Pour accompagner votre café, choisissez un biscuit emballé portant la mention « sans sucres » uniquement après avoir vérifié les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage en vigueur. Albert Heijn et Jumbo indiquent que les biscuits Céréal Speculoos aux amandes contiennent 0,4 g de sucres pour 100 g. Avec 404 kcal et 29 g de polyols pour 100 g, la portion et l’édulcorant sont également à prendre en compte. Si vous préférez choisir vous-même les ingrédients, vous pouvez préparer des speculoos, mais le titre d’une recette ne suffit pas à garantir qu’elle est sans sucres.
Vous recherchez un biscuit à déguster avec votre café portant la mention « sans sucres » ? Ne vous fiez pas uniquement à la face avant de l’emballage. Comparez la teneur en sucres pour 100 g et la portion que vous souhaitez manger.
La mention relative aux sucres ne vous indique pas si un biscuit convient en cas d’allergie ou de sensibilité aux polyols. Pour les speculoos Céréal, Albert Heijn mentionne notamment des céréales contenant du gluten, des amandes, du soja, des œufs et du lait.
Si vous souhaitez aussi surveiller la quantité consommée à chaque pause-café, comparez les valeurs nutritionnelles par biscuit et pour 100 g. Pour la version Céréal, Jumbo indique 44 kcal par biscuit de 11 g.
Avec un biscuit emballé, vous pouvez comparer les valeurs nutritionnelles et les allergènes indiqués. Si vous le préparez vous-même, vous choisissez les ingrédients, mais devez évaluer la recette dans son ensemble.
À privilégier si : vous souhaitez choisir un biscuit pour accompagner votre café en vous appuyant sur les valeurs nutritionnelles et les ingrédients figurant sur l’étiquette.
À prendre en compte : la version Céréal contient du maltitol et plusieurs allergènes. Vérifiez que ces ingrédients vous conviennent.
À privilégier si : vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients et êtes prêt à examiner la recette et les portions.
À prendre en compte : le titre d’une recette ne garantit pas qu’elle soit sans sucres. La recette « Speculoos sans sucre » de Jumbo indique 500 g de sirop d’érable.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans sucres » | Vérifiez la mention et la teneur en sucres pour 100 g. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, cette mention est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Albert Heijn indique 0,4 g pour la version Céréal. | Si je recherche précisément un biscuit sans sucres pour accompagner mon café, je veux pouvoir vérifier ce que cette mention signifie pour le produit choisi. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette mention. |
| Allergènes et polyols | Lisez la liste des ingrédients et des allergènes en vigueur, et vérifiez quel édulcorant a été utilisé. Pour la version Céréal, Albert Heijn mentionne notamment du blé, de l’orge, des amandes, du soja, des œufs, du lait et des polyols. | Si je dois éviter certains ingrédients ou tenir compte des polyols, je privilégie un produit adapté plutôt que la mention relative aux sucres. C’est la première préoccupation d’environ 33 % des consommateurs. |
| Portion et apport énergétique | Comparez les valeurs nutritionnelles par biscuit et pour 100 g. Jumbo indique 44 kcal par biscuit Céréal de 11 g ; Albert Heijn indique 404 kcal pour 100 g. | Pour une courte pause-café, je veux pouvoir décider à l’avance du nombre de biscuits que je vais manger, au lieu de regarder uniquement la mention relative aux sucres. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
La mention relative aux sucres ne renseigne ni sur l’apport énergétique total ni sur la quantité totale de glucides. Pour les speculoos Céréal, Albert Heijn indique 0,4 g de sucres, 62 g de glucides et 404 kcal pour 100 g.
Consultez l’ensemble des valeurs nutritionnelles et choisissez la portion que vous souhaitez prendre avec votre café.
La version Céréal contient notamment du blé, de l’orge, des amandes, du soja, des œufs et du lait. La mention relative aux sucres ne change rien à la présence de ces ingrédients.
Avant de choisir ce biscuit, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage en vigueur.
Albert Heijn indique 29 g de polyols pour 100 g dans la version Céréal. Les informations sur le produit signalent un effet laxatif en cas de consommation excessive.
Vérifiez l’édulcorant indiqué sur l’étiquette et tenez compte de la taille de la portion pour faire votre choix.
Jumbo intitule une recette « Speculoos sans sucre », alors que la liste des ingrédients indique 500 g de sirop d’érable. Le titre ne suffit donc pas à connaître la composition du résultat final.
Si vous préparez vos biscuits vous-même, lisez tous les ingrédients et évaluez la recette dans son ensemble plutôt que de vous fier à son titre.
Céréal propose des speculoos emballés aux éclats d’amandes portant la mention « sans sucres ».
Albert Heijn fournit des informations sur les biscuits Céréal Speculoos aux éclats d’amandes sans sucres.
Jumbo fournit des informations sur les mêmes speculoos Céréal emballés et propose également une recette de speculoos.
Lidl présente un paquet de speculoos de boulanger de 600 g, une version classique à titre indicatif.
ALDI présente notamment de la pâte à tartiner au speculoos et des speculoos fourrés : il s’agit d’autres produits que des biscuits speculoos emballés sans sucres.
Non. Cette mention concerne la teneur en sucres, et non l’ensemble des glucides ou l’apport énergétique. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, un produit portant cette mention peut contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour les speculoos Céréal, Albert Heijn indique également 62 g de glucides et 404 kcal pour 100 g.
Vérifiez d’abord si l’allergène concerné figure sur l’emballage en vigueur : les informations fournies par Albert Heijn mentionnent notamment des amandes, du blé, de l’orge, du soja, des œufs et du lait. Ne choisissez pas ces biscuits s’ils contiennent un ingrédient qui présente un risque pour vous. La mention « sans sucres » ne change rien aux allergènes présents.
Les informations sur les speculoos Céréal signalent un effet laxatif en cas de consommation excessive et indiquent que le produit contient des polyols. Si vous envisagez de déguster ces biscuits avec votre café, vérifiez donc l’édulcorant utilisé et la taille de la portion.
Consultez les informations sur le produit pour vérifier les ingrédients et les allergènes à l’avance, puis contrôlez également l’emballage en vigueur avant de consommer le biscuit. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.
