Ne faites pas du spéculoos sans sucre l’encas quotidien par défaut de votre tout-petit. Le Voedingscentrum recommande, pour les jeunes enfants et les tout-petits, des encas comme des fruits, des légumes ou un peu de pain complet. Si vous souhaitez lui donner un biscuit de temps en temps, ne vous arrêtez pas à la mention « sans sucre » : la portion, les ingrédients, les allergènes et la texture comptent aussi.
Pour un encas ordinaire, ils souhaitent choisir un produit conforme aux recommandations du Voedingscentrum pour les jeunes enfants et les tout-petits, plutôt que de se fier uniquement à une mention séduisante sur le sucre.
Pour une pause spéculoos, ils veulent évaluer la teneur en sucres et comparer les informations nutritionnelles, les ingrédients et la taille de la portion.
Pour leur tout-petit, les ingrédients et la facilité à mâcher le biscuit sont également importants. La présence de morceaux d’amande doit être évaluée en fonction de l’emballage concerné et de l’enfant.
Commencez par déterminer si vous cherchez un encas quotidien ou si vous souhaitez proposer un biscuit de façon occasionnelle. Vous pourrez ensuite comparer les biscuits sans sucre et les spéculoos classiques.
Quand : Pour l’encas habituel d’un jeune enfant ou d’un tout-petit, les fruits, les légumes et un peu de pain complet correspondent aux recommandations du Voedingscentrum.
À prendre en compte : Ce n’est pas la même chose qu’une gourmandise au spéculoos. Veillez également à adapter la texture des aliments à l’enfant.
Quand : Si vous souhaitez spécifiquement proposer du spéculoos de temps en temps et que vous cherchez un produit pauvre en sucres.
À prendre en compte : Cette mention ne signifie pas que le produit convient comme encas quotidien. Vérifiez aussi la présence de polyols et d’allergènes, ainsi que la taille de la portion.
Quand : Si vous privilégiez une pause biscuit occasionnelle et que l’absence de sucre n’est pas un critère essentiel.
À prendre en compte : Le Bakkers Speculaas présenté par Jumbo contient du sucre et des sirops. Ce n’est donc pas le choix à faire si vous cherchez un produit sans sucre.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Encas quotidien | Comparez le biscuit aux fruits, aux légumes ou à une option adaptée à base de céréales complètes, et évaluez la portion. | Pour un encas ordinaire, je ne veux pas prendre automatiquement un biscuit. Environ 46 % des consommateurs privilégient un encas adapté au quotidien. |
| Mention sur le sucre et composition | Consultez la teneur en sucres pour 100 g, la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles par portion. Vérifiez également si des polyols sont utilisés. | Si je propose du spéculoos de temps en temps, je veux choisir en connaissance de cause la quantité de sucres consommée à cette occasion. C’est la première préoccupation d’environ 36 % des consommateurs. |
| Allergènes et texture | Lisez les informations à jour sur les allergènes et vérifiez si les morceaux et la texture conviennent aux capacités de mastication de votre enfant. | Si un enfant a une allergie ou a du mal à manger des morceaux, son cas particulier prime sur la mention concernant le sucre. C’est la priorité d’environ 18 % des consommateurs. |
Selon les informations produit d’Albert Heijn, les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers contiennent 0,4 g de sucres, mais aussi 404 kcal et 12 g d’acides gras saturés pour 100 g. La teneur en sucres ne suffit pas à faire d’un biscuit un encas quotidien pour tout-petit.
Déterminez d’abord s’il s’agit d’un encas ordinaire ou d’une gourmandise occasionnelle. Pour les biscuits, comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la portion que vous souhaitez proposer.
Une recette dont le titre indique « sans sucre » ne contient pas forcément uniquement des ingrédients sans sucre. La recette de Jumbo portant ce titre utilise du sirop d’érable ; la liste des ingrédients du Jumbo Bakkers Speculaas mentionne du sucre et des sirops.
Pour un produit, lisez la liste complète des ingrédients et le tableau nutritionnel. Ne vous fiez pas au titre d’une recette pour vérifier sa composition.
La variante Céréal présentée par Albert Heijn contient du maltitol et des morceaux d’amande. Les informations produit avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour. Si le produit contient des morceaux, assurez-vous également que sa texture convient aux capacités de mastication de votre enfant.
Albert Heijn présente les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers comme une variante de biscuit.
Lotus Biscoff est une référence en matière de spéculoos classique ; Albert Heijn propose des produits de cette gamme dans son rayon spéculoos.
Jumbo propose le Bakkers Speculaas et publie également une recette dont le titre contient la mention « sans sucre ».
Ces crackers sont des options à découvrir si vous préférez ne pas proposer de spéculoos au moment de l’encas. Ce ne sont pas des produits à base de spéculoos. Vérifiez les ingrédients sur chaque emballage et assurez-vous que la texture convient à votre enfant.
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Un cracker complet à envisager pour un encas sans biscuit. Le paquet contient 190 g. Vérifiez les allergènes et assurez-vous que sa texture convient aux capacités de mastication de votre enfant.
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Un cracker à découvrir si vous cherchez une alternative aux biscuits pour l’encas. Le paquet contient 300 g. Lisez la liste des ingrédients à jour et évaluez la texture ainsi que la portion pour votre enfant.
Selon la réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles, la mention « sans sucre » est autorisée uniquement si le produit ne contient pas plus de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Cette limite ne renseigne ni sur la quantité d’énergie ni sur la teneur en matières grasses. Elle ne signifie pas non plus que le spéculoos convient automatiquement comme encas quotidien pour un tout-petit.
Pas comme choix habituel : pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande des encas issus des groupes d’aliments qu’il préconise, comme des fruits, des légumes ou un peu de pain complet. Si vous souhaitez proposer un biscuit de temps en temps, évaluez également la portion, les ingrédients et la texture.
Les polyols peuvent être utilisés comme édulcorants à la place du sucre. Pour les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers, Albert Heijn indique 29 g de polyols pour 100 g et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Vérifiez les ingrédients sur l’emballage concerné : tous les biscuits sans sucre n’ont pas la même composition.
Pour les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers, Albert Heijn recommande une conservation au sec et à température ambiante. Suivez également les consignes figurant sur le paquet que vous avez chez vous.
