Vous cherchez des speculoos pour vos réserves du matin ou vos goûters et la mention « sans sucres » est importante pour vous ? Vérifiez également les glucides, les polyols, la taille des portions et les allergènes indiqués sur l’emballage. Pour ses Speculoos aux éclats d’amandes, Céréal indique 0,4 g de sucres, mais aussi 62 g de glucides et 29 g de polyols pour 100 g. Si la mention « sans sucres » n’est pas déterminante pour vous, vous pouvez comparer les speculoos classiques selon leur goût et la taille de leur emballage, sans les considérer comme des alternatives sans sucres.
À qui s’adressent ces options ?
Pour les personnes qui veulent vérifier la mention « sans sucres »
Vous recherchez spécifiquement des biscuits portant la mention « sans sucres » pour vos réserves de goûters. Comparez cette mention à la ligne « dont sucres » pour 100 g, sur l’emballage exact de la variété que vous achetez.
Pour les personnes attentives aux portions et aux édulcorants
Vous souhaitez pouvoir déterminer combien de biscuits vous mangez à la fois et consultez donc aussi les valeurs nutritionnelles par portion. Pour ses Speculoos aux éclats d’amandes, Céréal indique 3,2 g de polyols et 44 kcal par biscuit.
Pour les personnes qui doivent vérifier les ingrédients
Les allergènes ou votre réaction aux polyols sont des critères déterminants. Pour la variété Céréal, Jumbo mentionne notamment des amandes, de l’orge, des œufs, du lait, du soja et du blé. Vérifiez les ingrédients sur le paquet que vous achetez.
Que vérifier au moment de choisir ?
Commencez par vérifier la mention que vous recherchez, puis assurez-vous que la portion et les ingrédients correspondent à ce que vous souhaitez avoir dans vos réserves de goûters.
| Point à vérifier |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention « sans sucres » |
Lisez la mention exacte et vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage de la variété choisie. |
Pour compléter mes réserves du matin, je veux un biscuit portant réellement la mention « sans sucres », et non un produit qui donne simplement une impression de faible teneur en sucres. Pour environ 50 % des consommateurs, cette mention est prioritaire. |
| Portion et valeurs nutritionnelles |
Comparez les glucides, les polyols et l’énergie pour 100 g et par portion. Vérifiez combien de biscuits vous comptez dans une portion. |
Si je mange plus d’un biscuit, je veux pouvoir évaluer les valeurs nutritionnelles de cette portion au lieu de regarder uniquement la teneur en sucres. Pour environ 30 % des consommateurs, la portion et l’édulcorant sont les principaux critères à prendre en compte. |
| Ingrédients et tolérance |
Vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes à jour. Pour les produits contenant des polyols, tenez également compte de votre consommation totale provenant d’autres produits. |
Si je dois éviter un ingrédient ou tenir compte de ma réaction aux polyols, cela détermine si le biscuit me convient. C’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
Les erreurs courantes
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Confondre « sans sucres » et « pauvre en glucides »
Pour ses Speculoos aux éclats d’amandes, Céréal indique 0,4 g de sucres et 62 g de glucides pour 100 g. La teneur en sucres ne représente donc pas la totalité des glucides contenus dans ces biscuits.
Consultez les deux lignes du tableau nutritionnel et, si nécessaire, comparez également les valeurs par portion.
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Prendre un speculoos classique pour une variété sans sucres
Une saveur de speculoos bien connue ou un grand format ne vous renseigne pas sur la présence de la mention « sans sucres » pour le biscuit en question.
Vérifiez le nom exact du produit, les mentions et la ligne « dont sucres » sur l’emballage actuel.
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Ne pas vérifier les allergènes parce que le produit est sans sucres
Pour les Speculoos Céréal aux éclats d’amandes, Jumbo mentionne notamment des amandes, de l’orge, des œufs, du lait, du soja et du blé. La mention « sans sucres » ne change rien à ces ingrédients.
Avant l’achat, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous allez réellement emporter.
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Ne regarder que la quantité de polyols par biscuit
Céréal indique 29 g de polyols pour 100 g dans cette variété. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.
Tenez compte de la portion que vous consommez ainsi que des polyols présents dans les autres produits que vous utilisez.
Quelques marques à comparer
Céréal
Céréal propose des Speculoos aux éclats d’amandes portant la mention « sans sucres ».
- Pour cette variété, Céréal indique 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g.
- D’après les informations produit indiquées, cette variété contient également 62 g de glucides pour 100 g. Jumbo mentionne notamment des amandes, de l’orge, des œufs, du lait, du soja et du blé parmi les allergènes.
Lotus Biscoff
Lotus Biscoff est un biscuit speculoos classique, pour celles et ceux qui recherchent surtout la saveur caramélisée décrite par Lotus Bakeries pour ce produit.
- Une option à comparer selon le goût et l’utilisation avec un café ou un thé.
- Si vous recherchez la mention « sans sucres », vérifiez qu’elle figure sur l’emballage de la variété concernée.
Biscotto
Biscotto est la marque ALDI associée au speculoos classique de boulanger indiqué ici, vendu en grand format.
- ALDI Nederland indique que cet assortiment de speculoos de boulangerie comprend 48 biscuits dans un paquet de 600 g.
- Ne considérez pas cette variété classique comme sans sucres en raison de la taille du paquet. Pour le savoir, vérifiez les mentions et les informations nutritionnelles sur l’emballage.
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Foire aux questions
La mention « sans sucres » signifie-t-elle que les speculoos contiennent peu de glucides ?
Non, cette mention ne précise pas la quantité totale de glucides contenue dans le biscuit. Pour ses Speculoos aux éclats d’amandes, Céréal indique 0,4 g de sucres et 62 g de glucides pour 100 g. Pensez donc à vérifier les deux valeurs sur l’emballage.
Quels allergènes sont mentionnés pour les Speculoos Céréal aux éclats d’amandes ?
Pour le paquet de 110 g, Jumbo mentionne des amandes, de l’orge, des œufs, du lait, des fruits à coque, du soja et du blé. Au moment de l’achat, vérifiez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Pourquoi faut-il tenir compte des polyols lorsque j’ai plusieurs goûters en réserve ?
Votre consommation de polyols peut augmenter si vous utilisez plusieurs produits contenant ces édulcorants. Pour cette variété, Céréal indique 3,2 g de polyols par biscuit. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.
Puis-je choisir des Biscoff classiques ou des speculoos de boulangerie si je recherche un produit « sans sucres » ?
Ne considérez pas un biscuit classique comme une variété « sans sucres » en vous fiant uniquement à sa marque ou à sa catégorie. Vérifiez cette mention ainsi que la ligne « dont sucres » sur l’emballage exact du produit que vous souhaitez acheter.