Si vous exigez des produits sans sucres, vérifiez la quantité de sucres pour 100 g : le Voedingscentrum fixe à 0,5 g pour 100 g maximum le seuil autorisé pour l’allégation « sans sucres ». Selon Albert Heijn, les speculoos Céréal aux éclats d’amande contiennent 0,4 g de sucres pour 100 g, mais aussi des polyols et plusieurs allergènes. La mention « sans sucres raffinés » n’est pas équivalente ; vérifiez donc les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.
Vous souhaitez que la teneur en sucres des speculoos respecte le seuil de l’allégation « sans sucres ». Les édulcorants utilisés et les allergènes restent également des critères importants dans votre choix.
Vous recherchez, par exemple, des amandes, des ingrédients biologiques, de l’épeautre ou un produit végétalien. Commencez par déterminer si ces caractéristiques comptent davantage pour vous qu’une composition strictement sans sucres.
Une faible teneur en sucres ne suffit pas si vous devez éviter certains ingrédients. Vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes des speculoos que vous avez choisis.
Pour des speculoos présentés comme un choix plus attentif à la teneur en sucres, la première question est de savoir si la mention « sans sucres » est impérative. Vérifiez ensuite quels ingrédients et quelles conditions d’utilisation sont déterminants pour vous.
| Point à vérifier | Vérifications au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une teneur réellement sans sucres | Vérifiez la mention sur l’emballage et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour l’allégation « sans sucres », le Voedingscentrum fixe le seuil à 0,5 g maximum pour 100 g. | Si l’absence de sucres est une exigence absolue pour moi, je veux choisir un biscuit en fonction de la teneur en sucres indiquée, et pas seulement de la face avant de l’emballage. Pour environ 42 % des consommateurs, cette certitude est le critère principal. |
| Édulcorants et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et des allergènes. En présence de polyols, prêtez attention à l’avertissement relatif à leur consommation. | Si vous devez éviter certains ingrédients ou souhaitez tenir compte des édulcorants, la seule teneur en sucres ne suffit pas. Pour environ 33 % des consommateurs, la composition passe avant tout. |
| Ingrédients et préférences gustatives | Déterminez si vous privilégiez, par exemple, des ingrédients biologiques, l’épeautre ou un produit végétalien. Comparez également la teneur en sucres pour 100 g. | Si je choisis avant tout en fonction des ingrédients ou d’un goût familier, je veux savoir si cela signifie que je renonce à l’exigence « sans sucres ». Pour environ 25 % des consommateurs, ces préférences font la différence. |
Selon Albert Heijn, les speculoos à l’épeautre BioToday portent la mention « sans sucres raffinés », mais contiennent 21 g de sucres pour 100 g. Pour l’allégation « sans sucres », le Voedingscentrum fixe le seuil à 0,5 g maximum pour 100 g.
Si vous recherchez un produit strictement sans sucres, vérifiez toujours la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Selon les informations sur le produit, les speculoos Céréal aux éclats d’amande contiennent, en plus de 0,4 g de sucres, 404 kcal et 12 g d’acides gras saturés pour 100 g. La teneur en sucres ne donne donc pas une vision complète de la valeur nutritionnelle.
Si ces valeurs comptent dans votre choix, comparez également l’énergie, les acides gras saturés et le sel pour 100 g.
Selon les informations sur le produit, les speculoos Céréal contiennent du maltitol et 29 g de polyols pour 100 g, ainsi que plusieurs allergènes. Jumbo signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage.
Les speculoos Céréal aux éclats d’amande constituent une référence pour les personnes qui recherchent précisément un produit portant la mention « sans sucres ».
Les speculoos à l’épeautre BioToday conviennent si vous privilégiez les ingrédients biologiques indiqués et les caractéristiques végétaliennes, mais pas si vous exigez un produit strictement sans sucres.
Les speculoos Lotus Biscoff sont une autre option si vous privilégiez le goût classique plutôt qu’une composition sans sucres.
Pour l’allégation « sans sucres », le Voedingscentrum fixe une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » et « sans sucres raffinés » ne signifient pas la même chose ; pour connaître la teneur en sucres, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g.
Oui. Les 0,4 g de sucres pour 100 g indiqués par Albert Heijn pour les speculoos Céréal aux éclats d’amande sont inférieurs au seuil de 0,5 g pour 100 g fixé par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucres ». Vérifiez également les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.
Non. Selon Albert Heijn, les speculoos à l’épeautre BioToday portent la mention « sans sucres raffinés », alors que les informations nutritionnelles indiquent 21 g de sucres pour 100 g. Si l’absence de sucres est une exigence absolue pour vous, comparez la quantité de sucres pour 100 g.
Vérifiez aussi les édulcorants, les allergènes et les avertissements relatifs à la consommation. Les informations sur les speculoos Céréal aux éclats d’amande mentionnent du maltitol et plusieurs allergènes, notamment le blé, les amandes, les œufs, le lait, le soja et l’orge ; Jumbo signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Consultez l’emballage à jour avant de faire votre choix.
