À la recherche du goût du chocolat noir
Vous souhaitez emporter un sprits dans votre sac de sport et vous voulez que l’emballage précise qu’il contient du chocolat noir. Si la teneur en cacao compte également pour vous, vérifiez-la séparément.
Si vous recherchez le goût du chocolat noir, choisissez un sprits dont l’emballage indique explicitement qu’il contient du chocolat noir : Jumbo mentionne 18 % de chocolat noir et Albert Heijn, 15 % pour les variantes présentées ci-dessous. Ces pourcentages correspondent à la proportion de chocolat dans le biscuit, et non à la teneur en cacao du chocolat. Si une teneur élevée en cacao est un critère déterminant pour vous, vérifiez-la séparément. Pour votre sac de sport, pensez aussi à la taille des portions, à l’emballage et aux allergènes.
Vous souhaitez emporter un sprits dans votre sac de sport et vous voulez que l’emballage précise qu’il contient du chocolat noir. Si la teneur en cacao compte également pour vous, vérifiez-la séparément.
Vous voulez choisir à l’avance le nombre de biscuits à emporter et trouver un emballage ou une boîte qui protège ces biscuits friables pendant le transport.
Vous comparez les informations nutritionnelles et vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage actuel avant l’achat et la consommation.
Commencez par déterminer si vous recherchez avant tout le goût du chocolat noir, une portion pratique ou des informations précises sur l’étiquette. Vérifiez ensuite que le sprits choisi répond également à vos autres critères.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Chocolat noir et cacao | Recherchez la mention « chocolat noir » et vérifiez séparément si la teneur en cacao de ce chocolat est indiquée. La proportion de chocolat dans le sprits est un chiffre différent. | Si je veux précisément du chocolat noir, je ne veux pas que la proportion de chocolat dans le biscuit détermine mon choix d’une teneur en cacao particulière. Pour environ 45 % des consommateurs, le goût est le premier critère. |
| Portion et transport | Comparez le nombre de biscuits et la taille des portions. Choisissez une boîte solide et hermétique, et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. | Pour mes déplacements, je veux pouvoir préparer à l’avance une portion adaptée, sans laisser les biscuits friables en vrac dans mon sac. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cet aspect pratique. |
| Informations nutritionnelles et allergènes | Comparez les sucres et les acides gras saturés pour 100 g et par portion. Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage actuel. | Si certains ingrédients sont à éviter pour moi, je dois savoir ce que contient le sprits. Pour choisir ma portion, je consulte aussi les informations nutritionnelles. La vérification de l’étiquette est le critère le plus important pour environ 22 % des consommateurs. |
Jumbo indique que ses Spritsen met Pure Chocolade contiennent 18 % de chocolat noir ; Albert Heijn mentionne 15 % pour ses AH Choco spritsen. Ces deux chiffres indiquent la quantité de chocolat dans le biscuit, et non la quantité de cacao dans ce chocolat.
Commencez par rechercher la mention « chocolat noir ». Si vous visez une teneur en cacao précise, vérifiez le pourcentage exact sur l’emballage actuel ou renseignez-vous auprès du fabricant.
Les portions varient selon les produits : Jumbo indique 15 portions de 13,3 g, tandis qu’Albert Heijn propose cinq biscuits de 36 g. La quantité contenue dans le paquet ne vous indique donc pas vraiment combien de biscuits emporter.
Choisissez votre portion avant de partir et comparez les valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 g. Une boîte solide aidera à protéger les biscuits friables pendant le transport.
Un nom comme « choco spritsen » ne précise pas les allergènes ni les avertissements applicables à une variante donnée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent obligatoirement être indiqués sur l’étiquette.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, y compris les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées.
Ces marques donnent des exemples des variantes de sprits présentées ici. Le type de chocolat et la composition des portions diffèrent selon les produits.
Jumbo Spritsen met Pure Chocolade est vendu en paquet de 200 g et convient à ceux qui recherchent explicitement une variante au chocolat noir.
Les AH Choco spritsen sont des sprits au beurre avec du chocolat noir, vendus par cinq biscuits.
Verkade Nobo Sprits Original et Nobo Sprits Melk sont des références pour ceux qui envisagent un sprits classique.
Non, cette mention ne garantit pas à elle seule une teneur précise en cacao. Les 18 % indiqués par Jumbo et les 15 % indiqués par Albert Heijn pour les sprits présentés correspondent à la proportion de chocolat dans le biscuit. Si la teneur en cacao détermine votre achat, vérifiez l’emballage actuel ou demandez le pourcentage au fabricant.
Vérifiez les allergènes de chaque variante sur l’emballage actuel. Pour ses Spritsen met Pure Chocolade, Jumbo mentionne notamment le blé, les œufs, le lait et le soja. Pour les AH Choco spritsen, Albert Heijn indique notamment le lait, les céréales contenant du gluten, le soja et le blé, ainsi que des avertissements concernant d’autres ingrédients potentiels.
Emportez la portion choisie à l’avance dans une boîte solide et hermétique, et veillez à garder les biscuits au sec. Jumbo recommande de conserver ses Spritsen met Pure Chocolade dans un endroit sec et sombre. Pour les AH Choco spritsen, Albert Heijn conseille de les conserver au frais, dans un endroit sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation.
Non, la mention « chocolat noir » indique le type de chocolat, pas une fonction de nutrition sportive. Pour faire votre choix, comparez la taille des portions, les ingrédients et les informations nutritionnelles. Le Voedingscentrum conseille également de consulter le verso de l’étiquette des en-cas.