Voor wie zijn deze aandachtspunten relevant?

Gastheer die op Fairtrade-cacao let

Wie sprits voor de paaskoffie of brunch zoekt, kan bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade de Fairtrade-cacaovermelding controleren. Albert Heijn en PLUS noemen die aanduiding bij de verpakking van 150 g; kijk ook op het pak dat je koopt.

Inkoper die rekening houdt met allergenen

Voor een gezelschap waarin allergenen een rol spelen, zijn de ingrediënten en waarschuwingen op de actuele verpakking belangrijker dan de uitstraling van een paasproduct of de Fairtrade-cacaovermelding.

Koper die fysieke traceerbaarheid verlangt

Een Fairtrade-cacaovermelding beantwoordt niet vanzelf de vraag of de cacao in een afzonderlijk pak fysiek gescheiden is gebleven. Fairtrade Nederland legt uit dat voor cacao mass balance mogelijk is; lees daarom de keurmerktoelichting voordat je op traceerbaarheid selecteert.

Wat controleer je bij het kiezen?

Kijk bij sprits voor paasgasten eerst naar de cacaoaanduiding en de ingrediënten op het pak. Gebruik daarna het pakformaat om te bepalen hoeveel je wilt inslaan.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie belangrijk?
Fairtrade-cacao Lees de Fairtrade-aanduiding en de toelichting op het pak. Controleer afzonderlijk of fysieke traceerbaarheid wordt vermeld; volgens Fairtrade Nederland kan voor cacao mass balance gelden. Voor de paaskoffie wil ik sprits waarvan de cacaovermelding aansluit bij mijn keuze, zonder aan te nemen dat het hele koekje gecertificeerd is. Ongeveer 45% van de consumenten stelt die cacaovermelding voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergenenwaarschuwingen voordat je de sprits aan gasten aanbiedt. De productinformatie voor Verkade Nobo Sprits Melkchocolade noemt tarwe, melk en soja en waarschuwt dat noten en sesam aanwezig kunnen zijn. Als gasten bepaalde allergenen moeten vermijden, wil ik weten wat ik daadwerkelijk op tafel zet. Bij ongeveer 33% van de consumenten wegen ingrediënten en allergenen het zwaarst.
Hoeveelheid en bewaren Vergelijk het pak van 150 g met het aantal gasten dat je verwacht. Jumbo adviseert een geopend pak afgesloten te bewaren. Bij een koffiemoment met meerdere gasten wil ik inschatten of één pak volstaat en wat ik met overgebleven sprits doe. De hoeveelheid staat voor ongeveer 22% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Fairtrade-cacao gelijkstellen aan fysiek gescheiden cacao

    Fairtrade Nederland legt uit dat bij mass balance Fairtrade- en niet-Fairtrade-cacao tijdens de verwerking gemengd kunnen worden. Een Fairtrade-cacaovermelding garandeert daardoor niet dat de cacao in precies dit pak fysiek gescheiden is gebleven.

    Bepaal of je de Fairtrade-voorwaarden voor cacao zoekt of ook fysieke traceerbaarheid vereist. Lees in dat laatste geval het keurmerk en de toelichting op de verpakking.

  • Alleen de online producttitel op allergenen controleren

    Een producttitel vertelt niet welke ingrediënten en waarschuwingen voor het pak gelden dat je serveert. Bij deze melkchocoladesprits zijn tarwe, melk en soja vermeld; noten en sesam kunnen aanwezig zijn.

    Lees de actuele verpakking en stem de vermelde allergenen af op de behoeften van je gasten. Kies bij een relevante allergie niet uitsluitend op basis van een eerder bekeken productpagina.

  • Een productvermelding aanzien voor een besteloptie

    Een zichtbare productpagina betekent niet vanzelf dat je de sprits kunt bestellen of op jouw locatie kunt laten bezorgen.

    Controleer de actuele bestel- en bezorgmogelijkheden voordat je je paasboodschappen plant.

Relevant merk ter oriëntatie

Verkade

Verkade is hier relevant vanwege Nobo Sprits Melkchocolade. Albert Heijn en PLUS vermelden bij deze verpakking van 150 g een Fairtrade-cacaovermelding.

  • De concrete variant en de cacaoaanduiding zijn op de productpagina’s van Albert Heijn en PLUS herkenbaar; controleer de aanduiding ook op het pak.
  • PLUS vermeldt mass balance voor de Fairtrade-cacao. Wie fysieke scheiding verlangt, kan die niet uit de cacaovermelding alleen afleiden.
  • De productinformatie noemt tarwe, melk en soja en waarschuwt voor mogelijke aanwezigheid van noten en sesam. Lees de actuele verpakking wanneer je de sprits aan gasten aanbiedt.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Heeft Verkade Nobo Sprits Melkchocolade een Fairtrade-vermelding?

Ja, Albert Heijn en PLUS vermelden Fairtrade-cacao bij deze sprits met melkchocolade. Controleer de aanduiding op het pak dat je koopt; een vermelding voor de cacao betekent niet zonder meer dat het hele product Fairtrade-gecertificeerd is.

Is de cacao in ieder pak fysiek traceerbaar?

Dat volgt niet uit een Fairtrade-cacaovermelding alleen. Fairtrade Nederland legt uit dat voor cacao mass balance mogelijk is, waarbij gecertificeerde en niet-gecertificeerde hoeveelheden tijdens de verwerking gemengd kunnen worden. Lees de keurmerktoelichting als fysieke traceerbaarheid voor jou doorslaggevend is.

Welke allergenen moet ik controleren voordat ik de sprits serveer?

Controleer in elk geval de vermelding van tarwe, melk en soja en de waarschuwing dat noten en sesam aanwezig kunnen zijn. Lees de actuele verpakking van het pak dat je serveert, omdat productinformatie kan veranderen.

Hoe bewaar ik een geopend pak sprits?

Bewaar een geopend pak afgesloten. De productinformatie van Jumbo noemt dit voor Verkade Originals Nobo Sprits Melkchocolade; volg daarnaast de bewaarinstructies op je eigen verpakking.