À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les personnes qui tiennent compte d’une allergie alimentaire

Vous achetez pour vous-même ou pour une personne souffrant d’une allergie connue. Les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements relatifs aux contaminations croisées déterminent les biscuits que vous pouvez envisager. Le Voedingscentrum souligne l’importance des informations figurant sur l’étiquette en cas d’allergie alimentaire.

Les personnes qui recherchent un produit strictement sans sucre

Vous souhaitez un biscuit répondant au seuil requis pour porter l’allégation « sans sucre », quitte à choisir autre chose qu’un Sprits. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, cette allégation peut être utilisée pour les denrées solides lorsque leur teneur en sucres ne dépasse pas 0,5 g pour 100 g.

Les amateurs de Sprits qui surveillent leur consommation de sucres

Vous souhaitez savoir si vous préférez conserver votre Sprits habituel ou choisir un autre biscuit. Cette distinction est importante : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucre », et un biscuit de type digestive n’est pas un Sprits.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les informations sur les allergènes avec les ingrédients que vous devez éviter. Distinguez ensuite le Sprits classique, le biscuit sans sucre et le biscuit sans sucres ajoutés.

Sprits classique

À choisir si : vous tenez à retrouver le Sprits que vous connaissez et que les informations à jour sur les allergènes correspondent à la liste des ingrédients que vous évitez.

À prendre en compte : les Sprits proposés par Albert Heijn, Verkade et PLUS ne sont pas sans sucre.

Biscuit sans sucre

À choisir si : l’absence de sucre est votre priorité et que vous acceptez une autre sorte de biscuit.

À prendre en compte : AH Digestive 0% suiker n’est pas un Sprits et contient du blé selon Albert Heijn ; il peut également contenir de l’orge, de l’avoine et du seigle.

Biscuit sans sucres ajoutés

À choisir si : vous surveillez spécifiquement les sucres ajoutés, sans exiger que le biscuit soit sans sucre.

À prendre en compte : Jumbo indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g et mentionne le blé, le lait et le soja parmi les allergènes.

Critère Vérifications à effectuer avant l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Allergènes Lisez les ingrédients, les allergènes clairement indiqués et les éventuels avertissements relatifs aux contaminations croisées sur l’emballage à jour. Lorsque j’achète pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire, je veux savoir si le biscuit est compatible avec les allergènes qu’elle doit éviter. Pour environ 46 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Sans sucre Vérifiez la teneur en « sucres » pour 100 g. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucre » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si vous recherchez un produit strictement sans sucre, la mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas. Pour environ 36 % des consommateurs, l’absence réelle de sucre est le critère principal.
Type de biscuit Déterminez si vous souhaitez précisément un Sprits ou si un biscuit ou un cracker vous convient également ; comparez ensuite les informations concernant le produit choisi. Pour accompagner mon café, je préfère un Sprits à un autre type de biscuit, à condition qu’il réponde à mes autres critères. Environ 18 % des consommateurs accordent la priorité à ce choix de biscuit.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Ce sont deux allégations différentes. Jumbo indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g ; selon le règlement (CE) n° 1924/2006, le seuil de l’allégation « sans sucre » est de 0,5 g maximum pour 100 g.

    Si l’absence de sucre est une exigence absolue pour vous, vérifiez la teneur en « sucres » pour 100 g.

  • Confondre une allégation sur le sucre avec l’adaptation aux allergies

    Un biscuit sans sucre peut aussi contenir des allergènes. Par exemple, Albert Heijn indique que AH Digestive 0% suiker contient du blé.

    Commencez par comparer toutes les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements relatifs aux contaminations croisées avec la liste des ingrédients que vous devez éviter.

  • Considérer un Sprits classique comme une alternative sans sucre

    Selon les informations des produits concernés, les AH Spritsen, Verkade NoboSprits Original et PLUS Spritsen contiennent respectivement 28 g, 24,2 g et 21,4 g de sucres pour 100 g.

    Si vous devez absolument éviter le sucre, envisagez aussi d’autres types de biscuits et vérifiez leur teneur en sucres ainsi que les allergènes.

  • Ne pas tenir compte de l’avertissement concernant les édulcorants

    Selon Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker contient du maltitol et de l’isomalt. Les informations du produit signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

    En plus de la teneur en sucres, lisez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage.

Marques et enseignes pour vous repérer

Albert Heijn

Albert Heijn propose des AH Spritsen ainsi que AH Digestive 0% suiker, un biscuit qui n’est pas un Sprits.

  • Selon Albert Heijn, les AH Spritsen contiennent 28 g de sucres pour 100 g ; les informations du produit mentionnent le lait, le lactose et le blé.
  • AH Digestive 0% suiker contient du blé et peut contenir de l’orge, de l’avoine et du seigle. Évaluez ces informations indépendamment de l’allégation sur le sucre.

Verkade

Verkade propose le NoboSprits Original, un Sprits, tandis que San Francisco Zero est un autre type de biscuit.

  • Selon Verkade, le NoboSprits Original contient du blé et du lait ; les informations du produit indiquent 24,2 g de sucres pour 100 g.
  • Pour San Francisco Zero, Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g et mentionne le blé, le lait et le soja parmi les allergènes. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas ici « sans sucre ».

Jumbo

Jumbo fournit des informations sur le produit Verkade San Francisco Zero et propose également une catégorie distincte de biscuits sans gluten.

  • Pour Verkade San Francisco Zero, Jumbo mentionne le blé, le lait et le soja, ainsi que la présence possible d’autres céréales contenant du gluten.
  • La mention « sans gluten » d’une catégorie ne permet pas, à elle seule, de savoir si un biscuit précis est également sans sucre ou s’il convient à vos autres restrictions liées aux allergènes.

PLUS

PLUS propose des Sprits classiques, ainsi que d’autres biscuits pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucres.

  • Selon PLUS, les PLUS Spritsen contiennent 21,4 g de sucres pour 100 g et mentionnent notamment le blé, les œufs et le lait.
  • PLUS indique également que les Sprits peuvent contenir des fruits à coque et d’autres céréales contenant du gluten. Pour un autre biscuit, vérifiez séparément toutes les informations sur les allergènes.

ALDI

ALDI propose les Biscotto Roomboterspritsen. Le pain d’épices zero également mentionné est un autre type de produit.

  • ALDI décrit les Biscotto Roomboterspritsen comme des biscuits préparés avec du beurre.
  • Si vous achetez pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour ; le type de produit ou une mention relative au sucre ne suffit pas.

Une alternative aux biscuits sur Joybuy

Ce cracker sandwich à la mangue est un autre type de biscuit qu’un Sprits. Avant de le choisir, vérifiez séparément la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour.

AJi Sandwich Soda Crackers à la mangue, 270 g

AJi Sandwich Soda Crackers à la mangue, 270 g

Si un cracker vous convient à la place d’un Sprits, vous pouvez envisager cette version à la mangue de 270 g comme alternative.

Vérifiez sur l’emballage à jour la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements relatifs aux contaminations croisées. Ne vous fiez pas uniquement au type de produit pour déterminer s’il est sans sucre ou adapté à vos allergies.

Joybuy

Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?

Non. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucre » s’applique aux denrées solides contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Malgré la mention relative aux sucres ajoutés, Jumbo indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g.

Les Sprits classiques conviennent-ils si je recherche un produit strictement sans sucre ?

Pas les Sprits classiques mentionnés ici : selon Albert Heijn, les AH Spritsen contiennent 28 g de sucres pour 100 g ; selon Verkade, le NoboSprits Original en contient 24,2 g et, selon PLUS, les PLUS Spritsen en contiennent 21,4 g pour 100 g. Si l’absence de sucre est une exigence absolue, vérifiez la teneur en sucres ainsi que les allergènes de tout autre biscuit envisagé.

À quoi dois-je faire attention concernant les édulcorants dans un biscuit sans sucre ?

Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs au produit. Selon Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker contient du maltitol et de l’isomalt, et un avertissement signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.