Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous souhaitez absolument un biscuit enrobé de chocolat. Réfléchissez ensuite à la façon de proposer les portions et, en cas d’allergie, vérifiez l’étiquette avant de mettre quoi que ce soit sur la table.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Enrobage ou fourrage au chocolat |
Recherchez un biscuit enrobé de chocolat. Un fourrage à la saveur chocolat se trouve dans un biscuit sandwich, tandis que des éclats de spéculoos peuvent être présents dans une tablette. |
Vous souhaitez servir au déjeuner de Pâques un biscuit avec du chocolat à l’extérieur, et non une tablette ou un biscuit fourré. Pour environ 44 % des consommateurs, le type de produit est le critère prioritaire. |
| Portions et présentation |
Vérifiez le nombre de biscuits, la présence éventuelle de sachets individuels et si une tablette doit être cassée avant d’être servie. |
Si vous souhaitez proposer des portions individuelles à vos invités, le conditionnement compte. Pour environ 33 % des consommateurs, la façon de servir est le premier critère à prendre en compte. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles mentions de traces sur l’emballage. |
Si l’un de vos invités a une allergie, vous devez pouvoir écarter un produit avant de le mettre sur la table. Pour environ 23 % des consommateurs, cette vérification est la préoccupation principale. |
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Questions fréquentes
Comment reconnaître un biscuit spéculoos enrobé de chocolat ?
Recherchez une description précisant que le biscuit est enrobé de chocolat. Albert Heijn décrit ainsi les Lotus Biscoff Speculoos Belgian chocolate. La mention d’un fourrage à la saveur chocolat désigne un biscuit sandwich fourré ; le chocolat aux éclats de spéculoos, lui, se présente sous forme de tablette.
Quels allergènes vérifier pour ces biscuits ?
Pour les biscuits Lotus Biscoff enrobés de chocolat, vérifiez au minimum les mentions relatives au blé, au lait et au soja sur l’emballage. Pour le biscuit sandwich fourré à la saveur chocolat, le lait, les céréales contenant du gluten, le soja et le blé sont également à prendre en compte. Pensez aussi à lire les éventuelles mentions de traces sur l’emballage du produit que vous allez servir.
Comment conserver les biscuits jusqu’au déjeuner de Pâques ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Pour les biscuits Lotus Biscoff enrobés de chocolat, il est conseillé de les conserver dans un endroit frais et sec. Laissez l’emballage fermé jusqu’au moment de servir pour éviter que les biscuits ne soient exposés à l’air trop tôt.
Que vérifier sur l’emballage avant de servir les biscuits ?
Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes, la date de durabilité minimale, la quantité nette et les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage. Si vous achetez ces produits pour des invités allergiques, les informations du produit que vous allez servir sont plus importantes qu’une description en ligne consultée auparavant.