À qui s’adresse ce choix ?

Vous achetez des spéculoos pour une personne atteinte de la maladie cœliaque

Vous souhaitez vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage et consulter également les informations sur les allergènes, en particulier si la personne concernée a d’autres allergies.

Vous servez des biscuits avec le café ou à vos invités

Vous recherchez un format adapté à l’occasion : biscuits individuels, spéculoos en morceaux ou version fourrée. Le format choisi ne change rien à la nécessité de vérifier la mention « sans gluten ».

Vous préparez vos courses pour une fête

Vous avez un format de spéculoos bien précis en tête et vérifiez juste avant l’achat s’il est toujours disponible. Pour les produits saisonniers, il est utile de prévoir une solution de remplacement.

Quels critères prendre en compte ?

Pour faire des courses destinées à une personne atteinte de la maladie cœliaque, la mention claire « sans gluten » reste indispensable, même si le format ou la disponibilité influence votre choix.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Étiquette et allergènes Recherchez la mention « sans gluten » ou le logo de l’épi barré, puis lisez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage. Quand j’achète pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux pouvoir reconnaître les bons biscuits et vérifier si d’autres allergènes sont à prendre en compte. Pour environ 42 % des consommateurs, la fiabilité des informations sur l’étiquette est le critère le plus important.
Format Choisissez entre des biscuits individuels, des spéculoos en morceaux et une version fourrée, puis vérifiez la mention sur l’emballage concerné. Pour accompagner un café entre invités, je veux choisir un format adapté à l’occasion sans faire de compromis sur l’exigence du sans-gluten. Pour environ 33 % des consommateurs, le format est le premier critère.
Disponibilité Vérifiez juste avant de commander si la version souhaitée est disponible et gardez en tête une autre option clairement signalée sans gluten. Quand je prépare mes courses pour une fête, je ne veux pas compter sur un produit saisonnier qui n’est peut-être plus disponible. Pour environ 25 % des consommateurs, la disponibilité est le critère principal.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre spéculoos classiques et spéculoos sans gluten

    Une marque connue, le nom « spéculoos » ou un emballage festif ne garantissent pas qu’un produit soit sans gluten. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de lire l’étiquette lors de l’achat de produits sans gluten.

    Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez la mention explicite « sans gluten » ou le logo de l’épi barré sur l’emballage à jour.

  • Penser que « sans gluten » signifie aussi sans autres allergènes

    Albert Heijn et Jumbo indiquent tous deux que leurs spéculoos sans gluten contiennent des œufs. Leurs informations produit signalent également la présence possible d’autres allergènes. La mention « sans gluten » ne répond donc pas à toutes les questions liées aux allergies.

    Pour chaque emballage, lisez les informations concernant tous les allergènes pertinents pour la personne qui en mangera.

  • Compter sur une version saisonnière sans vérifier sa disponibilité

    La page produit de Jumbo indique que sa version de spéculoos fourrés sans gluten n’est plus disponible en ligne. Les biscuits que vous aviez choisis peuvent donc manquer au moment de commander vos courses.

    Vérifiez la disponibilité juste avant l’achat et, si nécessaire, choisissez un autre produit portant une mention claire « sans gluten ».

Quelques marques à connaître

AH Glutenvrij

Dans cette gamme, Albert Heijn propose des spéculoos en paquet de 125 g.

  • Selon Albert Heijn, ces biscuits sont sans gluten et fabriqués dans un environnement entièrement sans gluten.
  • Le produit contient des œufs et peut contenir du sésame et des fruits à coque. Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent évoluer.

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Dans cette gamme, Jumbo propose des spéculoos en paquet de 125 g.

  • La page produit porte la mention « sans gluten » et le logo de l’épi barré.
  • Ces biscuits contiennent des œufs et peuvent notamment contenir des amandes, des noisettes, du lupin, du lait, de l’avoine sans gluten, du sésame et des noix.

Consenza

Consenza propose des petits spéculoos sans gluten ; la page produit de Jumbo décrit un paquet de 100 g.

  • Jumbo indique que les petits spéculoos décrits sont sans gluten.
  • Les ingrédients comprennent du beurre, des œufs et de la farine de lupin. Jumbo indique également que ce paquet n’est plus disponible en ligne.

Produits associés chez Joybuy

Les produits associés arriveront bientôt.

Questions fréquentes

Les Lotus Biscoff classiques ou d’autres spéculoos conviennent-ils aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Ne vous fiez pas uniquement à la marque ou au nom du biscuit. Vérifiez sur l’emballage concerné la présence explicite de la mention « sans gluten » ou du logo de l’épi barré.

Dois-je lire l’emballage si la page produit indique « sans gluten » ?

Oui, au moment de l’achat, consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. Albert Heijn précise que ces informations peuvent changer. En cas d’autres allergies, vérifiez également les allergènes concernés.

Les spéculoos sans gluten sont-ils aussi exempts d’œufs, de lait ou de fruits à coque ?

Pas automatiquement. Les spéculoos sans gluten décrits par Albert Heijn et Jumbo contiennent des œufs, et les informations produit signalent la présence possible d’autres allergènes. Lisez donc les informations sur les allergènes du produit que vous achetez.

Puis-je acheter des spéculoos sans gluten longtemps à l’avance pour une fête ?

Oui, si la version souhaitée est disponible et que sa date limite de consommation convient à la date prévue. Pour les produits saisonniers, vérifiez leur disponibilité avant de compter dessus et respectez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.