Wie Fairtrade-cacao op productniveau wil controleren
Je zoekt sprits waarbij de cacao-aanduiding bij de gekozen variant staat, niet alleen in een algemene boodschap van het merk of de winkel.
Voor wie zijn deze keuzes relevant?
Wie een schaal voor visite samenstelt
Je vergelijkt een verpakking sprits met een koekjesassortiment, omdat zowel de inhoud als de gewenste variatie voor je borrel meetelt.
Wie rekening houdt met allergieën van gasten
Je hebt vóór het serveren de actuele allergeneninformatie nodig. Een Fairtrade-aanduiding vertelt je niet of een koekje voor een bepaalde gast geschikt is.
Waar let je op bij het kiezen?
Voor een verjaardagsborrel bepaalt je gewenste schaal wat je vergelijkt: één soort sprits, een assortiment koekjes of sprits met chocolade ernaast. Controleer daarna per gekozen product de cacao-aanduiding, de hoeveelheid en de allergenen.
Chocolade-omhulde sprits
Wanneer: je direct serveerbare sprits zoekt met een Fairtrade-cacaovermelding bij de specifieke variant, zoals Albert Heijn die toont voor Verkade Nobo Sprits Melkchocolade.
Afweging: de claim betreft cacao, niet automatisch alle ingrediënten. Jumbo vermeldt voor deze variant dat bij de Fairtrade-cacao mass balance wordt gebruikt.
Fairtrade-koekjesmix
Wanneer: je verschillende koekjes op één schaal wilt; PLUS vermeldt Fairtrade Cacao bij zijn koekjesassortiment van 300 g.
Afweging: een mix is geen sprits en vraagt door de verschillende ingrediënten om zorgvuldige allergenencontrole.
Sprits met losse chocolade
Wanneer: je sprits en chocolade afzonderlijk wilt serveren. Lidl beschrijft zijn Way To Go-repen als Fairtrade-gecertificeerd.
Afweging: je koopt daarmee geen kant-en-klare chocolade-sprits; controleer de gekozen sprits en reep afzonderlijk.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Bekijk de aanduiding op het gekozen product en ga na of die alleen voor cacao geldt. | Wil ik juist vanwege Fairtrade-cacao chocolade-sprits neerzetten, dan moet de vermelding bij die variant horen. Voor ongeveer 38% van de consumenten zou die controleerbaarheid vooropstaan. |
| Inhoud en variatie | Vergelijk de netto-inhoud en, waar vermeld, het aantal porties met je gasten en overige hapjes. | Als de koekjes een groot deel van mijn borrelschaal vormen, wil ik weten of één soort volstaat of een mix beter bij mijn plan past. Bij ongeveer 31% van de consumenten zou de schaalindeling de hoofdzaak zijn. |
| Allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding, inclusief eventuele waarschuwingen dat allergenen aanwezig kunnen zijn. | Komen er gasten met een voedselallergie, dan wil ik kunnen nagaan welke koekjes ik kan aanbieden. Voor ongeveer 31% van de consumenten zou die controle de eerste prioriteit zijn. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Een algemene merkbelofte aanzien voor een claim op je koekjes
Een uitspraak over de cacao-inkoop van een merk of winkel zegt niet vanzelf wat er op de verpakking van de gekozen sprits staat. Ook een Fairtrade-cacaovermelding is niet automatisch een claim over alle ingrediënten.
Controleer de aanduiding bij de specifieke variant en lees waarop die betrekking heeft.
-
Aannemen dat Fairtrade-koekjes voor iedere gast geschikt zijn
Fairtrade heeft geen betrekking op voedselallergenen. Albert Heijn vermeldt bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade onder meer melk, tarwe en soja; bij de koekjesmix van PLUS staan ook andere allergenen vermeld.
Lees de actuele verpakking vóór het serveren en houd die bij de schaal beschikbaar zodat gasten de informatie zelf kunnen bekijken.
-
Alleen naar het verpakkingsgewicht kijken
De 150 g chocolade-sprits die Albert Heijn beschrijft en de 300 g koekjesmix van PLUS vullen verschillende soorten schalen. Uit het gewicht alleen volgt niet hoeveel verpakkingen voor jouw borrel passen.
Betrek het aantal gasten, de overige hapjes en eventuele portie-informatie op de verpakking bij je keuze.
Merken ter oriëntatie
Verkade
Relevant als je kant-en-klare chocolade-omhulde sprits met een productspecifieke Fairtrade-cacaovermelding zoekt.
- Albert Heijn vermeldt bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade een verpakking van 150 g en circa 9 porties. Jumbo noemt voor de Fairtrade-cacao van deze variant mass balance.
- De cacao-aanduiding geldt niet vanzelf voor het hele koekje. Controleer ook de actuele allergenenvermelding; de beschreven variant bevat melk, tarwe en soja en kan noten en sesam bevatten.
PLUS
Relevant wanneer je een koekjesassortiment wilt overwegen in plaats van uitsluitend sprits.
- PLUS vermeldt Fairtrade Cacao bij zijn koekjesassortiment van 300 g.
- Het assortiment is geen sprits en bevat volgens PLUS onder meer tarwe, ei, pinda, soja en melk; noten kunnen aanwezig zijn. Lees de actuele verpakking als allergieën meespelen.
Lidl Way To Go
Een optie om losse chocolade naast sprits te serveren, niet een merk kant-en-klare chocolade-sprits.
- Lidl beschrijft de Way To Go-repen als Fairtrade-gecertificeerd en zegt dat de cacao voor deze lijn traceerbaar is tot de Kuapa Kokoo-coöperatie in Ghana.
- Je moet sprits en chocolade afzonderlijk kiezen en serveren; controleer de ingrediënten en allergenen van beide producten.
Sprits op Joybuy
Deze keuze past bij wie voor de borrel kant-en-klare sprits met een melkchocoladelaag zoekt. Beoordeel de Fairtrade-aanduiding en de allergenen altijd op de actuele verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Verkade Nobo Spritzed melkchocolade 150 g
Een kant-en-klare chocolade-omhulde sprits voor de borrelschaal; de productomschrijving noemt een Fairtrade-melkchocoladelaag.
Verpakking van 150 g. Controleer vóór aankoop en serveren de actuele Fairtrade-aanduiding en allergenen op het etiket.
Veelgestelde vragen
Betekent Fairtrade Cacao dat alle ingrediënten van sprits Fairtrade zijn?
Nee, een Fairtrade-cacaovermelding geldt niet automatisch voor alle ingrediënten. Jumbo vermeldt bij Verkade Nobo Sprits Melkchocolade bovendien mass balance voor de Fairtrade-cacao; lees op de actuele verpakking precies waarop de aanduiding betrekking heeft.
Kan ik chocolade-sprits serveren als gasten een voedselallergie hebben?
Dat kun je alleen per product en per relevante allergie beoordelen aan de hand van de actuele verpakking. De door Albert Heijn beschreven Verkade-variant bevat melk, tarwe en soja en kan noten en sesam bevatten. Houd de allergeneninformatie bij het serveren beschikbaar.
Hoeveel chocolade-sprits moet ik voor een borrel kopen?
Stem de hoeveelheid af op het aantal gasten en op de andere hapjes die je serveert. Albert Heijn vermeldt voor Verkade Nobo Sprits Melkchocolade 150 g en circa 9 porties; controleer de inhoud en portie-informatie op de verpakking die je koopt.
Hoe bewaar ik chocolade-sprits tot de borrel?
Bewaar de beschreven chocolade-sprits koel en droog en sluit de verpakking na openen af. Controleer ook de houdbaarheidsdatum en eventuele bewaarvoorschriften op het pak.