Si vous souhaitez absolument proposer des spéculoos sans sucres pour l’anniversaire, vérifiez la valeur nutritionnelle pour 100 g : selon Jumbo, les spéculoos Céréal aux amandes contiennent 0,4 g de sucres pour 100 g, soit une quantité inférieure au seuil européen autorisé pour l’allégation « sans sucres ». Avant de les distribuer, renseignez-vous sur les allergies et les habitudes alimentaires des enfants : ces biscuits contiennent notamment des amandes, des céréales contenant du gluten, des œufs, du lait et du soja. Si un biscuit ne convient pas à tous les enfants, vous pouvez envisager une petite gourmandise à base de fruits ou, par exemple, du maïs soufflé nature. Pensez aussi à vérifier au préalable que ces options conviennent à chacun.
Vous voulez pouvoir vérifier que le biscuit correspond bien à la définition de « sans sucres », plutôt que de vous fier à des expressions comme « à teneur réduite en sucre » ou « sans sucres ajoutés ».
Vous prévoyez de distribuer des gourmandises à plusieurs enfants. Vous vous renseignez donc au préalable sur leurs allergies, leurs habitudes alimentaires et les éventuelles règles de l’école ou de l’accueil périscolaire (BSO).
Vous souhaitez rester raisonnable sur les portions et vous demandez si les spéculoos, des fruits ou une autre petite gourmandise conviendraient à la fête.
À privilégier si : le goût du spéculoos et une allégation « sans sucres » vérifiable sont importants pour vous, et si vous avez vérifié au préalable que les invités peuvent consommer les ingrédients indiqués.
À prendre en compte : selon Jumbo, la variante Céréal contient 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g, mais aussi plusieurs allergènes.
À privilégier si : vous préférez une petite portion au goût du spéculoos. Vous pouvez par exemple opter pour des fruits ou du maïs soufflé nature, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition (Voedingscentrum) dans ses conseils pour les goûters à partager.
À prendre en compte : vous renoncez aux spéculoos. Même pour une autre option, vérifiez qu’elle convient aux allergies et aux habitudes alimentaires des enfants.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| L’allégation « sans sucres » | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage actuel. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous voulez vraiment distribuer des spéculoos sans sucres, vous devez pouvoir vérifier leur teneur en sucres, plutôt que de vous fier uniquement au nom du produit. Pour environ 42 % des consommateurs, cette allégation vérifiable serait le critère prioritaire. |
| Allergènes et habitudes alimentaires | Renseignez-vous au préalable auprès des parents et consultez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage. Vérifiez également les éventuelles règles de l’école ou de l’accueil périscolaire. | Lorsque vous distribuez des gourmandises à un groupe d’enfants, vous devez savoir si elles conviennent aux invités. Pour environ 33 % des consommateurs, leur compatibilité avec les besoins du groupe serait la première préoccupation. |
| Une petite portion | Décidez de la quantité à distribuer par enfant et, si besoin, comparez le biscuit à une petite gourmandise sans biscuit. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de proposer de petites portions lors des goûters à partager. | Si vous cherchez avant tout une petite gourmandise pour la fête, vous devez pouvoir choisir entre des spéculoos et une autre option, comme des fruits. Pour environ 25 % des consommateurs, la taille de la portion serait le critère le plus important. |
Une catégorie en magasin ou la mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas à déterminer si un biscuit respecte le seuil européen pour l’allégation « sans sucres ».
Comparez l’allégation avec la quantité indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage que vous achetez.
Les spéculoos Céréal aux amandes contiennent notamment des amandes ou d’autres fruits à coque, du blé, de l’orge, des œufs, du lait et du soja. La teneur en sucres ne permet pas de savoir si le produit convient en cas d’allergie.
Renseignez-vous sur les allergies et les habitudes alimentaires avant l’achat. Si le biscuit ne convient pas à l’un des invités, choisissez une autre gourmandise adaptée.
La mention « sans sucres » indique la teneur en sucres, mais pas la valeur nutritionnelle complète ni la quantité que vous souhaitez distribuer. Pour la variante Céréal, Jumbo indique également 29 g de polyols pour 100 g, en plus de 0,4 g de sucres.
Consultez les informations nutritionnelles et choisissez une petite portion en connaissance de cause. Si les spéculoos ne sont pas indispensables pour la fête, vous pouvez aussi envisager une autre gourmandise.
Céréal propose une variante de spéculoos aux éclats d’amandes portant la mention « sans sucres ».
Albert Heijn classe les spéculoos Céréal aux amandes dans la catégorie « Biscuits (à teneur réduite en sucre) ».
Jumbo fournit des informations nutritionnelles sur les spéculoos Céréal sans sucres, saveur spéculoos et éclats d’amandes, en boîte de 2 × 5 biscuits et de 110 g.
Lotus Bakeries décrit Biscoff comme un biscuit croquant au goût caramélisé.
Lidl propose des spéculoos de boulangerie en paquet de 600 g.
Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, un aliment portant l’allégation « sans sucres » ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour les spéculoos, vérifiez donc la ligne « dont sucres » pour 100 g. La mention « sans sucres ajoutés » correspond à une autre allégation.
Non, ne partez pas du principe que c’est le cas sans vous être renseigné : cette variante contient notamment des amandes ou d’autres fruits à coque, du blé, de l’orge, des œufs, du lait et du soja. Renseignez-vous au préalable sur les allergies et les habitudes alimentaires, puis vérifiez l’emballage du produit que vous allez réellement distribuer.
Renseignez-vous au préalable sur les allergies et les habitudes alimentaires, notamment religieuses, des enfants. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de poser ces questions pour les goûters à partager. Vérifiez également les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire concernant les gourmandises distribuées aux enfants.
