Si vous souhaitez emporter des spéculoos en randonnée tout en surveillant votre consommation de sucre, comparez des produits similaires en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g. Une petite portion ou une allégation sur l’emballage ne suffit pas. Vérifiez ensuite les allergènes et la quantité que vous souhaitez emporter, et pensez aussi à prendre de l’eau.
Vous cherchez un biscuit à emporter, mais vous comparez d’abord la teneur en sucres pour 100 g de produits similaires. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g, car la taille des portions peut varier.
Vous cherchez une quantité facile à emporter ou à partager. Des biscuits emballés individuellement peuvent être pratiques, mais cela ne dit rien, en soi, de leur teneur en sucre pour 100 g.
Avant l’achat, vous devez savoir quels allergènes sont indiqués sur l’emballage. Parmi les produits cités, on trouve notamment du blé, du soja et des avertissements concernant les amandes ou les fruits à coque ; les mentions varient d’un produit à l’autre.
Commencez par comparer la teneur en sucres pour 100 g de spéculoos similaires. Déterminez ensuite la portion que vous souhaitez emporter et vérifiez les allergènes sur l’emballage du produit choisi.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | À qui cela importe surtout ? |
|---|---|---|
| Sucres | Pour des spéculoos similaires, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez ce que signifie exactement toute allégation relative au sucre. | Si je veux réduire ma consommation de sucre, je ne laisse pas un petit emballage prendre le pas sur les valeurs nutritionnelles. Pour environ 46 % des consommateurs, la comparaison de la teneur en sucre est le critère prioritaire. |
| Portion et emballage | Vérifiez le nombre de biscuits et le poids de la portion ou du sachet. | Je veux pouvoir emporter et répartir une quantité adaptée pendant ma randonnée ; environ 27 % des consommateurs accordent la priorité au format des portions. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions telles que « contient » et « peut contenir » sur l’emballage actuel. | Si je dois éviter certains ingrédients, je veux savoir avant de partir ce que contient précisément le produit choisi. Pour environ 27 % des consommateurs, cette vérification est décisive. |
Une portion contenant peu de biscuits peut tout de même provenir d’un produit dont la teneur en sucre pour 100 g est élevée. En outre, les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions, indique le Voedingscentrum.
Commencez par comparer des produits similaires pour 100 g. Servez-vous ensuite des informations sur les portions pour déterminer la quantité à emporter.
Comparer un produit à un autre ne signifie pas que le biscuit ne contient pas de sucre. La formulation exacte de l’allégation compte également.
Examinez l’allégation en parallèle de la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel du produit concerné.
Les ingrédients et les avertissements varient d’un produit à l’autre. Ainsi, les spéculoos et speculoos décrits mentionnent notamment du blé, du soja ou une possible présence d’amandes et de fruits à coque.
Avant l’achat, vérifiez l’emballage actuel de la variante précise que vous emporterez.
Les spéculoos ne remplacent pas une boisson. Le Voedingscentrum conseille de commencer une activité de loisir après avoir mangé et d’emporter de l’eau.
Adaptez la quantité de nourriture à emporter à la durée de votre randonnée et prévoyez également de quoi boire.
Ces exemples de produits montrent pourquoi il faut évaluer séparément les valeurs nutritionnelles et l’emballage : un format pratique à emporter ne signifie pas que le produit contient moins de sucre.
Lotus Biscoff Speculoos XL est un exemple de speculoos emballés en portions, mais pas un produit dont la teneur réduite en sucre est avérée.
Les AH Bakkers speculaas de 600 g sont des spéculoos classiques dont vous pouvez comparer les valeurs nutritionnelles.
Les Jumbo Bakkers Speculaas de 600 g constituent une autre option classique à comparer à d’autres produits pour 100 g.
Lidl présente les Bakkers speculaas de 600 g comme un produit vendu en magasin.
Non, « moins de sucre » et « sans sucre » ne signifient pas la même chose. Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage et vérifiez sur quoi porte toute comparaison éventuelle.
Commencez par comparer des spéculoos similaires pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, les portions peuvent varier d’un fabricant à l’autre ; le poids de chaque biscuit vous aidera ensuite à déterminer la portion à emporter.
Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes du produit concerné. Les variantes présentées ici mentionnent notamment du blé ou du soja, et parfois une possible présence d’amandes ou de fruits à coque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) explique que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette.
Les spéculoos ne remplacent pas une boisson. Emportez de l’eau et choisissez les autres aliments à prendre en fonction de votre randonnée ; le Voedingscentrum conseille de commencer une activité de loisir après avoir mangé.
