À qui ce choix s’adresse-t-il ?

À celles et ceux qui cherchent un cadeau pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire sévère ou de plusieurs allergies

Une jolie boîte ne suffit pas : les allergènes présents et les avertissements de présence éventuelle doivent être compatibles avec ce que la personne évite. Le Voedingscentrum souligne l’importance des informations figurant sur l’étiquette en cas d’allergie alimentaire.

Aux amateurs de spéculoos qui doivent éviter certains allergènes

Un produit associant spéculoos et chocolat nécessite de vérifier à la fois le biscuit et son enrobage au chocolat. Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que les Lotus Biscoff Speculoos Belgian chocolate contiennent du blé, des céréales contenant du gluten, du lait et du soja.

Aux personnes qui cherchent un assortiment de chocolats à partager

Les chocolats emballés individuellement et les différentes saveurs en font un cadeau facile à partager, mais ne garantissent pas qu’il soit adapté aux allergies. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo font état de plusieurs allergènes présents et de possibles traces pour les assortiments examinés.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce que la personne doit éviter. Avant de choisir entre un assortiment de chocolats et des spéculoos enrobés de chocolat, vérifiez les informations sur l’emballage exact du produit.

Point à vérifierVérifications à effectuer lors de l’achatPour qui, en particulier ?
Compatibilité avec les allergies de la personne Comparez les allergènes indiqués dans la liste des ingrédients, ainsi que les éventuels avertissements de présence, avec ceux que la personne doit éviter. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit l’obligation de mentionner 14 allergènes sur l’étiquette. Vous voulez choisir un cadeau pour une personne souffrant d’une allergie sévère ou de plusieurs allergies et vérifier que tout le contenu de l’emballage respecte sa liste d’ingrédients à éviter. Environ 36 % des consommateurs placeraient cette compatibilité personnelle au premier plan.
Blé et gluten dans les spéculoos Vérifiez quelles céréales contient la variété de spéculoos choisie. Albert Heijn indique que les Lotus Biscoff Speculoos Belgian chocolate contiennent du blé et des céréales contenant du gluten. Si vous souhaitez offrir des spéculoos au chocolat, tenez compte des ingrédients du biscuit. Pour environ 29 % des consommateurs, éviter le blé ou le gluten serait la principale préoccupation.
Allergènes dans un assortiment de chocolats Pour l’assortiment choisi, vérifiez à la fois les allergènes présents et ceux susceptibles d’être présents. Les pages produit d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent notamment la présence de lait, de fruits à coque ou de soja dans les assortiments examinés. Avec plusieurs garnitures, vous voudrez savoir si l’une d’elles rend l’assortiment inadapté à la personne. Environ 21 % des consommateurs privilégieraient l’évitement d’allergènes comme le lait, les fruits à coque, les arachides, les œufs ou le soja.
Facilité de partage et informations sur l’étiquette Vérifiez que le format et les portions conviennent au cadeau, puis lisez l’emballage de la variété exacte avant de l’offrir. Albert Heijn précise que les informations produit peuvent changer. Pour un cadeau à partager, vous souhaiterez pouvoir choisir des portions individuelles sans vous fier à une ancienne description du produit. Pour environ 14 % des consommateurs, cette combinaison serait le principal critère à prendre en compte.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Penser qu’une boîte de chocolats emballés individuellement convient à tout le monde

    Les emballages individuels ne changent rien aux allergènes présents dans les chocolats. Pour l’assortiment Merci Geschenkdoos examiné, Albert Heijn indique notamment du lait, des fruits à coque et du soja, ainsi que la présence éventuelle d’arachides et d’œufs.

    Lisez les informations sur les allergènes de la boîte exacte et comparez-les avec ceux que la personne doit éviter.

  • Considérer les spéculoos au chocolat comme du chocolat ordinaire

    Le biscuit ajoute des ingrédients qui ne se trouvent pas nécessairement dans une tablette de chocolat sans biscuit. La variété Lotus Biscoff examinée contient du blé et des céréales contenant du gluten, ainsi que du lait et du soja.

    Vérifiez les ingrédients du biscuit comme ceux de l’enrobage au chocolat de la variété choisie.

  • Ne pas tenir compte d’un avertissement de présence éventuelle

    Selon le Voedingscentrum, une mention comme « peut contenir » signale que l’allergène indiqué est susceptible d’être présent. Son importance pour la personne dépend de sa sensibilité.

    Demandez à la personne ou à son aidant quels avertissements elle doit éviter, conformément aux conseils qui lui ont été donnés.

  • Se fier uniquement à la description du produit en ligne

    Albert Heijn précise que les informations produit peuvent changer. Lidl Nederland indique ne pas proposer de liste générale en ligne des ingrédients et des allergènes des produits alimentaires.

    Lisez l’emballage physique de la variété exacte que vous avez choisie. Si certaines informations manquent, renseignez-vous en indiquant le produit et son code-barres.

    Si les informations ne sont pas disponibles en ligne, vous devrez peut-être vous rendre en magasin ou contacter le service client.

Marques et magasins concernés

Lotus Biscoff

À envisager si la personne préfère recevoir des spéculoos au chocolat plutôt qu’un assortiment de chocolats.

  • La variété Speculoos Belgian chocolate examinée associe des biscuits spéculoos et du chocolat.
  • Selon les informations produit d’Albert Heijn, cette variété contient du blé, des céréales contenant du gluten, du lait et du soja.

Albert Heijn

Enseigne dont les pages produit permettent de consulter à l’avance les informations sur une variété précise de chocolat ou de spéculoos.

  • La page de l’assortiment Merci Geschenkdoos examiné indique les ingrédients et les allergènes.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les informations produit peuvent changer.

Jumbo

Enseigne proposant des cadeaux chocolatés et des pages produit pour des boîtes individuelles.

  • Les pages examinées pour Merci et Celebrations indiquent les allergènes présents dans ces produits.
  • Ces boîtes ont des profils d’allergènes différents : les informations concernant l’une ne s’appliquent pas aux autres.

Lidl

Enseigne pour laquelle il est important de vérifier l’emballage physique afin de choisir en fonction des allergènes.

  • Lors d’une visite en magasin, vous pouvez consulter les informations sur l’emballage choisi.
  • Lidl Nederland indique ne pas proposer de liste générale en ligne des ingrédients et des allergènes des produits alimentaires.

ALDI

Enseigne proposant une sélection de chocolats en ligne, notamment un assortiment de chocolats Merci.

  • La page de la sélection permet de consulter à l’avance les différents types de produits.
  • Vérifiez les allergènes sur l’emballage exact du produit, et pas seulement dans la présentation de l’assortiment.

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Foire aux questions

Où trouver la liste des allergènes d’un assortiment de chocolats préemballé ?

Vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit l’obligation de mentionner clairement 14 allergènes sur l’étiquette.

La mention « peut contenir » signifie-t-elle toujours qu’un assortiment de chocolats ne convient pas ?

Pas nécessairement pour toutes les personnes, mais selon le Voedingscentrum, cet avertissement indique que l’allergène mentionné est susceptible d’être présent. Demandez à la personne quels avertissements elle doit éviter, conformément aux conseils qui lui ont été donnés.

Les Lotus Biscoff Speculoos Belgian chocolate conviennent-ils comme cadeau sans blé ni lait ?

Non, pas pour une personne qui doit éviter le blé ou le lait. Pour la variété examinée, les informations produit d’Albert Heijn indiquent du blé, des céréales contenant du gluten, du lait et du soja.

Puis-je me fier aux informations sur les allergènes d’une boutique en ligne ?

Consultez la page produit pour vous faire une première idée, mais lisez également l’emballage de la variété exacte avant de l’offrir. Albert Heijn précise que les informations produit peuvent changer ; Lidl Nederland ne propose pas de liste générale en ligne des allergènes pour les produits alimentaires.