Si vous privilégiez les ingrédients bio, le Volgranenspeculoos de Billy's farm est une option à comparer : Ekoplaza indique 15,4 g de sucres pour 100 g, contre 28,5 g pour 100 g pour son Speculaas bio classique. Si vous recherchez avant tout la teneur en sucres la plus basse possible, vous pouvez vous intéresser aux Speculoos stukjes amandel sans sucres de Céréal. Albert Heijn indique 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g, mais le caractère bio de ce produit n'est pas confirmé. Pour ces deux options, vérifiez sur l'emballage actuel les mentions bio, les ingrédients et les allergènes.
Vous recherchez des spéculoos ou du speculoos à base d’ingrédients bio vérifiables, tout en comparant leur valeur nutritionnelle. Selon Ekoplaza, le Volgranenspeculoos de Billy's farm contient 15,4 g de sucres pour 100 g : il n’est donc pas sans sucres.
Pour vous, une teneur en sucres affichée très faible compte davantage qu’une certification bio confirmée. Pour les Speculoos stukjes amandel sans sucres de Céréal, Albert Heijn indique 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g, et précise qu’une consommation excessive est déconseillée.
Avant d’acheter, vous souhaitez vérifier les céréales, les fruits à coque et les autres allergènes présents, ainsi que les ingrédients qui apportent le goût sucré. La composition des biscuits cités varie : vérifiez donc l’emballage actuel du produit concerné.
Déterminez d’abord si l’origine bio est indispensable ou si la teneur en sucres affichée est votre priorité. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et lisez la liste des ingrédients du produit qui vous intéresse.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela importe-t-il le plus ? |
|---|---|---|
| Bio et moins de sucres | Vérifiez la mention bio et comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g de produits similaires. | Je veux un biscuit bio, mais aussi une teneur en sucres affichée plus faible que celle d’une version bio classique. Pour environ 42 % des consommateurs, cette combinaison est la priorité. |
| La teneur en sucres la plus basse possible | Consultez la quantité de sucres pour 100 g et vérifiez également les polyols et les avertissements sur l’emballage. | Si ma première exigence est de consommer peu de sucres, je veux savoir quels autres édulcorants le biscuit contient. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette teneur en sucres. |
| Allergènes et édulcorants | Consultez la liste des ingrédients actuelle et les éventuelles mentions de traces ; vérifiez aussi la présence de sirops et d’édulcorants. | Si je dois éviter certains ingrédients, je dois pouvoir vérifier la composition sur chaque emballage. Pour environ 25 % des consommateurs, le choix des ingrédients est le critère le plus important. |
L’origine bio et la teneur en sucres sont deux caractéristiques différentes. Ekoplaza indique 28,5 g de sucres pour 100 g dans son Speculaas bio et 15,4 g pour 100 g dans le Volgranenspeculoos de Billy's farm.
Vérifiez séparément la mention bio et comparez des biscuits similaires en consultant la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Pour les Speculoos stukjes amandel sans sucres de Céréal, Albert Heijn indique 0,4 g de sucres et 29 g de polyols pour 100 g. Les informations produit précisent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Avant de choisir ce speculoos, lisez également la liste des ingrédients, les informations sur les polyols et les avertissements figurant sur l’emballage actuel.
Les produits cités ont des compositions différentes. Les Speculaasjes spelt de Billy's farm contiennent du gluten et peuvent contenir des fruits à coque et du sésame ; le speculoos Céréal étudié contient notamment du blé, de l’amande, du soja, des œufs, de l’orge et du lait.
À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions de traces pour la variante choisie, même si vous connaissez déjà la marque.
Ces gammes montrent pourquoi il faut vérifier séparément la mention bio et la teneur en sucres.
Des versions bio de speculoos pour comparer la teneur en sucres affichée et les ingrédients.
Du speculoos pour les personnes qui évaluent avant tout la teneur en sucres affichée et vérifient séparément l’origine bio.
Une version bio de spéculoos qui sert de référence pour comparer la teneur en sucres affichée.
Vérifiez la présence du logo bio européen sur l’emballage. Selon Skal Biocontrole, ce logo identifie un produit biologique. Il est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme bio. Comparez séparément la teneur en sucres dans les informations nutritionnelles.
Non, cette mention ne vous indique pas la quantité totale de sucres contenue dans le produit. Selon Ekoplaza, le Volgranenspeculoos de Billy's farm contient notamment du sirop de dattes, du sirop de malt de maïs et du sirop de malt d’orge, et affiche 15,4 g de sucres pour 100 g. Consultez donc toujours la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage du produit concerné. Pour les Speculoos stukjes amandel sans sucres de Céréal, Albert Heijn indique notamment du blé, de l’amande, du soja, des œufs, de l’orge et du lait, ainsi que des polyols et un avertissement concernant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients.
Suivez les indications figurant sur l’emballage actuel. Pour les Speculoos stukjes amandel sans sucres de Céréal, les informations produit d’Albert Heijn recommandent de les conserver dans un endroit sec, à température ambiante. Vérifiez également la date limite de consommation sur le paquet.
