Pour choisir un biscuit à déguster avec le thé et moins sucré, comparez la teneur en « dont sucres » pour 100 g, et ne vous fiez pas seulement à l’étiquette en rayon ou à la face avant de l’emballage. Albert Heijn indique 0,4 g de sucres pour 100 g pour les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers, contre 29 g pour les Jumbo Bakkers Speculaas et 33 g pour les AH Bakkers speculaas. Les biscuits Céréal contiennent également des maltitols et plusieurs allergènes. Si vous préférez les spéculoos classiques de boulanger, comparez attentivement la teneur en sucres et vérifiez les ingrédients à jour pour chaque produit.
Vous cherchez un biscuit façon spéculoos à savourer avec le thé et comparez avant tout la teneur en sucres indiquée pour 100 g. Si une variante contient des édulcorants, prenez aussi le temps de lire la liste des ingrédients et les avertissements.
Vous souhaitez un grand paquet de spéculoos traditionnels à partager avec vos invités ou à garder dans la boîte à biscuits. Dans ce cas, ne partez pas du principe que les spéculoos classiques sont moins sucrés.
Avant l’achat, vous vérifiez si les allergènes présents ou les polyols vous posent problème. Une faible teneur en « dont sucres » ne dispense pas de cette vérification.
Pour choisir des spéculoos ou des biscuits spéculoos à déguster avec le thé, commencez par définir votre priorité : moins de sucres indiqués, des biscuits classiques à garder dans la boîte ou des ingrédients qui vous conviennent.
| Point à vérifier | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres indiquée | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez précisément l’allégation relative aux sucres afin que les différences de portions ne faussent pas la comparaison. | Je veux un biscuit à déguster avec le thé et je privilégie la teneur en sucres la plus faible possible, même si je dois ensuite examiner la liste des ingrédients. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère d’achat prioritaire. |
| Spéculoos classiques | Vérifiez le type de biscuit et le format du paquet, puis comparez sa teneur en sucres pour 100 g avec celle d’une option moins sucrée. | Quand je remplis la boîte à biscuits pour recevoir, je préfère les spéculoos de boulanger familiers à une réduction des sucres. Cette préférence passe avant le reste pour environ 30 % des consommateurs. |
| Ingrédients | Lisez sur l’emballage actuel quels allergènes et édulcorants sont présents, ainsi que les éventuels avertissements. | Je dois d’abord savoir si les allergènes présents ou les maltitols me posent problème. La teneur en sucres ne suffit pas à déterminer mon choix. Pour environ 20 % des consommateurs, la composition adaptée à leurs besoins est prioritaire. |
« Attentif aux sucres », « pauvre en sucres » et « sans sucres ajoutés » ne signifient pas la même chose. La signalétique en rayon ne vous indique pas la teneur en sucres d’un biscuit pour 100 g.
Lisez l’allégation exacte sur l’emballage et comparez la ligne « dont sucres » dans le tableau nutritionnel pour 100 g.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers contiennent notamment des amandes, du blé, du soja, des œufs, de l’orge et du lait. Ces biscuits contiennent des maltitols. Les informations produit signalent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Avant de choisir un biscuit en fonction de sa teneur en sucres, vérifiez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements à jour.
Un paquet de spéculoos classiques de boulanger répond à un besoin différent de celui d’un biscuit affichant une faible teneur en sucres. Jumbo indique 29 g de sucres pour 100 g pour ses Bakkers Speculaas et Albert Heijn, 33 g pour 100 g pour les AH Bakkers speculaas.
Déterminez d’abord si la réduction des sucres est votre priorité, puis comparez les produits du type de biscuit souhaité pour 100 g.
Céréal propose des biscuits spéculoos aux éclats d’amande, présentés comme « sans sucres », à déguster avec un café ou un thé.
En plus des biscuits Céréal, Albert Heijn propose ses propres spéculoos de boulanger, une option classique.
Jumbo propose aussi bien les Bakkers Speculaas classiques que les biscuits Céréal au goût de spéculoos et aux éclats d’amande.
Lotus Bakeries décrit les biscuits Biscoff comme croquants et caramélisés. Albert Heijn propose également une variante sandwich à la vanille.
ALDI propose les Biscotto Bakkersspeculaas, des spéculoos classiques.
Lidl décrit ses Bakkers speculaas comme des biscuits spéculoos friables.
Non. « Sans sucres » concerne la quantité de sucres présents. « Sans sucres ajoutés » indique qu’aucun sucre n’a été ajouté au produit et n’exclut pas les sucres naturellement présents. Le Voedingscentrum distingue ces allégations. Pour comparer les produits, regardez aussi la ligne « dont sucres » pour 100 g.
L’allégation « sans sucres » ne permet pas de le savoir. Albert Heijn indique 0,4 g de sucres et 404 kcal pour 100 g pour les Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers. Si elles comptent dans votre choix, comparez séparément la valeur énergétique et les informations nutritionnelles.
Non, si vous devez éviter l’allergène concerné : selon les informations produit d’Albert Heijn, ces biscuits contiennent des amandes et du blé. D’autres allergènes sont également indiqués, notamment le soja, les œufs et le lait. Avant tout achat, lisez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous avez acheté. Pour les AH Bakkers speculaas, il est conseillé de les conserver dans une boîte hermétique après ouverture. Les biscuits Céréal doivent être conservés dans un endroit sec, à température ambiante.
