Vous souhaitez manger quelque chose pour calmer une petite faim juste avant l’entraînement ? Optez pour une petite portion de spéculoos nature : selon le Voedingscentrum, les portions importantes ou riches en matières grasses sont moins adaptées juste avant une activité sportive. Si le cacao Fairtrade est aussi un critère d’achat, vérifiez si la mention concerne uniquement le cacao ou l’ensemble du produit chocolaté. Jumbo indique que le cacao utilisé dans le chocolat au lait Verkade Speculaas est acheté selon les critères Fairtrade et le principe du bilan massique. Selon Lidl, ses tablettes de chocolat Way To Go vendues séparément sont entièrement certifiées Fairtrade.
Vous voulez calmer une petite faim sans manger une grande portion juste avant l’effort. À ce moment-là, le Voedingscentrum déconseille les portions importantes et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres.
Vous souhaitez savoir précisément ce que garantit la mention figurant sur l’emballage. Milieu Centraal distingue un ingrédient certifié Fairtrade d’une mention qui concerne le produit dans son ensemble.
Pour la variante choisie, vous consultez la liste des ingrédients à jour, les allergènes et les éventuels avertissements concernant la présence possible d’autres allergènes.
Pour : une petite portion pour calmer une faim avant un entraînement court ou léger, si le cacao Fairtrade n’est pas un critère décisif.
À prendre en compte : vérifiez la taille de la portion et la teneur en matières grasses. Le nom de la marque ne suffit pas à garantir une mention Fairtrade pour les spéculoos choisis.
Pour : les personnes qui recherchent précisément cette association et pour qui une mention Fairtrade concernant le cacao en tant qu’ingrédient suffit. Jumbo fait figurer cette mention sur le chocolat au lait Verkade Speculaas.
À prendre en compte : la mention indiquant que le cacao a été acheté selon les critères Fairtrade ne garantit pas que le produit fini soit entièrement certifié Fairtrade.
Pour : les personnes qui privilégient la certification Fairtrade intégrale du chocolat plutôt qu’un produit qui combine les deux. Selon Lidl, ses tablettes de chocolat Way To Go répondent à ce critère.
À prendre en compte : manger du chocolat à part avec des spéculoos nature ne rend pas ces derniers certifiés Fairtrade.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portion et moment de consommation | Vérifiez la taille de la portion et comparez la teneur en matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum déconseille les portions importantes et riches en matières grasses juste avant une activité sportive. | Si vous avez faim peu avant le sport, vous souhaitez manger un petit quelque chose sans prendre une grande portion juste avant l’effort. Environ 50 % des consommateurs privilégient la portion et le moment de consommation dans ce choix. |
| Mention Fairtrade | Lisez le logo et le texte qui l’accompagne : selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut désigner uniquement un ingrédient certifié. | Si le cacao Fairtrade est indispensable pour vous, vous souhaitez savoir si la mention concerne le cacao ou l’ensemble du produit chocolaté. Pour environ 30 % des consommateurs, la portée de la mention Fairtrade est le critère principal. |
| Ingrédients et informations nutritionnelles | Lisez l’étiquette à jour, y compris les avertissements concernant les allergènes. Comparez les valeurs nutritionnelles de produits similaires pour 100 g, comme le conseille le Voedingscentrum. | En cas d’allergie, vous souhaitez connaître les ingrédients avant l’achat ; pour comparer les valeurs nutritionnelles, vous voulez utiliser la même base de mesure. Pour environ 20 % des consommateurs, les ingrédients et la vérification de l’étiquette sont prioritaires. |
La mention « cacao acheté selon les critères Fairtrade » ne signifie pas automatiquement que le chocolat dans son ensemble ou le produit à base de spéculoos est certifié Fairtrade. Milieu Centraal souligne cette distinction au sujet du logo Fairtrade.
Au-delà du logo, lisez attentivement le texte qui décrit le produit. Si vous exigez une certification intégrale, vérifiez qu’elle concerne explicitement l’ensemble du produit choisi.
Le Voedingscentrum déconseille les portions importantes et les produits riches en matières grasses juste avant le sport. Les informations nutritionnelles fournies par Jumbo pour le chocolat au lait Verkade Speculaas indiquent 29,1 g de matières grasses pour 100 g.
Tenez compte du temps qu’il vous reste avant l’entraînement et demandez-vous si une petite portion convient à ce moment-là.
Une déclaration générale d’une marque au sujet du cacao ne permet pas de connaître les ingrédients, les allergènes ou la certification de la variante de spéculoos choisie.
Lisez l’étiquette à jour de cette variante. Pour des produits similaires, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez également les éventuels avertissements concernant les allergènes.
Lotus Bakeries décrit Biscoff comme un biscuit croquant au goût caramélisé. C’est une option pour celles et ceux qui recherchent des biscuits spéculoos nature.
Les spéculoos de boulangerie AH Bakkers sont un exemple de spéculoos nature de type boulangerie.
Le chocolat au lait Verkade Speculaas associe chocolat et spéculoos. Il convient à celles et ceux qui recherchent ces deux saveurs dans un seul produit.
Une option de chocolat vendu séparément pour celles et ceux qui recherchent une certification Fairtrade intégrale du chocolat.
ALDI décrit les spéculoos de boulangerie Biscotto Bakkersspeculaas comme des spéculoos nature vendus dans un emballage de 600 g.
Cette sélection convient si vous optez pour des spéculoos nature en petite portion, à définir vous-même avant l’entraînement. Si le cacao Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez séparément la mention figurant sur l’emballage à jour.
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Pour celles et ceux qui recherchent des spéculoos nature en petite portion, à choisir soi-même, avant un entraînement. L’emballage contient 8 pièces et pèse 200 g au total. Si ces informations comptent dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.
Une petite portion peut convenir si vous souhaitez calmer une petite faim peu avant l’entraînement. Le Voedingscentrum déconseille les portions importantes et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport. Tenez donc compte du moment et de la quantité que vous mangez.
Pas automatiquement : une mention concernant le cacao en tant qu’ingrédient est différente d’une mention concernant le produit dans son ensemble. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut désigner uniquement un ingrédient certifié. Jumbo indique que le cacao utilisé dans le chocolat au lait Verkade Speculaas est acheté selon les critères Fairtrade et le principe du bilan massique.
Comparez les informations nutritionnelles des deux produits pour 100 g, puis déterminez la portion que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum conseille de comparer les produits pour 100 g. Pour une collation juste avant l’entraînement, prêtez également attention à la teneur en matières grasses et au temps qu’il vous reste avant l’effort.
Lisez la mention des allergènes et les éventuels avertissements sur l’étiquette à jour de la variante choisie. Les informations sur le chocolat au lait Verkade Speculaas mentionnent notamment le lait, le blé et le soja, et signalent la présence possible de fruits à coque. Ces informations ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits à base de spéculoos.
