À qui s’adresse ce choix ?

Vous aimez le cinéma et privilégiez le Fairtrade

Vous cherchez une gourmandise à partager et souhaitez savoir avant l’achat si la mention Fairtrade concerne le cacao ou l’ensemble du produit.

Vous aimez le chocolat et les spéculoos

Vous choisissez surtout en fonction de l’équilibre entre le chocolat et la saveur des spéculoos, et vérifiez que le format convient à ce que vous souhaitez servir.

Vous partagez des gourmandises et vérifiez les allergènes

Avant de partager, vous souhaitez lire la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage, notamment concernant le lait, le soja, le blé et les fruits à coque.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir entre un produit chocolaté aux notes de spéculoos et des spéculoos à servir avec un chocolat choisi séparément. Vérifiez ensuite précisément à quel cacao se rapporte la mention et quels sont les ingrédients du produit que vous achetez.

Chocolat aux notes de spéculoos

À choisir si : vous souhaitez partager un seul produit qui associe déjà chocolat et saveur de spéculoos. Pour le Verkade Speculaas Melkchocolade, Jumbo indique 10 % de brisures de biscuit, 0,25 % d’épices à spéculoos et la mention Fairtrade Sourced Ingredient Cocoa.

À prendre en compte : il s’agit de chocolat au lait avec du biscuit, et non de spéculoos vendus séparément. Selon Jumbo, ce produit contient du lait, du soja et du blé et peut contenir des noisettes et des amandes ; la mention Fairtrade concerne le cacao.

Spéculoos et chocolat choisis séparément

À choisir si : vous souhaitez décider vous-même de la quantité de biscuits et de chocolat à servir et évaluer séparément la mention concernant le cacao du chocolat.

À prendre en compte : vérifiez les deux emballages séparément. Albert Heijn indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade ; cela ne permet pas de savoir laquelle de ces mentions figure sur un produit en particulier.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Signification de la mention Fairtrade Vérifiez quel ingrédient est concerné par la mention et quelles précisions figurent sur l’emballage. Fairtrade International distingue la mention portant sur un ingrédient de celle qui concerne le produit dans son ensemble. Vous souhaitez savoir si la mention Fairtrade s’applique au cacao avant de choisir votre chocolat ; pour environ 50 % des consommateurs, la clarté de cette mention serait le critère principal.
Saveur et facilité à partager Comparez le type de chocolat, la proportion de biscuit ou d’épices à spéculoos et la taille de l’emballage. Si vous partagez biscuits et chocolat, vous souhaitez adapter les proportions et la quantité au nombre de personnes. Pour environ 30 % des consommateurs, la saveur et la facilité à partager seraient les critères prioritaires.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage actuel. Si une personne doit éviter certains ingrédients, vous souhaitez savoir ce que contient la gourmandise avant de la partager. Pour environ 20 % des consommateurs, les allergènes seraient le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs les plus courantes

  • Penser qu’une mention sur le cacao certifie tous les ingrédients

    Fairtrade International précise qu’une mention portant sur un ingrédient concerne l’ingrédient indiqué. Pour le Verkade Speculaas Melkchocolade, Jumbo précise également que le cacao Fairtrade est acheté selon le principe du bilan massique ; cela ne signifie pas nécessairement que le cacao peut être tracé physiquement de manière distincte.

    Avant de décider si la mention répond à vos attentes, lisez précisément celle qui figure sur l’emballage et les explications qui l’accompagnent.

  • Se fier uniquement au nom du produit

    Un produit à la saveur de spéculoos peut être principalement composé de chocolat. Selon Jumbo, le Verkade Speculaas Melkchocolade contient des brisures de biscuit et des épices à spéculoos, ainsi que des allergènes susceptibles d’importer pour les personnes qui regardent le film avec vous.

    Si vous achetez pour plusieurs personnes, comparez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.

  • Considérer une ancienne référence comme toujours disponible

    Albert Heijn indique que le AH Speculaas Met Pure Chocolade ne fait plus partie de son assortiment ; Jumbo précise que le Jumbo Speculaasmolens met Melkchocolade n’est plus proposé dans son assortiment en ligne.

    Vérifiez la disponibilité des produits juste avant l’achat. Si vous choisissez une autre référence, vérifiez à nouveau la mention de certification et les informations sur les allergènes.

Marques et magasins à découvrir

Verkade

Une marque à considérer si vous cherchez un produit chocolaté aux notes de spéculoos : Jumbo décrit le Verkade Speculaas Melkchocolade comme un chocolat au lait avec des brisures de biscuit et des épices à spéculoos.

  • Jumbo mentionne la certification Fairtrade Sourced Ingredient Cocoa et fournit des informations sur les ingrédients et les allergènes.
  • La mention concerne le cacao et pas nécessairement tous les ingrédients. Selon Jumbo, le produit contient du lait, du soja et du blé et peut contenir des noisettes et des amandes.

Albert Heijn

Un magasin où comparer des spéculoos et des chocolats choisis séparément, si vous souhaitez décider vous-même des proportions.

  • Albert Heijn indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade.
  • Vérifiez la mention associée à chaque produit. Albert Heijn indique que le AH Speculaas Met Pure Chocolade ne fait plus partie de son assortiment.

Jumbo

Un magasin où consulter les informations produit du Verkade Speculaas Melkchocolade pour faire votre choix.

  • Les informations produit précisent la mention Fairtrade concernant le cacao et les allergènes du produit Verkade.
  • Jumbo indique que le Jumbo Speculaasmolens met Melkchocolade n’est plus proposé dans son assortiment en ligne. Ne déduisez pas les caractéristiques d’un autre produit à partir de cette référence.

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Questions fréquentes

La mention Fairtrade Sourced Ingredient Cocoa signifie-t-elle que tous les ingrédients sont Fairtrade ?

Non, cette mention concerne l’approvisionnement en cacao indiqué. Fairtrade International distingue une mention portant sur un ingrédient d’une mention qui s’applique au produit dans son ensemble. Lisez les précisions sur l’emballage pour savoir ce que couvre la mention.

Faut-il du chocolat pour une soirée cinéma avec des spéculoos ?

Non, le chocolat est un choix de saveur et de présentation. Optez pour un produit combinant chocolat et notes de spéculoos si vous souhaitez le partager, ou choisissez des spéculoos et du chocolat séparément pour évaluer les proportions et la mention sur le cacao de chaque produit.

Quels allergènes vérifier dans le Verkade Speculaas Melkchocolade ?

Pour ce produit, Jumbo mentionne le lait, le soja et le blé, et indique qu’il peut contenir des noisettes et des amandes. Vérifiez toujours l’étiquette actuelle avant de partager le produit. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’emballage.

Comment conserver le chocolat aux spéculoos jusqu’à la soirée cinéma ?

Les informations produit du Verkade Speculaas Melkchocolade recommandent de le conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Suivez les consignes de conservation et vérifiez la date indiquée sur l’emballage du produit acheté.