Si vous privilégiez une faible teneur en sucres, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g : Jumbo indique 0,4 g de sucres pour Céréal Speculoos met stukjes amandel, contre 29 g pour Jumbo Bakkers Speculaas. Si vous cherchez surtout un produit abordable et que la réduction des sucres n’est pas une priorité absolue, vous pouvez aussi envisager un spéculoos classique. Pour les biscuits Céréal, vérifiez également la présence d’édulcorants et d’allergènes.
Vous recherchez un biscuit au goût de spéculoos et souhaitez pouvoir vérifier sa teneur en sucres pour 100 g. Pour choisir les biscuits Céréal, il est également important de tenir compte des ingrédients et des autres valeurs nutritionnelles.
Vous regardez la quantité de biscuits contenue dans un paquet et envisagez des spéculoos classiques de boulanger lorsque la réduction des sucres n’est pas un critère décisif.
Vous ne vous intéressez pas seulement aux sucres, mais aussi aux édulcorants, aux matières grasses et aux allergènes. Le Voedingscentrum recommande de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, car la taille des portions peut varier.
Commencez par le critère qui compte le plus pour vous : la teneur en sucres, la taille du paquet ou la compatibilité des ingrédients avec vos besoins. Comparez ensuite l’étiquette de la variante que vous souhaitez acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Jumbo indique 0,4 g pour Céréal Speculoos met stukjes amandel et 29 g pour Jumbo Bakkers Speculaas. | Je veux choisir un biscuit au goût de spéculoos dont je peux vérifier la teneur en sucres. Selon les estimations, 42 % des consommateurs donnent la priorité à la réduction des sucres. |
| Format du paquet | Vérifiez le poids net de chaque variante : le paquet de Céréal mentionné contient 110 g et Jumbo Bakkers Speculaas, 600 g. | Pour plusieurs pauses café, je veux savoir quelle quantité de biscuits j’aurai à la maison. Selon les estimations, ce critère est déterminant pour 42 % des consommateurs. |
| Ingrédients et autres valeurs nutritionnelles | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Comparez également les édulcorants, l’énergie et les acides gras saturés pour 100 g. | Si je dois éviter certains ingrédients, je ne peux pas me décider en fonction de la seule teneur en sucres. Selon les estimations, la composition complète est le critère prioritaire pour 16 % des consommateurs. |
Les spéculoos Céréal mentionnés sont vendus dans un paquet de 110 g, tandis que Jumbo Bakkers Speculaas en contient 600 g. Cette différence compte si vous achetez des biscuits pour plusieurs occasions.
Vérifiez le poids net en plus des valeurs nutritionnelles pour 100 g afin de ne pas confondre quantité et composition.
Pour les biscuits Céréal, Jumbo indique 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g. Une faible teneur en sucres ne donne pas une image complète de la composition.
Lisez également la liste des ingrédients et les autres informations nutritionnelles de la variante que vous achetez.
Pour la variante Céréal mentionnée, Jumbo indique notamment la présence d’amandes, de blé, de lait, d’œufs et de soja. La teneur en sucres ne permet pas de savoir si le produit convient en cas d’allergie.
Avant l’achat, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Le nom « spéculoos de boulanger » ou l’enseigne où vous l’achetez ne vous indique pas sa teneur en sucres.
Si la réduction des sucres est indispensable pour vous, consultez le tableau des valeurs nutritionnelles pour 100 g sur le paquet concerné.
Céréal propose des biscuits au goût de spéculoos avec des éclats d’amande, commercialisés avec la mention « sans sucres ».
Jumbo Bakkers Speculaas est une variété classique de spéculoos vendue dans un paquet de 600 g.
Albert Heijn propose des spéculoos classiques ainsi qu’une catégorie distincte de biscuits pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucres, où figure également Céréal Speculoos met stukjes amandel.
Biscotto Bakkersspeculaas est une variété classique de spéculoos en paquet de 600 g, proposée en magasin par ALDI.
Lidl propose en magasin des spéculoos de boulanger en paquet de 600 g.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g dans le tableau des valeurs nutritionnelles des deux produits. Le Voedingscentrum recommande cette base de comparaison, car les fabricants peuvent utiliser des portions de tailles différentes. Lisez également la liste des ingrédients de la variante choisie.
Les maltitols sont les édulcorants utilisés dans la variante Céréal mentionnée. Jumbo indique également 29 g de polyols pour 100 g. Ne vous fiez donc pas uniquement aux 0,4 g de sucres pour 100 g : lisez aussi la liste des ingrédients et les autres informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.
Commencez par vérifier si les allergènes indiqués vous posent problème. Pour cette variante, Jumbo mentionne notamment des amandes, du blé, du lait, des œufs et du soja. Au moment de l’achat, vérifiez toujours l’emballage actuel du produit concerné.
