Pour ajouter facilement une petite douceur au déjeuner à l’école, un biscuit sans sucre est plus pratique qu’une pâte à tartiner au spéculoos, à condition que sa teneur en sucres et ses allergènes vous conviennent. Les biscuits au spéculoos Céréal aux éclats d’amande affichent 0,4 g de sucres pour 100 g ; la pâte à tartiner au spéculoos Damhert est, quant à elle, destinée à être étalée sur du pain et permet de choisir la quantité utilisée. Dans les deux cas, prenez aussi en compte les autres informations nutritionnelles et le reste du déjeuner : la mention « sans sucre » ne vous renseigne pas à elle seule sur l’équilibre du repas.
Si vous recherchez précisément des spéculoos sans sucre, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients et les allergènes de la référence choisie. L’emballage actuel vous donnera les informations sur le produit que vous emporterez à l’école.
Un biscuit s’ajoute au déjeuner sans préparation supplémentaire. Pour choisir la portion de biscuits Céréal, vous pouvez vous appuyer sur le poids de chaque biscuit et le nombre de pièces par paquet.
La pâte à tartiner au spéculoos accompagne une tartine, mais ne remplace pas un biscuit à manger seul : il vous faut du pain et vous choisissez la quantité à étaler. Pensez également à comparer les informations nutritionnelles et les allergènes de la pâte choisie.
Commencez par choisir entre un biscuit à manger seul et une pâte à tartiner à ajouter au déjeuner. Vérifiez ensuite, pour la référence choisie, l’allégation relative au sucre, les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation « sans sucre » | Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucre » peut être utilisée si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ; « sans sucres ajoutés » est une autre allégation. | Si l’absence de sucre est un critère impératif, ne vous fiez pas uniquement à la mention en face avant. Pour environ 28 % des consommateurs, vérifier cette allégation est une priorité. |
| Allergènes et édulcorants | Lisez la liste actualisée des ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence choisie. Pour les produits contenant des polyols, vérifiez également l’avertissement sur l’emballage. | Si certains ingrédients doivent être évités, il est important de savoir exactement ce que contient le biscuit ou la pâte à tartiner. Pour environ 28 % des consommateurs, la vérification des ingrédients est la première préoccupation. |
| Portion et forme du produit | Comparez le poids et le nombre de biscuits avec la quantité de pâte à tartiner que vous souhaitez utiliser ; pour la pâte au spéculoos, il faut aussi prévoir du pain. | Pour la boîte à déjeuner, vous souhaitez pouvoir déterminer à l’avance ce que vous emportez, sans avoir à mesurer la quantité de pâte à tartiner à l’école. Environ 22 % des consommateurs privilégient cette facilité à doser les portions. |
| Informations nutritionnelles | Comparez l’énergie, les acides gras saturés, le sel et les fibres pour 100 g et, si ces informations sont indiquées, par portion. Considérez les spéculoos comme un élément de l’ensemble du déjeuner. | Même lorsque vous choisissez un produit sans sucre, il est important de savoir comment il s’intègre au reste du déjeuner. Pour environ 22 % des consommateurs, c’est l’équilibre général qui compte le plus. |
Les biscuits Céréal affichent 0,4 g de sucres pour 100 g, mais aussi 404 kcal et 12 g d’acides gras saturés pour 100 g. La teneur en sucres ne reflète pas à elle seule la valeur nutritionnelle du produit.
Comparez également l’énergie, les acides gras saturés, le sel et les fibres, et considérez le biscuit comme un complément plutôt que comme la base du déjeuner.
Les biscuits Céréal contiennent notamment de l’amande, de l’orge, de l’œuf, du lait, du soja et du blé. Des allergènes sont également indiqués pour la pâte à tartiner au spéculoos Damhert.
Avant de donner le produit à votre enfant, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la référence concernée.
Les informations sur les produits Céréal et Damhert mentionnent des polyols et avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Vérifiez les ingrédients et les conseils d’utilisation, et tenez compte de la portion choisie.
La pâte à tartiner au spéculoos Damhert est destinée à être étalée sur du pain. Contrairement à un biscuit, elle nécessite du pain et vous devez choisir la quantité à utiliser.
Choisissez la pâte à tartiner si vous souhaitez accompagner du pain ; optez pour un biscuit si vous voulez un produit à emporter sans préparation.
Tartiner le pain à l’avance ou emporter la pâte à part demande une préparation supplémentaire.
La marque propose des biscuits au spéculoos aux éclats d’amande qui affichent 0,4 g de sucres pour 100 g, selon les informations de Céréal et de Jumbo.
Damhert propose une pâte à tartiner au spéculoos sans sucres pour ceux qui recherchent cette saveur à étaler sur du pain.
Les biscuits Biscoff classiques permettent de comparer si vous êtes prêt à assouplir votre exigence d’absence de sucre.
L’enseigne présente la référence Céréal aux éclats d’amande dans les informations consacrées à ses produits.
L’enseigne indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles des biscuits au spéculoos Céréal aux éclats d’amande.
Non. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucre » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres ; pensez donc à lire la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.
Le maltitol est un édulcorant de la famille des polyols. Les informations sur les produits Céréal et Damhert mentionnent des polyols et signalent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Pour la référence choisie, lisez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage.
Pour cette référence, Jumbo indique l’amande, l’orge, l’œuf, le lait, le soja et le blé. La composition pouvant changer, fiez-vous à l’emballage actuel si un allergène doit être évité.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de la référence concernée. Pour les biscuits Céréal, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer le paquet après ouverture ; pour la pâte à tartiner au spéculoos Damhert, le fabricant recommande une conservation à température ambiante.
