albert Heijn, Jumbo en PLUS spritsvarianten met pure chocolade vermelden.
Koop je voor meerdere mensen of presenteer je de koekjes zonder verpakking, lees dan vooraf het actuele etiket van de gekozen variant. Zo kun je bezoekers de juiste ingrediënten- en allergeneninformatie geven.
Bij uitdelen in de buitenlucht tellen bewaren en allergenen net zo goed mee als de hoeveelheid en het chocoladetype. Vergelijk daarom de informatie op de exacte verpakking die je wilt meenemen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Bewaren tijdens het festival | Kijk of je de voorraad koel, droog, donker en goed afgesloten kunt bewaren, zoals het Voedingscentrum adviseert voor sprits met chocolade. | Als ik buiten koekjes uitdeel, wil ik de voorraad tegen zon en vocht beschermen. Ongeveer 29% van de consumenten stelt het behoud van de koekjes voorop. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen voor sporen op het actuele etiket van de exacte variant. | Bij het inkopen voor een groep wil ik kunnen vertellen welke allergenen in de koekjes zitten. Voor ongeveer 29% van de consumenten is die controle de eerste zorg. |
| Stuks en porties | Vergelijk het netto gewicht met het vermelde aantal stuks of porties; die getallen betekenen niet hetzelfde. | Als ik koekjes onder bezoekers verdeel, moet ik kunnen plannen hoeveel pakken ik meeneem. Die hoeveelheid staat bij ongeveer 24% van de consumenten voorop. |
| Melk of puur | Controleer het chocoladetype op de gekozen verpakking. De woorden ‘pure chocolade’ zeggen op zichzelf niets over de allergenen in het hele koekje. | Ik wil een chocoladetype kiezen dat past bij de voorkeur van de groep. Ongeveer 18% van de consumenten geeft die keuze de hoogste prioriteit. |
De varianten met pure chocolade van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden onder meer tarwe of glutenbevattende granen, melk en soja. Jumbo en PLUS vermelden ook ei.
Kies niet op het chocoladetype alleen: lees de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie van de verpakking die je daadwerkelijk uitdeelt.
Het Voedingscentrum adviseert sprits met chocolade koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren. Zachtheid, muffigheid en uitdroging kunnen wijzen op kwaliteitsverlies.
Bewaar de voorraad afgesloten en uit de zon; open voor het uitdelen telkens een kleine hoeveelheid.
Het gewicht vertelt niet hoeveel koekjes of porties je kunt uitdelen. Jumbo vermeldt 15 porties voor zijn verpakking van 200 g; Albert Heijn vermeldt vijf stuks voor AH Choco spritsen van 180 g.
Controleer naast het gewicht het aantal stuks of porties en bepaal vooraf hoeveel je per bezoeker wilt aanbieden.
Verkade vermeldt voor NoboSprits Melk een spritskoekje met een laag van 15% melkchocolade.
Albert Heijn vermeldt voor AH Choco spritsen een verpakking van 180 g met vijf roomboterspritsen en 15% pure chocolade.
Jumbo vermeldt voor Spritsen met Pure Chocolade een verpakking van 200 g met 15 porties.
PLUS vermeldt voor Chocolade sprits Fairtrade een verpakking van 200 g met 18% pure chocolade.
ALDI noemt Biscotto roombotersprits die naturel of met chocolade verkrijgbaar is.
Deze sprits met melkchocolade past bij een voorkeur voor melk boven puur. Plan het uitdelen en controleer allergenen aan de hand van de verpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Een keuze voor wie sprits met melkchocolade wil meenemen naar het festival. De verpakking bevat 150 g; controleer voor het uitdelen het aantal stuks en lees het actuele etiket voor de allergeneninformatie, met bijzondere aandacht voor noten en sesam.
Bewaar de voorraad koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. Bescherm de koekjes tijdens het festival tegen zon en vocht en volg ook de bewaarinstructies op de verpakking.
Dat kun je niet uit het chocoladetype afleiden: controleer de allergenen van de exacte verpakking. De onderzochte varianten met pure chocolade vermelden verschillende combinaties van tarwe of glutenbevattende granen, melk, soja en ei.
Bij verkoop op een markt of evenement moet je eten veilig en hygiënisch bewaren en aanbieden, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Zorg dat je de allergeneninformatie van de aangeboden koekjes kunt doorgeven en controleer welke voorschriften op jouw manier van presenteren en verkopen van toepassing zijn.
Gebruik de productpagina om varianten vooraf te vergelijken, maar lees ook het etiket op de verpakking die je koopt. Dat is vooral belangrijk wanneer je de sprits aan anderen uitdeelt of onverpakt presenteert.