Le cacao Fairtrade est-il important lorsque vous faites le plein de goûters ? Dans ce cas, choisissez des spéculoos classiques et accompagnez-les d’une tablette de chocolat distincte portant une mention Fairtrade qui concerne précisément ce produit. Le fait qu’un magasin propose une gamme Fairtrade ne prouve pas que le cacao d’un paquet de spéculoos donné est certifié ; en cas d’allergie, vérifiez également toujours l’étiquette à jour.
Vous souhaitez pouvoir vérifier la mention Fairtrade sur le cacao ou le chocolat du produit choisi. Si cette mention n’est pas clairement indiquée sur les spéculoos, associer des spéculoos classiques à du chocolat vendu séparément est une solution pratique.
Vous comparez le format des paquets et le type de biscuits pour choisir la quantité de spéculoos adaptée à vos réserves. Les spéculoos classiques et les spéculoos fourrés sont des produits différents.
Vous lisez la liste des ingrédients et les allergènes sur le paquet en cours de commercialisation avant l’achat. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
Commencez par déterminer si le cacao Fairtrade est indispensable pour vous. Si c’est le cas, vérifiez la mention sur le produit chocolaté concerné plutôt que de vous fier à la gamme proposée par le magasin.
À choisir si : Vous cherchez des spéculoos pour vos réserves et que le cacao Fairtrade n’est pas une exigence.
À prendre en compte : Sans chocolat, les spéculoos eux-mêmes ne vous permettent pas de choisir du cacao Fairtrade.
À choisir si : Vous souhaitez vérifier la mention Fairtrade propre à la tablette de chocolat.
À prendre en compte : Vous choisissez et vérifiez deux produits au lieu d’un seul.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Vérifiez si la mention concerne bien le produit en question et ce qu’elle indique au sujet du cacao ou du chocolat. Si la mention repose sur un système de bilan de masse, consultez également les explications figurant sur l’emballage. | Si je souhaite du cacao Fairtrade, je veux savoir précisément ce que couvre la mention ; environ 42 % des consommateurs font de cette vérification leur priorité. |
| Réserves et type de biscuits | Comparez le poids du paquet, les spéculoos classiques ou fourrés et les informations actuellement fournies par le magasin. | Pour mes réserves, je veux choisir une quantité et un type de biscuits adaptés à mon usage. Pour environ 33 % des consommateurs, ce choix pratique est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez l’étiquette à jour, y compris la liste des allergènes et les éventuels avertissements concernant les traces. | En cas d’allergie, je dois pouvoir vérifier l’emballage concerné avant de consommer les biscuits ; pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Le fait qu’un magasin vende du chocolat Fairtrade ne dit rien sur le cacao contenu dans un paquet de spéculoos particulier.
Recherchez la mention sur le produit exact que vous souhaitez acheter et vérifiez qu’elle concerne bien le chocolat ou le cacao qu’il contient.
Lotus Bakeries indique que le chocolat des tablettes Biscoff est certifié Rainforest Alliance. Lidl présente son chocolat Way To Go comme certifié Fairtrade. Il s’agit de produits et de labels différents.
Vérifiez quel label est indiqué et à quelle gamme de produits la mention s’applique ; ne la transposez pas aux spéculoos classiques.
La page d’un produit peut différer du paquet que vous recevez. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
Avant de consommer le produit, vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage à jour.
Lidl indique que ses spéculoos Bakkers de 600 g sont vendus en magasin. Ce point est important si vous souhaitez compléter vos réserves de goûters en ligne.
Avant l’achat, vérifiez le canal de vente et les informations à jour concernant le paquet souhaité.
Une référence pour les spéculoos classiques, si vous recherchez des biscuits sans chocolat.
Un magasin où comparer les spéculoos et les tablettes de chocolat vendues séparément.
Une référence pour les spéculoos classiques, si vous comparez différents formats de paquets.
Un magasin où trouver des spéculoos et du chocolat Way To Go vendu séparément.
Un magasin où découvrir des spéculoos fourrés et du chocolat Fairtrade vendu séparément.
Cette sélection comprend des spéculoos en différents formats et une tablette de chocolat vendue séparément, pour celles et ceux qui souhaitent associer ces deux types de produits. Vérifiez toujours la mention Fairtrade sur le paquet de chocolat concerné : les spéculoos classiques ne constituent pas, à eux seuls, un choix de cacao Fairtrade.
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Un paquet de spéculoos à envisager si vous souhaitez constituer des réserves en portions. Le nom du produit indique 8 pièces et 200 g ; vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet à jour.
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Des spéculoos classiques, pour celles et ceux qui ne souhaitent pas de chocolat dans leurs biscuits. Le paquet contient 250 g ; en cas d’allergie, vérifiez les ingrédients sur l’étiquette à jour.
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Des spéculoos façon boulangerie, pour celles et ceux qui souhaitent comparer un paquet de 450 g pour compléter leurs réserves. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de cette variété sur l’emballage.
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Une variété aux amandes, pour celles et ceux qui souhaitent ajouter ce type de biscuits à leurs réserves. Le nom du produit indique 400 g ; en raison de la présence d’amandes, vérifiez attentivement les allergènes sur l’étiquette à jour.
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Il s’agit d’une tablette de chocolat de 180 g, et non de spéculoos : vous devrez donc acheter les biscuits séparément pour les associer. Vérifiez sur l’emballage exact les mentions Fairtrade et les informations sur les allergènes applicables à cette tablette.
Recherchez sur le paquet concerné une mention indiquant explicitement qu’elle s’applique au cacao ou au chocolat contenu dans ces spéculoos. La gamme Fairtrade du magasin ne suffit pas. Si la mention repose sur un système de bilan de masse, lisez également les explications : dans ce système, des matières premières certifiées et non certifiées peuvent être mélangées au cours de la production.
D’après la liste des ingrédients publiée par Lotus Bakeries Nederland, les Lotus Biscoff Original ne sont pas des biscuits au chocolat. La communication de Lotus Bakeries concernant le chocolat certifié porte sur les tablettes Biscoff et ne s’applique pas aux biscuits classiques.
Lisez la liste des allergènes sur l’emballage à jour de la variété concernée. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées ; les ingrédients peuvent varier d’un produit à l’autre.
En cas d’allergie, utilisez l’étiquette à jour comme référence avant de consommer le produit. Albert Heijn précise que les informations sur les produits en ligne, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer.
