À qui s’adresse ce choix ?

Joueurs atteints de la maladie cœliaque

Si vous souhaitez manger des spéculoos pendant une partie, commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage, plutôt que de vous fier à la marque ou au goût. Lotus Bakeries Nederland indique que les Lotus Biscoff classiques contiennent de la farine de blé et du gluten.

Pour les longues sessions de jeu

Un paquet prêt à consommer est pratique si vous souhaitez grignoter sans préparation ou partager des biscuits. Comparez le poids net, le nombre de portions indiqué et les conseils de conservation. Albert Heijn et Jumbo proposent tous deux une variante de spéculoos sans gluten de 125 g.

Pour les amateurs de snacks qui comparent les ingrédients

Si vous surveillez d’autres allergènes ou la valeur nutritionnelle en plus du gluten, lisez toutes les informations figurant sur l’emballage choisi. Les informations produits d’Albert Heijn, Jumbo, Consenza et Schär mentionnent des ingrédients et des allergènes potentiels différents.

Que vérifier au moment de choisir ?

Pour une pause gourmande pendant une session de jeu et en cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » sur l’emballage. Comparez ensuite les critères importants pour votre pause : la portion et le conditionnement, ou la présence d’autres allergènes et les valeurs nutritionnelles.

Point à vérifier À contrôler à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Choix sans gluten Repérez la mention explicite « sans gluten » sur l’emballage choisi et lisez la liste des ingrédients et des allergènes. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous ne voulez pas confondre des spéculoos classiques au blé avec une variante sans gluten. Pour environ 50 % des consommateurs, le choix d’un produit sans gluten est prioritaire.
Conditionnement et portion Comparez le poids net, les éventuelles indications sur les portions et les conseils de conservation. Pendant une session de jeu, vous souhaitez pouvoir prendre ou partager des biscuits sans ouvrir plus que nécessaire. Pour environ 30 % des consommateurs, le côté pratique de l’emballage est donc le premier critère.
Autres allergènes et valeurs nutritionnelles Lisez les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir ». Comparez les sucres et l’énergie pour 100 g ou par portion. En plus du gluten, vous souhaitez tenir compte d’autres allergènes ou de ce que vous consommez par portion. Pour environ 20 % des consommateurs, ces vérifications complémentaires sont les plus importantes.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre des spéculoos classiques pour une variante sans gluten

    Un goût ou un emballage similaire ne garantit pas qu’un produit convienne à un régime sans gluten. Selon Lotus Bakeries Nederland, les Lotus Biscoff classiques contiennent de la farine de blé et du gluten.

    En cas de maladie cœliaque, vérifiez la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variante que vous achetez.

  • Ne plus lire l’étiquette après avoir vu la mention « sans gluten »

    D’après les informations produits d’Albert Heijn, Jumbo, Consenza et Schär, les spéculoos sans gluten peuvent aussi contenir d’autres allergènes ou porter une mention de traces possibles.

    À chaque achat, lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes et les traces éventuelles, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant.

  • Confondre la présence d’une fiche produit avec la disponibilité du produit

    Pour les produits Consenza et Schär présentés, Jumbo indique qu’ils ne font plus partie de son assortiment en ligne. Les informations produits ne vous indiquent donc pas où les acheter actuellement.

    Vérifiez leur disponibilité actuelle auprès du magasin où vous souhaitez passer commande.

  • Confondre « sans gluten » et « sans sucres »

    La mention « sans gluten » ne vous renseigne pas sur la quantité de sucres ou d’énergie contenue dans une portion.

    Si vous souhaitez comparer la composition des snacks, lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et, lorsqu’elle est indiquée, par portion.

Comparatif des marques

Albert Heijn

AH Glutenvrij Speculaas est une variante de la marque de distributeur, en paquet de 125 g.

  • Albert Heijn indique que le produit est sans gluten et fabriqué dans un environnement entièrement exempt de gluten.
  • Selon Albert Heijn, le produit contient des œufs et peut contenir du sésame et des fruits à coque. Vérifiez l’emballage actuel, car les informations produits peuvent changer.

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Cette gamme de marque de distributeur comprend des spéculoos sans gluten en paquet de 125 g.

  • Jumbo indique que ces spéculoos portent le logo de l’épi de blé barré.
  • Jumbo mentionne les œufs parmi les ingrédients et signale la présence possible, entre autres, de fruits à coque, de lait, de lupin et de sésame. Même si ce logo est important pour vous, lisez l’étiquette.

Consenza

Consenza Glutenvrije Speculaasjes est une variante de 100 g proposée par une marque spécialisée dans les produits sans gluten.

  • Les informations produits de Jumbo présentent ces biscuits comme étant sans gluten et précisent les ingrédients et les allergènes.
  • Jumbo mentionne notamment des œufs, du lupin et du lait, et indique que ce produit ne figure plus dans son assortiment en ligne.

Schär

Schär Gluten Free Speculoos est une variante de 100 g que Jumbo décrit comme des spéculoos sans gluten.

  • La description du produit précise clairement qu’il est sans gluten.
  • Selon Jumbo, le produit contient du lupin et des amandes et peut contenir du soja. Jumbo indique qu’il ne figure plus dans son assortiment en ligne.

Lotus Biscoff

Les Lotus Biscoff classiques sont une référence parmi les spéculoos, mais ne constituent pas une alternative sans gluten.

  • Les informations sur les ingrédients publiées par Lotus Bakeries Nederland permettent de distinguer ce produit des spéculoos sans gluten.
  • Lotus Bakeries Nederland indique que la variante classique contient de la farine de blé et du gluten. Si vous avez besoin de spéculoos sans gluten en raison d’une maladie cœliaque, ne choisissez pas ce produit.

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Questions fréquentes

Les Lotus Biscoff classiques sont-ils sans gluten ?

Non. Lotus Bakeries Nederland indique que les Lotus Biscoff classiques contiennent de la farine de blé et du gluten. Ils ne conviennent donc pas si vous recherchez des spéculoos sans gluten en raison d’une maladie cœliaque.

La mention « sans gluten » suffit-elle si je dois aussi surveiller d’autres allergènes ?

Non. Lisez également la liste des ingrédients et toute mention « peut contenir » figurant sur l’emballage. Les informations produits d’Albert Heijn, Jumbo, Consenza et Schär mentionnent différents autres allergènes selon les variantes.

Dois-je lire l’étiquette si j’ai déjà consulté les informations produits en ligne ?

Oui. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer. L’enseigne recommande donc de vérifier l’emballage avant de consommer le produit.

Comment conserver les spéculoos sans gluten après une session de jeu ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi et refermez-le après ouverture conformément aux instructions du produit. Albert Heijn recommande de conserver ses spéculoos sans gluten dans un endroit frais, sombre et sec. Jumbo conseille de conserver sa variante dans un endroit frais et sec.

Les spéculoos sans gluten sont-ils également sans sucres ?

Non, la mention « sans gluten » ne signifie pas qu’un produit ne contient pas de sucres. Pour comparer la composition des snacks, consultez les informations nutritionnelles de la variante choisie pour 100 g et, le cas échéant, par portion.