Quels critères prendre en compte au moment de l’achat ?
Commencez par déterminer combien de biscuits vous souhaitez servir et si vos invités se serviront eux-mêmes ou recevront une portion individuelle. Pensez ensuite à la conservation du paquet une fois ouvert et aux ingrédients importants pour vos invités.
| Critère |
Vérifications à effectuer avant l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Quantité |
Comparez le poids net et le nombre de biscuits ou de portions indiqué au nombre d’invités et aux autres choses à grignoter sur la table. |
Si je souhaite garnir un grand plat, je veux savoir combien de portions contient un paquet. Pour environ 36 % des consommateurs, la quantité suffisante est le critère principal. |
| Service |
Vérifiez si vous achetez des biscuits à partager, des morceaux ou des portions déjà emballées, et comment vous souhaitez les servir. |
Avec le café, je veux pouvoir facilement donner une portion à chaque invité. Environ 29 % des consommateurs indiquent que la facilité de service est leur priorité. |
| Conservation des restes |
Choisissez la taille du paquet en fonction de la quantité que vous pensez servir et lisez les conseils de conservation après ouverture. |
Si tout n’est pas consommé, je veux pouvoir conserver les biscuits restants conformément aux indications de l’emballage. C’est le critère le plus important pour environ 21 % des consommateurs. |
| Allergènes |
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variété choisie, y compris pour les biscuits distribués individuellement. |
Si certains invités ont une allergie alimentaire, je veux savoir ce que je leur propose. Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
Spéculoos et biscuits speculoos chez Joybuy
Ces paquets s’adaptent à différentes façons de partager : un paquet plus petit de spéculoos, des biscuits speculoos à présenter sur un plat et des spéculoos de boulanger en paquet de 450 g. Si vous souhaitez distribuer les biscuits individuellement, vérifiez séparément le type d’emballage.
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Spéculoos Hellema Smoeltjes, 8 pièces (200 g)
Le paquet de 200 g est une option pratique si vous souhaitez proposer d’autres gourmandises en plus des spéculoos. Vérifiez la composition du paquet si vous souhaitez distribuer un sachet individuel à chaque invité.
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Biscuits speculoos Lotus Biscoff, 250 g
Vous pouvez proposer ces biscuits speculoos sur un plat, en alternative aux spéculoos. Joybuy Nederland indique environ 32 biscuits par paquet ; vérifiez le type d’emballage si vous recherchez des portions individuelles.
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Spéculoos de boulanger De Ruiter Bakers, 450 g
Ce paquet est une option pratique si vous souhaitez partager des spéculoos de boulanger. Vérifiez sur l’emballage le nombre de biscuits ou de portions avant de déterminer combien de paquets il vous faut.
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Questions fréquentes
Quelle quantité de spéculoos prévoir pour une fête de Noël ?
Tenez compte du nombre d’invités et de ce que vous servez d’autre, plutôt que de prévoir un nombre fixe de biscuits par personne. Albert Heijn indique 48 portions pour son paquet de 600 g de spéculoos de boulanger ; Jumbo en annonce environ 48 pour son paquet de 600 g.
Quand choisir un grand paquet et quand opter pour des portions de deux biscuits ?
Choisissez un grand paquet si vous souhaitez garnir vous-même un plat de biscuits à partager. Si vous voulez servir des biscuits avec le café à chaque invité, vous pouvez regarder les paquets Lotus Biscoff contenant deux biscuits par portion, proposés par Lotus Bakeries Nederland.
Comment conserver les spéculoos restants après la fête ?
Suivez les instructions figurant sur le paquet que vous avez acheté. Pour ses spéculoos de boulanger, Albert Heijn recommande, après ouverture, une boîte hermétique et un endroit frais, sombre et sec. Pour son paquet de 600 g, Jumbo conseille une boîte à biscuits hermétique.
À quoi faut-il faire attention en cas d’allergies chez les invités ?
Lisez les informations sur les allergènes de chaque variété que vous servez et gardez l’emballage à la disposition de vos invités. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires. Pour ses morceaux aux amandes, Jumbo mentionne notamment les amandes, les fruits à coque, le blé et le gluten.
Tous les spéculoos sont-ils végétaliens ou sans lactose ?
Non, ne vous fiez pas uniquement au nom « spéculoos » pour déterminer ces caractéristiques. Albert Heijn les indique pour sa variété AH Bakkers speculaas, mais pour toute autre variété, vérifiez séparément l’emballage à jour.