Pour comparer des produits en ligne, commencez par vérifier la teneur en sucres pour 100 g, puis regardez si le produit peut être ajouté à votre panier. Jumbo indique 0,4 g de sucres pour 100 g pour les Céréal Speculoos aux éclats d’amande, contre 29,0 g pour les Jumbo Bakkers Speculaas. Pensez aussi aux polyols, aux autres valeurs nutritionnelles et aux allergènes : une faible teneur en sucres ne signifie pas forcément qu’un biscuit répond à toutes vos attentes.
Vous souhaitez commander des spéculoos et prenez la teneur en sucres pour 100 g comme principal critère de comparaison. Le tableau nutritionnel vous permet d’aller au-delà des mentions figurant sur la face avant de l’emballage.
Vous cherchez un biscuit emballé individuellement pour accompagner votre café et souhaitez vérifier non seulement sa teneur en sucres, mais aussi ses ingrédients, ses valeurs nutritionnelles et sa disponibilité sur votre canal de commande.
Vous devez savoir si un produit contient des céréales, des fruits à coque, du lait, des œufs, du soja ou des édulcorants. Une faible teneur en sucres ne garantit pas qu’un biscuit convienne en cas d’allergie.
Pour faire votre choix en ligne, commencez par comparer la teneur en sucres sur la même base de 100 g. Vérifiez ensuite les ingrédients et les allergènes, puis assurez-vous que le paquet souhaité est disponible dans votre supermarché en ligne.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres pour 100 g | Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez précisément ce qu’indique une éventuelle allégation. Ne comparez pas uniquement les valeurs par biscuit ou par paquet. | Je veux pouvoir comparer la teneur en sucres de différents biscuits, même si les emballages diffèrent. Pour environ 50 % des consommateurs, ce serait le principal critère de choix entre ces produits. |
| Édulcorants et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Pour les biscuits contenant du maltitol, vérifiez aussi la mention des polyols et les éventuels avertissements. | Si je dois éviter certains ingrédients, ce critère prime sur l’allégation relative au sucre figurant sur la face avant. Pour environ 30 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes seraient donc prioritaires. |
| Disponibilité à la commande et conditionnement | Vérifiez le format du paquet et si vous pouvez ajouter le produit à votre panier dans votre supermarché en ligne. | Un biscuit qui me convient doit pouvoir être ajouté à ma commande habituelle ; une simple page de marque ou de restauration ne m’aide pas dans ce cas. Pour environ 20 % des consommateurs, la possibilité de commander directement serait le critère principal. |
Une teneur réduite en sucres ne vous renseigne pas sur l’apport énergétique ni sur la quantité de matières grasses ou d’acides gras saturés d’un biscuit. Pour les Céréal Speculoos aux éclats d’amande, Jumbo indique 20 g de matières grasses et 12 g d’acides gras saturés pour 100 g.
En plus des sucres, comparez l’apport énergétique, les matières grasses et les acides gras saturés pour 100 g.
Jumbo indique 29 g de polyols pour 100 g pour le produit Céréal. Pour les Rabeko Zero Speculoos, le vendeur indique 30,9 g de polyols pour 100 g et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Pour les biscuits contenant des édulcorants, lisez la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles et les avertissements figurant sur l’emballage.
Un produit pauvre en sucres peut tout de même contenir des allergènes. Pour les Céréal Speculoos aux éclats d’amande, Jumbo mentionne notamment du blé, des amandes, du soja, des œufs, de l’orge et du lait.
En cas d’allergie, vérifiez séparément les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’emballage ; ne vous fiez pas uniquement à l’allégation sur le sucre.
Hoppe présente Speculows comme un biscuit destiné à la restauration. Cela ne signifie pas que vous pouvez l’ajouter à votre panier dans votre supermarché en ligne.
Avant de valider votre commande, ouvrez la page du produit sur le site de l’enseigne choisie et vérifiez le format du paquet ainsi que sa disponibilité.
Ces gammes de produits et assortiments d’enseignes illustrent les différences que vous pouvez rencontrer. Leur présence dans cette liste ne signifie pas que les produits sont disponibles sur Joybuy.
Les Speculoos aux éclats d’amande présentés chez Jumbo affichent 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g.
Selon les informations fournies par Hoppe, le biscuit Speculows emballé individuellement contient 30 % de sucres en moins qu’un biscuit similaire destiné à accompagner le café. Hoppe destine ce produit aux professionnels de la restauration.
Le supermarché en ligne propose les Céréal Speculoos aux éclats d’amande ainsi que les Jumbo Bakkers Speculaas.
Le supermarché en ligne propose plusieurs sortes de spéculoos. La page des AH Bakkers Speculaas indique 33 g de sucres pour 100 g.
Pour les Zero Speculoos, le vendeur spécialisé indique 0,3 g de sucres et 30,9 g de polyols pour 100 g.
Non. Pour les Céréal Speculoos aux éclats d’amande, Jumbo indique 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g ; le produit contient du maltitol comme édulcorant. Lisez donc à la fois la ligne « dont sucres », la liste des ingrédients et la mention des polyols.
Pas nécessairement : comparez les valeurs énergétiques des produits que vous souhaitez commander. Jumbo indique 404 kcal pour 100 g pour les Céréal Speculoos aux éclats d’amande, contre 500 kcal pour les Jumbo Bakkers Speculaas. Cette différence entre ces deux produits ne s’applique pas automatiquement aux autres biscuits.
Vérifiez les allergènes propres au produit, et pas seulement l’allégation sur le sucre. Pour les Céréal Speculoos aux éclats d’amande, Jumbo mentionne notamment des amandes, de l’orge, des œufs, du lait, du soja et du blé ; pour les Speculows, Hoppe indique la présence de blé et de gluten et précise que le produit peut contenir des fruits à coque. En cas d’allergie, vérifiez toujours les informations les plus récentes sur l’emballage.
Consultez la page du produit pour comparer les biscuits avant de commander, mais vérifiez aussi l’emballage que vous recevez. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.
