Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer le temps qu’il vous reste avant votre séance et la taille de la collation souhaitée. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et, si vous recherchez un goût intense, le pourcentage de cacao indiqué.
| Critère |
Points à vérifier |
Pour qui est-ce important ? |
| Petite portion juste avant le sport |
Vérifiez la taille de la portion et comparez les matières grasses et les fibres pour 100 g en fonction du temps qu’il vous reste. |
Si j’ai faim juste avant ma séance, je veux une petite collation qui ne pèse pas sur l’estomac. Pour environ 46 % des consommateurs, le confort digestif est le critère prioritaire. |
| Alimentation pendant une séance plus longue |
Comparez les glucides par portion et prévoyez aussi ce que vous allez boire pendant votre séance. |
Pour une séance plus longue ou plus intense, je préfère planifier à l’avance ce que je mange et ce que je bois plutôt que de compter sur un biscuit au hasard. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à la planification des glucides. |
| Goût intense et cacao |
Recherchez un pourcentage de cacao clairement indiqué ; ne le confondez pas avec le pourcentage de chocolat dans le biscuit. |
Je recherche avant tout un goût prononcé de chocolat noir et je veux pouvoir connaître la teneur en cacao. Pour environ 18 % des consommateurs, ce contrôle du goût et du cacao est le critère le plus important. |
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Questions fréquentes
Puis-je manger plusieurs spéculoos juste avant le sport ?
Une grande portion n’est pas forcément le meilleur choix juste avant le sport. Si vous avez faim, contentez-vous d’une petite collation et voyez si le moment convient à votre séance ; le Voedingscentrum recommande de prendre un repas complet environ deux à trois heures avant le sport.
La mention « chocolat noir » sur des spéculoos signifie-t-elle que le chocolat est riche en cacao ?
Non, cette mention ne garantit pas à elle seule un taux de cacao élevé. Lotus Biscoff indique 22 % de chocolat dans sa variété de spéculoos au chocolat noir. Si ce critère est déterminant pour votre choix, recherchez le pourcentage de cacao indiqué séparément.
Puis-je choisir des spéculoos au chocolat noir si je suis allergique au blé, au lait ou au soja ?
Vérifiez toujours les allergènes indiqués pour le produit concerné. La variété de spéculoos au chocolat noir de Lotus Biscoff contient du blé, du lait et du soja ; ne supposez pas qu’une autre variété a la même composition.
Quelles informations nutritionnelles comparer pour choisir des spéculoos ?
Comparez les glucides, les sucres, les matières grasses et les fibres sur la même base, par exemple pour 100 g. Tenez également compte de la quantité que vous souhaitez réellement manger, des ingrédients et des allergènes indiqués sur l’emballage.