Vous cherchez des spéculoos portant une mention Fairtrade clairement justifiée ? Vérifiez l’emballage du produit concerné : une allégation générale de durabilité ne suffit pas. Le chocolat aux épices spéculoos peut être une alternative si vous souhaitez aussi du chocolat, mais selon la fiche produit de Jumbo, la mention Fairtrade de Verkade Speculaas Melkchocolade concerne spécifiquement le cacao. Pour faire votre choix, distinguez donc bien les biscuits, le chocolat, la portée de la mention et le contenu de l’emballage.
Vous souhaitez choisir des spéculoos sans confondre une allégation générale de durabilité avec une mention Fairtrade. Vérifiez sur le paquet choisi quels ingrédients ou quelles méthodes d’approvisionnement sont concernés par la mention.
Le chocolat au goût de spéculoos vous tente, mais vous souhaitez savoir si la mention Fairtrade concerne le cacao, d’autres ingrédients ou le produit composé dans son ensemble.
Outre l’origine des ingrédients, vous devez vérifier la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel. Pour ses Bakkers Speculaas, Jumbo indique la présence de blé et de gluten, et signale un risque de présence d’amandes et de fruits à coque.
À choisir si : Vous cherchez une saveur de spéculoos associée au chocolat et qu’une mention Fairtrade portant sur le cacao répond à vos attentes. Jumbo indique cette mention pour Verkade Speculaas Melkchocolade.
À prendre en compte : Il s’agit de chocolat, et non de biscuits spéculoos classiques. La mention concernant le cacao ne signifie pas que tous les ingrédients sont Fairtrade.
À choisir si : Vous cherchez des biscuits et souhaitez pouvoir vérifier la mention pour chaque ingrédient. La fiche produit belge de bol Belgique indique que les Vermeiren Princeps Spelt Speculoos contiennent du sucre de canne, du miel et de la cannelle concernés par cette mention.
À prendre en compte : Les spéculoos ne sont pas nécessairement identiques aux biscuits spéculoos classiques. Si vous commandez depuis les Pays-Bas, vérifiez également les possibilités de livraison et l’emballage actuel.
À choisir si : Vous souhaitez avant tout des biscuits spéculoos classiques et qu’une mention Fairtrade n’est pas un critère décisif.
À prendre en compte : Ne considérez pas des spéculoos classiques comme un choix Fairtrade sans mention correspondante sur le produit sélectionné.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portée de la mention Fairtrade | Lisez le label et les explications figurant sur le paquet : quels ingrédients et quelles méthodes d’approvisionnement sont mentionnés ? Pour un label Fairtrade accompagné d’une flèche, Fairtrade International invite à consulter les explications au dos du produit. | Quand j’achète des spéculoos portant une mention sur l’origine, je veux savoir si elle concerne le produit composé ou des ingrédients précis ; c’est la priorité d’environ 45 % des consommateurs. |
| Type de produit et quantité | Comparez le poids net de produits de même catégorie. Ne considérez pas un paquet de biscuits et une tablette de chocolat comme des portions équivalentes. | Avec un petit budget, je veux pouvoir choisir la quantité de biscuits ou de chocolat souhaitée. Pour environ 33 % des consommateurs, cet arbitrage au sein d’une même catégorie de produits est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sur l’emballage. | En cas de question sur les allergènes, je veux pouvoir vérifier la composition du produit choisi avant de le consommer ; ces questions de composition sont décisives pour environ 22 % des consommateurs. |
Lotus Bakeries mentionne une certification Rainforest Alliance pour le cacao, le beurre de cacao et le chocolat de certains produits chocolatés. Cela ne confirme pas le statut Fairtrade des spéculoos Lotus Biscoff classiques.
Pour choisir un produit Fairtrade, fiez-vous au label ou à une mention explicite concernant les ingrédients sur le produit exact que vous achetez.
Jumbo Bakkers Speculaas est un paquet de biscuits de 600 g ; Verkade Speculaas Melkchocolade est une tablette de chocolat de 135 g. Le contenu et le type de produit diffèrent.
Déterminez d’abord si vous souhaitez des biscuits ou du chocolat, puis vérifiez le poids net et la mention Fairtrade.
Une mention sur l’origine ne permet pas de savoir si les spéculoos conviennent à une personne allergique. Pour ses Bakkers Speculaas, Jumbo indique la présence de blé et de gluten, et signale un risque de présence d’amandes et de fruits à coque.
Avant de consommer le produit, lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Verkade Speculaas Melkchocolade peut vous intéresser si vous cherchez du chocolat au goût de spéculoos avec une mention explicite Fairtrade concernant le cacao.
Spelt Speculoos est un exemple de biscuits pour lesquels les ingrédients Fairtrade sont précisés séparément.
Jumbo Bakkers Speculaas est une référence pour évaluer les spéculoos classiques et le contenu de l’emballage.
La catégorie des spéculoos d’Albert Heijn propose notamment des fiches produit pour les spéculoos de marque distributeur et Lotus Biscoff.
Lotus Biscoff peut vous intéresser si vous comparez les spéculoos aux biscuits spéculoos classiques.
Non, pas automatiquement pour un produit composé de plusieurs ingrédients. Pour un label Fairtrade accompagné d’une flèche, Fairtrade International recommande de lire les explications au dos du produit. Vous pourrez ainsi vérifier quels ingrédients et quelles méthodes d’approvisionnement sont concernés par la mention.
Non, il s’agit de labels différents. Lotus Bakeries mentionne une certification Rainforest Alliance pour des ingrédients de certains produits chocolatés ; cela ne confère pas le statut Fairtrade aux spéculoos Lotus Biscoff classiques.
Selon la fiche produit de Jumbo, la mention Fairtrade concerne le cacao, acheté selon le principe du bilan massique. Elle ne confirme pas que tous les ingrédients du chocolat et des miettes de biscuits sont Fairtrade.
Oui, lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage actuel. Vous pourrez ainsi vérifier le produit que vous allez réellement consommer, plutôt que de vous fier à une ancienne image du produit ou à une description générale de la marque.
